Second Seat Sitter · 3 件
Writes about restaurants and bars around Daejeon and Chungcheong. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋
ソサンチョンハプオシジャン（서산종합어시장／Seosan Jonghap Eosijang）は、忠清南道瑞山市の南部循環路に新しくオープンした刺身店で、毎日11時から翌朝3時まで営業しています。書き手は平日の夜8時ごろ知人と2人で訪れ、カレイ刺身＋カレイのセコシ（骨ごと薄切りにした刺身）49,000ウォンとカニ身ビビンバを注文し、セルフバーのひじきを添えたサンチュ包みが一番おいしかったそうです。新鮮なカレイ刺身とたっぷりのセルフバーのおかげで、2人で刺身を残さず完食した満足の夜でした。
Mikado Sushi 忠南瑞山店（미카도스시 충남서산점）は、忠清南道瑞山市・石林洞にある回転寿司店で、レールを回る寿司も席のメモ用紙で注文する寿司も1皿2,100ウォンです。筆者は早めの夕食時にすぐ席へ案内され、約1時間でアンキモ（アンコウの肝）寿司、手巻き寿司、マグロを味わい、よく追熟したメロンで締めくくりました。アンキモ好きの人や、子連れでデザートまで楽しみたい家族には、Mikado Sushi 瑞山店がよく合う一軒です。
マシンヌンソンムル・アト（맛있는선물 아토、Masinneun Seonmul Ato）は、忠清南道・瑞山の礼泉7路にある居酒屋です。平日の夜に予約して刺身盛り合わせ2人前とイカ丸蒸しを注文したところ、盛り合わせには濃厚なアンキモがたっぷり添えられていました。刺身は新鮮で、イカも大きなものが2杯出てきて、マシンヌンソンムル・アトはまた訪れたい瑞山の居酒屋でした。
