瑞山の刺身店、カレイのセコシとひじき包み|ソサンチョンハプオシジャン

要約

ソサンチョンハプオシジャン(서산종합어시장/Seosan Jonghap Eosijang)は、忠清南道瑞山市の南部循環路に新しくオープンした刺身店で、毎日11時から翌朝3時まで営業しています。書き手は平日の夜8時ごろ知人と2人で訪れ、カレイ刺身+カレイのセコシ(骨ごと薄切りにした刺身)49,000ウォンとカニ身ビビンバを注文し、セルフバーのひじきを添えたサンチュ包みが一番おいしかったそうです。新鮮なカレイ刺身とたっぷりのセルフバーのおかげで、2人で刺身を残さず完食した満足の夜でした。

瑞山の刺身店ソサンチョンハプオシジャンのメイン写真

確認済みの情報

場所
忠清南道瑞山市南部循環路1007(瑞山のオリーブヤングがある交差点付近)
営業時間
毎日11:00〜翌03:00
駐車場
裏口側に駐車場あり、バリケードを通って駐車
注文したメニュー
カレイ刺身+カレイのセコシ 49,000ウォン、カニ身ビビンバ
注文方法
各テーブルにキオスク
席
広い店内席と屋外席
セルフバー
白キムチ、エゴマの葉、サンチュ、ひじき、ワカメ、トッポッキ、魚のフライなど
料金の目安
₩49,000 ≈ ¥5,830 (2026-10-28)

2026年10月21日 訪問時点の記載

瑞山の刺身店ソサンチョンハプオシジャンのメイン写真

瑞山にできたばかりの人気店、ご存じですか?! 実際に行ってみたら雰囲気がとにかく熱くて、人気絶頂の瑞山の刺身店、ソサンチョンハプオシジャン(서산종합어시장)を紹介しますね!

ソサンチョンハプオシジャンの場所と駐車場は?

ソサンチョンハプオシジャンは忠清南道瑞山市南部循環路1007、瑞山のオリーブヤングがある交差点あたりにあります。とてもよく見える場所なので、すぐ分かると思います!!

南部循環路の交差点にあるソサンチョンハプオシジャンの外観

ソサンチョンハプオシジャンの裏口側に駐車場があります! バリケードを通って入り、駐車ラインに合わせて停めればOKですよ〜。スペースに余裕があるので、車で来てもとても楽そうです。

  • 営業時間:毎日11:00〜翌03:00
  • 駐車場あり
広くてきれいなソサンチョンハプオシジャンの店内ホール

平日夜8時のソサンチョンハプオシジャンの雰囲気

ソサンチョンハプオシジャンは平日の夜8時ごろと遅めに行ったのに、あれだけ広い席の中でなんと! 1席だけ空いていて、屋外席までぎっしり埋まっていました?! 店内も思ったより広くて快適でした〜。瑞山の新しいお店だからか、大きくてきれいでしたよ。

(瑞山でこんなに人気のお店、初めて見た)(こんなに人が多いの初めて見た)(NAVERで週間人気急上昇に出てたwww)

メニュー表もすごくかわいくて目を引く作りでした。テーブルごとにキオスクがあって、注文も早くて簡単でしたよ ^__^

ソサンチョンハプオシジャンのメニュー表とテーブルのキオスク

基本のおかずはワカメスープがたっぷり

ソサンチョンハプオシジャンで基本として出てきたおかずです! まずワカメスープがどーんと一杯出てくるところから合格 ㅎㅎ 私はワカメスープを出してくれるお店が本当に好きなんです ><

実はセルフバーにほかのおかずがたくさんあって、必要なら取ってきて食べればいいんですが、ワカメスープに夢中になってしまって、いったん一歩後退…ㅎ セルフバーを利用したところは下でまたお見せしますね〜。

ワカメスープを含むソサンチョンハプオシジャンの基本のおかず

コチ刺身+コチのセコシ ₩49,000、味は?

注文したのはコチ刺身+コチのセコシ(セコシ=骨ごと薄切りにした刺身、₩49,000)! 一緒に行った知人がコチ好きというので、即決で注文しました。注文を受けてすぐ切ってくれたのか思ったより早く出てきて、刺身のクオリティに本当にびっくりしました!!

