天安・新富洞カフェ、ココマンゴーとデカフェのラテアート｜Brewers

天安・新富洞のBrewersに行った理由

天安の焼き菓子がおいしい店を探していて、新富洞にあるBrewers（ブルワーズコーヒー、브루어스커피）に行ってきました。天安で一番おいしい焼き菓子が味わえる店と紹介されていて、前から一度行ってみたかったんです。ちょうど天安に用事で来ていたので、ついでに寄ることにしました。

Brewers Coffee天安新富店の場所と駐車場は？

Brewers Coffee Cheonan Sinbu Branch（天安新富店）の住所は、忠南・天安市東南区モクコリ9ギル20（먹거리9길 20）です。天安の新世界百貨店から500mほど、徒歩3分で着く距離なので、アクセスは悪くない印象でした。

店のすぐ前に新富第4公営駐車場があり、車で来る方はここを使えば最初の30分は無料で停められます。ただ新富洞のグルメ通りという土地柄、周辺は駐車スペースが狭めなので、公営駐車場か有料駐車場に停めて歩いてくるのがおすすめです。

2016年に新富洞の路地で始まったローカルカフェ

Brewersは2016年12月に、新富洞の路地の小さなお店として始まったローカルカフェだそうです。

今では天安・新富洞のカフェの中でも指折りの店になり、他の地域からわざわざ訪れる人もいるそうです。長く続いてきただけに常連さんも多い、という話を複数のレビューで見かけました。

Brewersの待ち時間、いつ行けばゆったりできる？

Brewersは予約なしで入れますが、ランチタイムは待つことがあります。

私が行ったときも席がほぼ埋まっていましたが、持ち帰りやテイクアウトは比較的すぐ注文できるそうです。のんびり楽しみたい方は、午後遅めか夜に行くと空いているとのことでした。

子どももペットも同伴できる店の雰囲気

Brewersは小さなお子さまやペットも一緒に利用できるので、家族連れの方も参考にしてみてください。

店内はモダンにヴィンテージの雰囲気が混ざっていて、エキゾチックなムードが好きな方が居心地よく過ごせそうな空間でした。

注文したメニュー：デカフェカフェラテと焼き菓子4種

今回Brewersで注文したのは、デカフェカフェラテ1杯と焼き菓子4種類です。

デザートをいくつも選んでいると、何を入れるか選ぶ時間も楽しいんですよね。天安の焼き菓子を一度に食べ比べたくて、タイプの違うものを選んでみました。

デカフェカフェラテ ₩7,000、ラテアートつき

まずBrewersのデカフェカフェラテは₩7,000でした。

カフェインに敏感なのでデカフェにしましたが、ミルクのまろやかさとコーヒーのバランスがちょうどよく、気負わず飲めました。Brewersはラテアートをかわいく描いてくれる店としても知られていて、今回もカップの上に丁寧に描いてくれて、目でも楽しめました。デカフェなので、午後遅めに行く方やカフェインが気になる方にも良い選択だと思います。

ココマンゴー ₩4,200

焼き菓子のうち、ココマンゴーは₩4,200でした。

ココナッツとマンゴーの組み合わせで、南国フルーツ特有の香りがほんのり広がり、甘いだけでなくフルーツの風味も感じられて爽やかな印象でした。Brewersの焼き菓子は毎朝その日に作るフランス式なので、新鮮さが強みだと感じました。

バニラカヌレ ₩3,500

バニラカヌレは₩3,500でした。

カヌレはBrewersでフィナンシェと並ぶ代表メニューで、外は固く中はしっとりという王道タイプでした。バニラの香りがほのかに染みていて、初めてカヌレを食べる方でも楽しみやすい味だと思います。複数のレビューでもBrewersのカヌレはよく挙がるので、天安・新富洞のカフェでカヌレを探している方の参考になりそうです。

ヌネティネフィナンシェ ₩3,200

ヌネティネ（누네띄네）フィナンシェは₩3,200でした。

名前のとおり表面に薄い層があってまずサクッとした食感を感じ、中はしっとり続く、その食感のコントラストが面白かったです。Brewersは出来上がったフィナンシェにさらに別のディテールを加えて食感の差を出す方法で焼き菓子を開発してきた店で、このコントラストがこの店ならではの特徴だそうです。

バニラマカダミアフィナンシェ ₩3,500

最後のバニラマカダミアフィナンシェも₩3,500でした。

マカダミアならではの香ばしいナッツの風味とバニラのやわらかな香りが合わさって、コーヒーに添えやすい組み合わせでした。全体として焼き菓子4種を比べると、それぞれ香りと食感の方向が少しずつ違っていて、いくつか選んで食べ比べる楽しさがありました。

Brewersの焼き菓子テイクアウト、知っておくことは？

Brewersは焼き菓子のギフト包装ができますが、持ち帰り注文の場合はドリンク1杯の注文が必須です。天安の焼き菓子をいろいろ試したい方は、何種類か混ぜて持ち帰るのもいい方法だと思います。店内でゆっくり楽しんで、残りを持ち帰る方も多いそうです。

まとめ：天安・新富洞のBrewersはどんなカフェ？

まとめると、Brewersは天安の焼き菓子を中心に楽しめる、天安・新富洞のカフェでした。デカフェカフェラテのようにカフェインの負担が少ないドリンクもあるので、好みに合わせてドリンクとデザートを組み合わせると満足度が高そうです。

待ち時間と駐車だけ前もって頭に入れておけば、天安デートや新富洞のお出かけコースにも無難に使える店だという印象でした。その日に作る焼き菓子をいろいろ選んで食べられる点が、Brewersの一番の特徴だと思います。

Brewersの営業時間は12時から21時まで、ラストオーダーは20時30分です。天安の新世界百貨店の近くで新富洞のカフェを探している方の参考になればうれしいです。天安の焼き菓子が気になっていた方は、一度行ってみてもいいと思います。