ソウル・弘大の寿司、醤油生姜で脂っこさを抑える長尾握り｜ユイクサンスシ

ユイクサンスシ（유익상스시）の場所と営業時間

ユイクサンスシ（유익상스시）はソウル麻浦区ワウサン路23ギル18-7 101号にある弘大の寿司店で、火〜日の11時から21時まで営業、月曜は定休日です。ラストオーダーは20時です。

弘大入口駅9番出口から355m！9番出口を出たら、ソチョ小学校（서초초등학교）のすぐ裏の路地です。

ユイクサンスシは弘益大学の近くにあります！弘大のホットな通りから入った路地にあって、私は弘大から探して行きました！

ユイクサンスシのメニュー構成は？

ユイクサンスシのメニュー表には、カップルセットや1人前の寿司セット、おすすめメニュー、お得なセットなどがあります。

カップルセットに1人前の寿司セット、おすすめメニュー、お得なセットなどなど…

一種類だけの握りもあるし、サイドメニューや食事メニューの海鮮丼、半々寿司などなど〜〜〜

お酒やドリンク、追加の握りもあります！！！寿司にお酒を合わせたら最高においしそうです。

ユイクサンスシの店内の席

ユイクサンスシの店内にはカウンター席があり、テーブルは4人用が2つありました。店主さんはサッカーが好きなのかも。ソン・フンミン選手のユニフォームも飾ってありました。

カップルAプラスセット、サラダから冷やしそばまで

ユイクサンスシのカップルAプラスセットを注文すると、まずサラダが出てきて、続いて冷やしそばとつゆがすぐに出てきます。わぁ、久しぶり。

さっそく冷やしそばまで〜〜〜！撮った途端につゆまで出てきた！スピーディー。

セッティング完了！なんで私だけエビ1個なの！！！（冗談）でもここ、弘大の天ぷらの名店です、ほんとに。ものすごくサクサクで急に期待アップ！よだれが出そう。セッティングされた基本の構成（寿司は除く）も撮って、醤油をとくとくっ…！

ユイクサンスシのエビ天はそんなにサクサクなの？

ユイクサンスシのエビ天は、筆者がこれまで食べた天ぷらの中で一番サクサクだと感じたメニューです。天ぷら、本当に上手！日本料理を長くやっている人の香りがします。

寿司を待ちながら冷やしそばをワンショット〜〜〜！醤油は刷毛で塗って食べるみたいです。

天かすをのせたユイクサンスシの握り

カップルAプラスセットが来ました！ユイクサンスシの握りは、上に天かすが振りかけられて出てくるのが不思議でした。

見た目やばいですよね。サクサク食感に期待。ボリューム満点のセットです。

まずエビ握りからいただきます。

牛肉握り！！！言ったでしょ、天ぷらの名店だって。上にトッピングみたいに振りかけられた天かすを見てください。食感が最高〜〜〜

マグロ握りも食べてみて

握りの脂っこさを抑える方法

寿司を食べると出てくる付け合わせ（あれ生姜？あれ何だろう）を醤油にちょんちょんちょんとつけて握りと一緒に食べると、脂っこさがマイナスになると聞いて、そうやって食べてみました。

天かすだけ食べてみる。完全に私好みの天ぷらだ。

弘大で長尾握りが食べられるお店

長尾握り（긴꼬리초밥、尾の長い細長い握り）はなかなか見かけないのに、弘大に長尾握りのお店がある！！！ユイクサンスシのカップルAプラスセットには、サーモン長尾握りが入っていました。

マグロ握り＋醤油＋わさび

お寿司もぐもぐ。わさびをつけすぎたかも。ひと口でもぐもぐ。

サーモン長尾握り。ひと口で入れようとしたけど、ふた口で食べました。おいしい。

卵握りを食べて！！！エビ握りも食べて、食べても食べても寿司がまだある。

サービスのナス握りとロールで締め

お腹いっぱいなのに、ユイクサンスシの店主さんがナス握りをサービスでくださいました！ナス握りは初めて食べるのですが、

ナス握りもぐもぐ。本当においしかったです。

本当に怖かったロール（大きさが）。食べたけど、ひっくり返したら全部野菜でした。よかったよかった…この子だったんですが、ひっくり返したら食べられそう！！！お腹が破裂しそうだったので。とにかくロールで締め！！！おいしかったです。

ユイクサンスシはどんな人におすすめ？

ユイクサンスシには、お客さんが途切れることなく入ってきました。弘大の人気店なんですね。

脂っこいものが苦手なのに、本当においしく食べられました。長尾握りやセットメニューを探している方、天ぷら好きの方は天ぷらもぜひ食べてください！！！弘大の寿司の名店でした。セットメニューがあってすごくよかったです！おすすめおすすめ。