コチの刺身が本当に本当に新鮮でぷりぷりで…✨ 風味がすごいんです!? ここ最近で一番おいしく食べた刺身でした :)

注文したコチ刺身とコチのセコシの一皿
新鮮なコチ刺身のアップ

コチのセコシもコリコリして食感がよく、とてもおいしくいただきました ^__^ 色が少し違うのは、コチの部位ごとに色が少しずつ違うからだと教えてもらいました〜。写真だけでもコチ刺身の新鮮さが伝わりませんか〜?!!!

コリコリ食感のコチのセコシ
部位ごとに色が違うコチ刺身
コチ刺身とセコシが並んだテーブル

ソサンチョンハプオシジャンのセルフバーには何がある?

ソサンチョンハプオシジャンのセルフバーには、白キムチ、エゴマの葉、サンチュなどの包み野菜から、トッポッキ、魚のカツまであります。ここで我に返って、刺身を食べるためにおかずをもう少し持ってきました ㅎ 白キムチやエゴマの葉、サンチュは刺身と一緒に食べるとき絶対必要ですよね〜?

それにトッポッキと魚のカツもあって取ってきたら、おいしすぎてもう一回取りに行きました ㅎ_ㅎ メニューに揚げ物がたくさんあって1つ頼みたかったんですが、2人で食べきれないかなと我慢していたんです,, でもトッポッキと魚のカツがあったので完全に解消されました ><

セルフバーで取ってきた包み野菜、トッポッキ、魚のカツ
ソサンチョンハプオシジャンのセルフバーのおかずコーナー

ここがセルフバーなんですが〜、本当に必須なのはトッ(ひじき)です ㅎㅎ トッが意外と刺身に合って、包んで食べるときに入れるとめちゃくちゃおいしいんです! なんで今までトッと刺身を一緒に食べなかったんだろうって思うくらい! ㅜㅜ

セルフバーで取ってきたトッ(ひじき)

カニ身ビビンバ、刺身をのせれば最高

ソサンチョンハプオシジャンのカニ身ビビンバは、カニ身がひとつかみ分のっているビビンバです >< ご飯も食べたくなって注文したんですが、具材と一緒にのっている見た目がかなり良くて、出てきてすぐによく混ぜ始めました。

カニ身がたっぷりのったカニ身ビビンバ
ご飯を入れて混ぜたカニ身ビビンバ

ご飯は別に出してくれたので、全部入れてよく混ぜた見た目がこちら! カニ身が本当にたっぷりで、野菜やとびこと一緒に食べるともう、たまらなくおいしくて、コチ刺身も一切れずつのせて食べたら本当に最高でした〜。

カニ身ビビンバにコチ刺身をのせたひとさじ

コチ刺身はトッの包み食べが最高

何度見てもすごい見た目の持ち主,, コチ刺身。コチがこんなにおいしい刺身だったなんて、私ぜんぜん知りませんでした〜。

盛り直したコチ刺身の皿

コチのお腹の部分も香ばしくて味が濃くておいしく、セコシと刺身を交互に食べ続けても全然飽きず、2人で完食してしまいました!! ㅎㅎ

刺身はわさびにも合うし、醤油やコチュジャン、さらにサムジャンにも合いますよね? ニンニクや唐辛子を入れて包むのもおいしいし、私がおすすめしたとおり、トッと一緒に包んで食べるのが一番おいしかったです :)

お腹の部分を含むコチ刺身と薬味のタレ類
トッを入れて包んだコチ刺身の包み

これがまさに、トッと刺身を一緒に包んで食べた写真です。おすすめの味なので、ぜひ食べてみてくださいね〜。(ワカメを一緒に入れてもとてもとてもおいしいです ㅎㅎ)

トッとワカメを添えたコチ刺身の包み

秋の集まりに、ソサンチョンハプオシジャンの屋外席

ソサンチョンハプオシジャンの屋外席は、今みたいに天気が良くて涼しい時期に、知人たちと雰囲気を楽しみながら良い時間を過ごすのにぴったりだと思います! 家族の集まり、会食、友達の集まりなど、みなさん思い思いに楽しんでいて、とても幸せそうで見ているこちらも嬉しくなりました :)

場所

Seosan Jonghap Eosijang서산종합어시장

1007 Nambusunhwan-ro, Seosan-si, Chungcheongnam-do, South Korea충청남도 서산시 남부순환로 1007

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