トンタン駅のサムゲタン、夫婦で韓方と荏胡麻比べ｜ドリームサムゲタン

最近の天気もあってか、なんとなく体を労わりたくなる日だった。トンタン駅の近くでしっかり滋養強壮しようと思って向かったのがドリームサムゲタン（드림삼계탕）だ。

サムゲタンはたまに無性に食べたくなる料理だけど、この日は旦那と一緒にしっかり体を整えることにした。

ドリームサムゲタンの場所と駐車場は？

ドリームサムゲタンはトンタン駅2番出口から徒歩約5分の距離にある。トンタン区庁（동탄구청）のすぐ横にあるので、思ったより見つけやすかった。

何より駐車設備もしっかり整っていて、車で訪れるのにも便利だった。

広くて清潔な店内、ルーム席もあり

店に入ると、思ったより内部が広かった。

大きな窓から自然光が入って全体的に明るい雰囲気で、店内も清潔だった。

テーブルの間隔にもゆとりがあって、隣のテーブルを気にせず快適に食事できた。

家族連れで食事に来ているお客さんも見かけたけど、子ども連れでも問題なさそうだった。店の一角にルームもあるので、家族の集まりや会食で訪れるのにも良さそうだった。

ドリームサムゲタンのメニューと値段

ドリームサムゲタンには基本のサムゲタンだけでなく、いろいろなメニューがあった。

サムゲタン以外にもチムタク、海鮮チヂミ、鶏カルグクス（닭칼국수）など多様なメニューがあるので、複数人で訪れるならあれこれ一緒に注文するのも良さそうだ。

この日注文したメニューはこちら。

• 保養食 韓方サムゲタン
• 保養食 荏胡麻サムゲタン

まず土鍋に入って出てくるビジュアルからして気に入った。本当に文字通りぐつぐつ煮え立って出てきた（笑）

熱々の土鍋の中でぐつぐつ煮えているのを見ると、食べる前からもう滋養強壮した気分になった。

基本のおかずはキムチ・カクテキ・唐辛子・大根ピクルス

サムゲタン専門店は基本のおかずも意外と重要だけど、ここではキムチ、カクテキ、唐辛子、大根ピクルスが出てくる。特にここのキムチとカクテキがかなり美味しかった。

さっぱりして濃厚なサムゲタンのスープにキムチを一切れのせて食べると、辛味と酸味が加わって食欲がぐっと湧いた。個人的にはドリームサムゲタンのキムチ、カクテキは美味しい店認定だ（笑）

食前に出てくる人参酒

そして基本のおかずと一緒に食前の人参酒が出てきた。これは本当に嬉しい（笑）最近はサムゲタン専門店でも人参酒を出してくれるところが珍しいので、なおさら嬉しかった。

旦那は運転しないといけないので、2杯とも私の取り分になった。人参酒を一口飲んでみたら、濃厚な人参の香りがぐっと上がってきた。サムゲタンが出てくる前に人参酒を一杯飲んだだけで、もう体がぽかぽかしてくる気がした。

韓方サムゲタンはどんな味？

まず旦那が注文した韓方サムゲタンから食べてみた。ドリームサムゲタンは10種類の韓方材料を入れて長時間煮込むそうだ。

スープからして韓方の香りがぐっと感じられた。双和湯を丸ごと注いだような香りとでも言おうか（笑）

かといって重たい苦味があるタイプではなく、深くどっしりした味わいだった。一さじすくって食べると香ばしくて濃厚な味が感じられ、鶏肉と一緒に食べるとさっぱりとよく合った。

スープまでつい何度もすくって食べてしまう味だった。

荏胡麻サムゲタンはスープが濃厚で香ばしい

次は私が注文した荏胡麻サムゲタンだ。個人的に荏胡麻サムゲタンはスープが薄すぎると物足りないんだけど、ここはとろりとした荏胡麻の粉がスープとよく絡んでいて良かった。

香ばしい荏胡麻の味が鶏肉のさっぱりした味わいともよく合った。

韓方サムゲタンが濃厚で深い韓方の味だとすれば、荏胡麻サムゲタンは香ばしく柔らかい方向に近かった。

二人とも味の方向性がまったく違って、好みに合わせて選んで食べるのに良さそうだった。

土鍋だから最後まで熱々

何より最後まで熱々のまま食べられたのが良かった。

サムゲタンを一杯しっかり食べたら胃も楽で、なんだかきちんと滋養強壮できた気分だった。

韓方は濃厚で深い味、荏胡麻は香ばしく柔らかい味なので、好みに合わせて選びやすそうだ。トンタン駅近くでしっかりした保養食が食べたくなる日に、また訪れることになりそうだ。サムゲタン、ごちそうさまでした〜^^