高速ターミナルの羊串、ゴートゥモールデートと天日塩｜Banpo

高速ターミナルのグルメ店、Banpo Yangkkochi（盤浦羊串）に夫と行ってきました！高速バスターミナル周辺をぶらぶらして、ゴートゥモールを見て、新世界百貨店の地下まであちこち回ってデートしていたら羊串が食べたくなって、立ち寄った店です。

Banpo Yangkkochiの場所・営業時間・駐車は？

盤浦羊串（Banpo Yangkkochi）は、ソウル市瑞草区シンバンポ路177、3棟地下1階（地番：蚕院洞75-19）にあり、毎日15:00から23:00まで営業しています。駐車は1時間可能です。

Banpo Yangkkochiの雰囲気、デートや招待状を渡す集まりに向いている？

盤浦羊串は週末の早い夕方だったのに、なんと…店内がお客さんでいっぱいだったんです！もうこの時点で人気店の貫禄を感じて期待が膨らみました。照明もほんのり落ち着いていて、デート、招待状の集まり、団体の会食、家族の外食などにぴったりでしたよ（笑）

実際に結婚式の招待状を持って行くとハルビンビールのクーポンももらえるそうなので、招待状の集まりはここにしない理由がないですよね？

Banpo Yangkkochiのメニュー構成

高速ターミナルのグルメ店、盤浦羊串には羊串だけでなくいろいろな中華メニューがずらりと並んでいて、こんなメニューがありました。

• バター低温調理の骨付き羊肉
• 特製ソースで作るクミン味付け羊串
• 魚香ナス
• もち米の鍋包肉（クォバロウ）
• 欠かせないたたききゅうり
• ピリ辛甘酸っぱいカンショウエビ
• おなじみのスリリングなマーラータン
• 軽いのに味が濃いトマト卵炒め
• 辛さ全開の四川風麻婆豆腐
• 基本に忠実な卵チャーハン
• 温麺（スープ麺）
• もちもちぷりぷりの水餃子

48時間熟成バンポ羊串の味は？（220g・オーストラリア産、19,000ウォン）

盤浦羊串の基本メニューである48時間熟成の盤浦羊串は、220g・豪州産で₩19,000、初回注文は2人前からでした。1歳未満のプレミアムラムだけを使い、羊串に最適化した48時間の低温熟成で一番おいしい味を出すために手間を惜しまないそうです。なので、一番基本のメニューを頼んでみました。

盤浦羊串では羊串が出てきた瞬間、鮮やかな赤色の新鮮な見た目にまず驚いて！炭火でこんがり焼けていく、羊肉特有の臭みが全くない香ばしい香りにまた惚れて!! 炭火の火力が強くて、すぐに焼けましたよ（笑）

天日塩・クミン・串料（チュアンリャオ）の3種の薬味

高速ターミナルの中華店、盤浦羊串では、トラン（芋）天日塩とクミン、チョリョウ（촬료、薬味ダレ）の3種類が衛生的にきちんと用意されていて、好みに合わせて食べられるのが良かったです。

盤浦の肉料理店、盤浦羊串の羊肉は、1歳未満のプレミアムラムを48時間低温熟成しているからか、肉汁はしっかり生かしつつ、臭みはきれいにすっきり消してくれました（笑）

Banpo Yangkkochiの羊串、どの薬味が一番おいしかった？

盤浦羊串の羊串は、個人的には天日塩につけて食べるのが一番おいしかったです（笑）臭みがなくすっきりして香ばしい味だからでしょうか？ひと口かじると肉汁がじゅわっと出てきて、羊肉の中は柔らかいのに外はもちっとしていて、本当に香ばしかったんです!!!

次がチョリョウと塩の組み合わせでした。チョリョウの塩気がありつつもどこかピリッとした後味が、羊肉の脂をさっぱり抑えてくれる感じでしょうか～？一口、二口、三口と、つい何度も食べてしまう魔性の味でした。

クミンが大好きなうちの夫は、まるで小鳥のえさみたいにクミンとチョリョウを混ぜて食べていたんですが（笑）、それなら盤浦羊串特製のクミン羊串を頼めばよかったですね。柔らかくて香ばしい味が絶品なので、羊肉や羊串が初めての方でも抵抗なくおいしく食べられそうです :)

Banpo Yangkkochiの10月限定マーラークリームエビ（17,000ウォン）

マーラークリームエビは盤浦羊串の10月限定メニューで₩17,000です。メニュー表をどれだけ探しても載っていないメニューなのですが、10月限定と聞いて迷わず注文しました。羊串の脂っこさが重く感じたら、マーラークリームエビとの組み合わせは最高でした 👍🏼

クリームの柔らかくて甘い味に、マーラーのピリッとしびれる香りがほんのり加わった味で、エビフライと包み野菜の上に程よくかかっているので、しけらずサクサクで本気でおいしかったです!!! 私のようなマーラー好きなら一目惚れする味です。高速ターミナルの中華店、盤浦羊串で10月まで販売しているメニューなので、ぜひ食べてみてください！

Banpo Yangkkochi、2人ならどれくらい注文すればいい？

盤浦羊串で羊串2人前とマーラークリームエビを2人で食べたら、お腹がいっぱいでもう食べられませんでした…。足りなければ羊串を1人前追加するつもりだったのに、こんなにおいしくて量もたっぷりだとは思いませんでした！

盤浦の高速ターミナル近くのゴートゥモールで買い物した後や、新世界百貨店、盤浦漢江公園などでデートした後に立ち寄るのにぴったりのお肉の店なので、雰囲気が良くておいしい羊肉をぜひ食べてみてください :)