ソウル瑞草の牛焼肉、アンチャンサル追加とワイン｜ウゴジプ（우고집）

みんなによく高速ターミナルのおすすめグルメを聞かれるんですが、28年間ここに住んでいる地元民として！今日は自信を持っておすすめのお店を紹介します〜

高速ターミナルの8-1、8-2番出口を出ると盤浦ショッピングセンターがずらっと並んでいるんですが、ここに隠れた名店があるという事実。よく探すと本当に美味しいお店があって、ウゴジプ（우고집）もすでに多くの人が訪れる人気店でした！

私も10分ほど待って入店したんですが、牛肉が食べたい時に、軽く食べられてコスパも良い焼肉店でした（笑）

ウゴジプのカップルセット4万9千ウォンは何が付く？

長々と話す前に、まずこの充実した構成を見てください。私たちが頼んだカップルセットは、牛サムギョプサル＋プチェサル＋トシサル＋テンジャンチゲという構成で、内容もコスパも本当に良くてこれで4万9千ウォン！

ウゴジプはただ肉だけがどさっと出てくるわけではなく、構成もきれいに整っていて集まりにぴったりに見えます。実際に訪れた時も家族連れの方が多く、家族の集まりにぴったりの高速ターミナルグルメとしても強くおすすめ！

それに、この盤浦の住民たちは結婚報告の会をする場所がなかなかなくて、主にこの盤浦ショッピングセンターの焼肉店を探すそうです〜サムギョプサルとそれほど値段が変わらないのに、この価格で牛肉が食べられるなら？私は本当に「だったらウゴジプでしょ」と思いました。

というわけで、高速ターミナルで家族の集まりをするお店や盤浦で結婚報告の会をするお店を探している方には、構成もコスパも良いので思い切りおすすめします〜

メニューとワインの値段は？

メニュー

セット構成があってとても良かったんですが、シグニチャーセット、カップルセットは内容に対して価格が確実にお得です〜

ワインも最近は1万2千ウォンくらいするんですが、ここはグラス8千ウォン！！

ウサムギョプ（牛バラ）はどう食べるとおいしい？

牛サムギョプサルをジュージューと焼いてくれたんですが！肉の香りが良かったです〜野菜と一緒に焼いて食べると、野菜に肉汁が染み込んでさらに美味しかったです。

牛サムギョプサルは脂身がたっぷりでとても柔らかく美味しくて、塩をちょんちょんとつけてネギの千切りを少し添えてワサビをのせて食べると本当に美味しいです。

ちょっとした特製ソース（？）（笑）もあって、チョンヤン唐辛子の風味がぴりっとくるこの醤油ダレにつけて食べると、また肉の風味そのままをすっきり楽しめます〜

カルビサルとプチェサルの味

NEXT！カルビサルなんですが、個人的にカルビサル美味しかったです。噛み応えもあって柔らかくて、私が知っている牛肉の味そのもの〜

肉に詳しい方ではないので部位ごとの違いはあまりよく分からないんですが、口の中で何が美味しくて何がそうでもないかの区別はよくつく方で、ウゴジプのカルビサルは時々肉が重く感じる私にとっても、まったく臭みがなくすっきりしていて、非の打ちどころのない美味しさでした。

最後にカップルセットのプチェサル！これはちょっと牛肉の王道のような感じ

プチェサルも肉の香りと肉汁が最高で、少しカラメリゼした玉ねぎと一緒に食べると本当に美味しかったです

アンチャンサルの追加と大きな土鍋のテンジャンチゲ

ここでやめても実は量は十分なんですが、一つ一つ美味しいので安創辛（アンチャンサル）まで追加して食べました。安創辛の霜降り具合を見てください。

肉のことはあまり詳しくないんですが、子供の頃からおじいちゃんが良い肉選びに熱心だったので、見てみると霜降りが重要なようです。

焼いてそのまま食べても美味しいですし、私はご飯と一緒に食べるのがとても好きなのでご飯を一つ注文して一緒に食べたんですが、ここのテンジャンチゲは量がとても気前良いんです。

基本構成に入っているテンジャンチゲなんですが、普通はあれより小さい土鍋で出てくるのに、ここはかなり大きい土鍋で出てきて、二人でお代わりを二杯ずつたっぷり食べました〜

私の彼氏の友人もこの近くで結婚報告の会をよくしているようで、高速ターミナルの結婚報告の会にぴったりのお店としてウゴジプを完全におすすめします。私も後で家族と気軽にご飯を食べにまた来ると思います〜店長さんもとても親切でした。