釜山・西面でひとりご飯、甘い鉄板卵と皇帝カルビサル｜カレン（카렌）

西面ロッテ百貨店でひとりご飯、カレンはどんなお店？

カレン（카렌）は、西面のロッテ百貨店釜山本店の地下レストラン街にある台湾式鉄板料理のお店です。ロッテ百貨店に行ったついでにひとりでご飯を食べようと見て回っていたら、鉄板の上でその場で調理してくれるカレンを見つけて入ってみました。

以前、台北101のフードコートでも鉄板料理を食べたことがあって、そのときおいしかった記憶があるので、なんだか懐かしくなりました～

カレンは台湾出身の現地シェフが直接調理してくれるそうです。ひとりで入っても気後れしない雰囲気で、ひとりご飯にもぴったりでした。

カレンの1人プレミアムセットの内容は？

カレンの1人プレミアムセットは、皇帝カルビ身ステーキ、大エビ、帆立、鉄板卵まで入った構成です。あれこれいろいろ食べてみたかったので、1人プレミアムセットを注文しました。

カレン ロッテ百貨店釜山本店の営業時間・ラストオーダー

カレン ロッテ百貨店釜山本店は午前10時30分にオープンし、ラストオーダーは平日19時30分、祝日と週末は20時だそうです。訪れる際の参考にしてくださいね。

ひとりで待つ時間も、鉄板料理なら気まずくなかったです

カレンでは注文すると、すぐ目の前の鉄板で食材を焼いてくれます。ジュージューという音とともに料理ができあがっていくのを見ていると、待ち時間も退屈しませんでした。

ひとりご飯のときは、料理が出てくるまでの待ち時間がなんとなく気まずいことがありますが、鉄板料理は目の前で調理する様子が見られるので、そこもよかったです。

調理が終わって、こんなふうに一膳にまとまって出てきました。思ったよりボリュームがあって、ひとりで食べるには十分でした。

基本でご飯とわかめスープがついて、皇帝カルビ身には台湾風ソースともやしが添えられています。ひとつずつ食べてみると、ご飯が思ったよりおいしくて、お肉と一緒に食べるのにぴったりでした。

皇帝カルビ身ステーキと大エビ・帆立の味は？

カレンの皇帝カルビ身ステーキは、わさびを少しのせて食べると甘みとピリッとした辛みが加わってよく合いました。もやしと一緒に食べると食感も変わって、ついつい手が伸びましたよ。

大エビは名前のとおり大ぶりで、身もしっかり詰まっていてよかったです。帆立は柔らかくてしっとりしていて、お肉と海鮮を一度に食べられるので、メニューをいくつも頼まなくてもいろいろな味が楽しめました。

意外な主役、カレンの鉄板卵

カレンの1人プレミアムセットで、意外にもいちばん印象に残ったのは鉄板卵でした。最初はただの卵料理だろうと思っていたのですが、食べてみると日本風の卵焼きのように甘くてふわふわの味でした。

ほどよく味がついていてご飯と一緒に食べてもよく、柔らかい食感のせいでどんどん食べてしまいました。

トマト卵も食べてみました

最後に、カレンのトマト卵も食べてみました。メニューにトマト卵炒めがあると、つい一度食べてみたくなるんですよね（笑）。ほんのり甘い味で、気軽に食べやすかったです。

全体として、お肉からエビ、帆立、卵まで、いろいろなものを一度に食べられる構成が気に入りました。

カレンはこんな方におすすめです

ひとりでロッテ百貨店に行って何を食べようか迷ったら、カレンの鉄板料理もいい選択だと思います。特に台湾式鉄板料理が気になる方や、いろいろなメニューを少しずつ食べてみたい方に合いそうです。メニューをひとつに絞れない方も、セットで頼めばいろいろな食材を一度に味わえてよさそうです。買い物の途中でしっかり食事をしたいときに立ち寄るのにもよかったです。

• 西面のロッテ百貨店でひとりご飯の場所を探している方
• 台湾式鉄板料理を食べてみたい方
• お肉と海鮮を一度にいろいろ食べたい方
• ひとりで入っても気楽なお店を探している方
• 百貨店でしっかりした一食をとりたい方

私はひとりで訪れても気兼ねなく食事ができてよかったですし、特に鉄板卵が思ったよりおいしくて印象に残りました。ロッテ百貨店に行く機会があれば、ひとりご飯メニューとしてぜひ食べてみてくださいね！😊