ソウル・東廟の丸鶏専門店、きのこ詰めセット｜オバントンダク

オバントンダクの場所と予約、待ち時間は？

オバントンダク（오방통닭）は東廟市場と新堂中央市場の間、少し坂の方に隠れている電気ロースト丸鶏の店です。東廟でボウリングをした後、近くに美味しいお店ないかな〜と探して見つけたのですが、すでに待ち時間が多いと評判の老舗感ある屋台チキンの名店でした！？！自分だけ知っておきたいお店だったのですが…教えちゃいます！

私たちはNaver予約をして訪問したのですが、平日の夜9時だったからか待ち時間はありませんでした。席もたくさん空いていました！でも本来は待ち時間が多いそうなので予約してから行くのがおすすめです！

持ち帰りは2,000ウォンも割引してくれます！

店内の様子｜1階は屋外席、2階は団体席

オバントンダクは1階と2階を営業していますが、私たちが少し遅めに行ったからか1階はすでに満席！（1階は少し屋台の雰囲気だそうです）私たちは2階で食べました〜テーブルが多いので団体の集まりにも良さそうです！

2階にも屋台席はあったのですが（1.5階…？）ちょうど1テーブルだけ入る大きさで…この席も人気がありそうです！私たちが行った時はすでにお客さんがいたので、室内に入りました。

オバントンダクのメニューとセット構成は？

メニューが本当に多様ですよね！セットで食べるのが構成もコスパも良かったです！しかもレビューイベントで生ビール330ml🍺イベント参加してビール飲んでください笑

• オバン鶏全セット（50.0）— 黄金丸鶏＋鶏전＋きゅうり和え＋寧越キムチ＋生ビール2杯

エプロンはセルフです〜

店の入り口から電気ロースト丸鶏🍗の香りが食欲を刺激しました…夜遅めに行ったからか残っている丸鶏も数羽しかありませんでした。ラッキービッキー！

生ビール

やはりチキンとビールは鉄板。チキンの脂っこさを流すにはビールが最強です。運動の後に食べたからかさらに美味しかったです。炭酸の爽快感がグッときました〜さっぱりしていました。

きゅうり和え

最初は丸鶏の店になぜきゅうり和えが…？と思いましたが、食べた瞬間必須メニュー認定👍🏻👍🏻鶏肉を一口食べて酸味のあるきゅうり和えを食べると、さっぱり口直し完了💯特に、きゅうり和えの上に乗った玉ねぎフレークがキックポイント！本当に絶品でした笑

寧越キムチ

寧越キムチは全羅道のおばあさんの70年の味が詰まったキムチだそうで、そのせいかさっぱりして美味しかったです。やはり丸鶏との組み合わせは最高でした😉

黄金丸鶏の中はご飯ではなくきのこ？

オバントンダクの看板メニューである黄金丸鶏は、丸鶏の上に丸ニンニク、糸唐辛子、玉ねぎフレークが乗って出てきますが、丸鶏の下にはおこげが隠れているんです笑 このビジュアルを見てください…

丸ニンニクはスタッフが直接つぶしてくれるのですが、15時間低温調理したニンニクだからか、辛みはすっかり抜けてあっさりした味だけが残っていました！

ニンニクがそのまま口の中でとろけます笑笑笑 めちゃくちゃ美味しい！！！

でもさらにどんでん返しがあります。丸鶏の中にはご飯ではなく…きのこがぎっしり入っているんです！！！

このきのこは椎茸など5種類のきのこを8時間かけて調理したそうです。具材がご飯ではなくきのこだなんて！完全に新世界！！笑 細かく刻んだきのこは食感も楽しく、食べにくさもありませんでした！！

じゃーん〜

ニンニクオイルのおこげ（ヌルンジ／누룽지）

おこげが私たちの知っているおこげとはちょっと違います。15時間低温調理したニンニクオイルをたっぷり含んで、しっとりしたおこげといいましょうか。でも本当に美味しいです。待ち時間がある理由が分かる気がします。

⭐️一番美味しい食べ方⭐️ 鶏肉＋おこげ＋きのこ＋キムチ。この組み合わせが最高です…🐷ぜひ試してみてください

鶏チヂミ（タクチョン／닭전）は薄いチヂミではなかった

オバントンダクの鶏전（鶏のチヂミ）は、もも肉と砂肝が入った外はカリッと中はしっとりのネギ鶏チヂミです。鶏전というので…普通のチヂミのように薄く焼いたものだと思っていたのですが…厚みがあるの見えますか？

もも肉が入っているのでジューシーでしっとりしているのはもちろん、砂肝の弾力もあって、とても美味しいです。これは冷めてもカリカリなんです。店主さん、ただの天才です。

鶏전はネギの千切りと一緒にソースにつけて食べます。このソースが鶏一羽まるごとソースのような感じ？辛みと酸味があってチヂミとよく合いました。

新堂のチキンの名店認定！！新堂や東廟で屋台グルメを楽しみたいならオバントンダクへ行ってみてください🍗