大田・大興洞の炭火骨焼き、夫より20分早く着いて先に注文|ヨンアム
ヨンアム炭火骨焼き&カムジャタン(연암숯불뼈구이&감자탕、Yeonam Charcoal-Grilled Pork Backbone & Gamjatang)は、大田市中区大興洞のウリドゥル公園裏の路地にある、炭火骨焼き(豚の背骨の炭火焼き)とカムジャタン(豚の背骨とじゃがいもの鍋)の韓国料理店です。炭火骨焼きは15〜20分かかると聞いて夫より20分早く着き、骨焼き小(34,000ウォン)とうどんサリ(追加うどん)、おにぎりを先に注文しました。待つ間のサービスのカムジャタンスープも、おかずの煮干し炒めを入れたおにぎりも満足で、広いホールと親切な店主、グラスマッコリもあるヨンアムは、集まりにも再訪にも向く大興洞の骨焼き店です。








