忠州ターミナルのポケ店、燻製鴨と海鮮を持ち帰り比較｜Salad

今日は忠州に用事があって行ったついでに、お昼にSalad Ring（샐러링）忠州ターミナル店へ行ってきました。

• 営業時間：11:00～20:30
• 住所：忠清北道忠州市鳳渓1ギル35、105号

Salad Ring忠州ターミナル店で何を注文した？

Salad Ring忠州ターミナル店で、燻製鴨ビビンポケとシーフードオールインワンビビンポケの2つを持ち帰り、家で食べました。Salad Ringはベースとソースを自分で選べるので、普段食べたい組み合わせで注文しました。

お昼に何を食べようかなと思って、ヘルシーにポケが食べたくなりSalad Ring忠州ターミナル店へ行ってきました。店内では食べず、2種類のビビンポケを持ち帰って家で食べたのですが、ベースとソースを自分で選べるので、普段食べたい組み合わせで注文しました～

• 燻製鴨ビビンポケ：全粒粉パスタベース＋甘口醤油ソース
• シーフードオールインワンビビンポケ：野菜ベース＋明太子わさびマヨソース

注文したのは燻製鴨とシーフードオールインワンのポケです。どちらもポケですが、入っている具材が違うので、並べてみると雰囲気も味もまったく違いました～

Salad Ring忠州ターミナル店の店内の雰囲気とメニュー構成

Salad Ring忠州ターミナル店は店内がすっきりしていて、テーブルもあるので、食べていくのもよさそうでした。

入口のあたりには、ポケだけでなくサラダ、キト食、ラップ、ドリンクなどのメニューも案内されていました。ポケが食べたくて来たのに、メニューを見たら次は別のものも食べてみたくなりました（笑）

燻製鴨ビビンポケ、全粒粉パスタベースはどんな味？

Salad Ringの燻製鴨ビビンポケは、全粒粉パスタベースに甘口醤油ソースを選んで、しっかり食べ応えがありました。麺が真ん中にたっぷり入り、まわりに燻製鴨、紫キャベツ、卵焼き、カニかまなどが盛られていました。

最初は具材が分かれているので一つずつ食べましたが、やっぱりポケはソースをかけて混ぜて食べるのが合いますね～

甘口醤油ソースを入れて混ぜると、全粒粉パスタに味がまんべんなくなじんで、ぐっとおいしくなりました。甘みが先に来て、後から醤油の塩気があり、燻製鴨とも合いました。燻製鴨は独特の燻製の風味があり、全粒粉の麺と一緒に食べると思ったよりお腹にたまります。紫キャベツや卵焼き、カニかまと一緒に食べると、食感も少しずつ変わりました。

全粒粉パスタだからか、普通のパスタとは少し違う感じでしたが、ポケと食べるとよく合いました。ご飯より麺が好きな人には、こんな組み合わせもいいと思います。サラダだけでは物足りないけれど、重いメニューは避けたいときにぴったりです！！

シーフードオールインワンビビンポケと明太子わさびマヨソースの組み合わせ

Salad Ringのシーフードオールインワンビビンポケは、野菜ベースにエビ、ホタテ、生サーモンがのったメニューで、明太子わさびマヨソースでさっぱりいただきました。ふたを開けた時から野菜がたっぷり入っているのが見え、燻製鴨のポケとは明らかに違う構成なので、2つ一緒に頼んで正解だと思いました。

シーフードオールインワンポケは明太子わさびマヨソースを選んだのですが、これが海鮮とよく合いました。マヨネーズの香ばしくまろやかな味が先に来て、明太子の塩気が加わります。わさびの風味は後からほんのり上がってくる程度で、海鮮の味を邪魔するほど強くはありませんでした～

生サーモンはやわらかく、エビはぷりぷり、ホタテはもちっとした食感で、3つを交互に食べるとそれぞれ違った感じがありました。野菜もレタスや紫キャベツなどが入っていて、海鮮だけを食べるよりずっと軽く食べられました。ソースをかけて野菜と海鮮をまんべんなく混ぜて食べると、明太子わさびマヨの香ばしい味が全体によくなじみました（笑）

2つのビビンポケはどう違った？

燻製鴨ビビンポケは全粒粉パスタと燻製鴨のおかげでしっかりした一食、シーフードオールインワンビビンポケは野菜と海鮮中心でさっぱりした一食でした。個人的には2つの違いがはっきりしていてよかったです。同じポケでも、ベースとソースが変わると食べた印象がかなり違いました。

Salad Ringでベースはどう選べばいい？

Salad Ring忠州ターミナル店では、ご飯が好きなら玄米麦ご飯ベース、麺が好きなら全粒粉パスタベースを選べばOKです。忠州でおいしいポケを探しているなら、好きな具材を選んで注文してみるのもいいと思います～ 食べたいものを基準に選べばいいなと思いました。

また、忠州でおいしいサラダを探していて訪れる場合も、選択肢がいろいろあってよさそうでした。野菜だけのサラダではなく、肉や海鮮などのトッピングも一緒に食べられるので、一食として物足りない感じはありません。さらにポケ以外にもサンドイッチやラップの種類があり、選べるメニューが豊富です！！

持ち帰りだとソースは別添えです

Salad Ringのポケを持ち帰りにすると、ソースが別に入っていて、食べる直前にかけられました。ポケはソースをかけて時間がたちすぎると野菜がしんなりしてしまうことがありますが、別添えなので好きな量をかけてすぐ食べられるのも便利でした。

忠州ターミナル近くのランチにSalad Ringはどう？

Salad Ring忠州ターミナル店は、忠州ターミナル近くで軽くランチを済ませたいときに、持ち帰りも店内飲食もできるお店です。忠州ターミナル近くでランチの場所を探しているなら、場所も覚えておくといいと思います。手軽に食べられるメニューを探しているなら、ポケやサラダで探してみるのもいいですよ～ 特に持ち帰りで食べるなら、きれいに盛られていて食べやすかったです。

持ち帰りでもいいし、店内でも食べられるので、状況に合わせて使えそうです。重いものは食べたくないけれど野菜だけでは物足りない日、肉や海鮮も一緒に食べて一食済ませたい日に、ポケはちょうどいいと思います。今回食べた燻製鴨ビビンポケは甘口醤油ソースと全粒粉パスタの組み合わせでしっかり食べられ、シーフードオールインワンビビンポケはエビとホタテ、サーモンに明太子わさびマヨを合わせて、また違う味わいで楽しみました。

最近、忠州でポケやサラダを探していたなら、忠州のSalad Ringにも一度行ってみるといいと思います。好きなベースとソースを選べるので、普段好きな組み合わせで注文するのもいいですよ～ 私のように2つ持ち帰って分けて食べるのもいいですし、何を食べるか迷ったら、食べたいベースとソースから選んでトッピングを決めると選びやすいです。次はまた別の組み合わせで注文してみるつもりです。