驪州ICのタッカルビ、トングで傾斜鉄板の3人前｜ソラクマッククス

驪州アウトレットの買い物ついでに寄ったソラクマッククス（설악막국수）チュンチョンタッカルビ驪州IC店

週末に夫と京畿道驪州へお出かけしてきました。驪州アウトレットで買い物をしていたらお腹が空いてきたのですが、アウトレット内の飲食店はあまりピンと来なくて。驪州アウトレット近くのグルメを探していたら、Naverマップでタッカルビ＋マッククスの人気店を発見しました。それが「ソラクマッククス（설악막국수）チュンチョンタッカルビ驪州IC店」。

レビューが1000件を超えていて、人気店の証ですよね👍🏻 早速出発しました！

驪州IC店の駐車場と店内の雰囲気は？

店に到着してまず気に入ったのは広い駐車場でした。狭い場所だと窮屈に感じますが、驪州プレミアムアウトレットのように駐車スペースが十分あるところが好きで、家族みんなで車を何台も連ねて驪州アウトレットに来て、その後グルメを探しに行くとしても駐車の心配なく訪れられそうでした。

内装が全体的にすっきりしていて、リフォームでもしたのかな？それともきれいに維持されているのかな？と思いました（笑）。

あ、そうそう！6人以上座れる団体席も用意されていて、家族の集まりや団体での食事にも良さそうでした〜！

ヤンニョムタッカルビ2人前＋醤油タッカルビ1人前の値段は？

注文したメニューは

• ヤンニョムタッカルビ 2人前
• 醤油タッカルビ 1人前
• 白ごはん
• 松の実水マッククス

タッカルビはヤンニョム・醤油どちらも1人前16,000ウォン、マッククスは普通10,000ウォン、大盛りは12,000ウォンです。炭火タッカルビはヤンニョムと醤油のバランスが良いメニューなので、迷わずヤンニョム2人前と醤油1人前を注文しました。

ここは1人前ずつの注文も可能なので、量が少なめのカップルならヤンニョム1人前＋醤油1人前で注文しても良さそうです。ヤンニョムタッカルビは程よく辛く炭火の香りが加わって箸が止まらない味で、醤油タッカルビは純粋でしっとりとした肉の味が感じられ、ヤンニョムと交互に食べるのにぴったりでした。ただ、どちらか一つだけ選べと言われたら、私はヤンニョムタッカルビを選ぶと思います（笑）。

いや、一緒に食べるのもアリかな？😘 やはり炭火で焼くタッカルビは、少し辛めのヤンニョムがついた皮をじっくり焼いて食べるのが一番美味しいです。そして肉質が本当に気に入りました。鶏肉を食べるときパサパサした部分は苦手な私ですが、パサつきがなく噛むほどにもちもちして美味しく、食材が新鮮だと感じました。

トングで傾斜をつけた鉄板、タッカルビが焦げない理由

ところで、この店でタッカルビと同じくらい印象的だったことが一つありました。それはタッカルビの焼き方です。

炭火タッカルビは一般人が焼くには意外と難易度が高い肉料理ですが、スタッフの方が丁寧に焼いてくれました。上手に焼いてもらっても、食べることに集中しているうちに急に火が強くなって肉が焦げてしまうことってありますよね。でもここは鉄板2枚の間にトングを挟んで傾斜をつけ、タッカルビと炭火の距離をある程度調節できるようにしてありました。これが思った以上に良いアイデアでした。

私はタッカルビが好きで家の近くにも行きつけの店が何軒かありますが、こんなふうにお客側が急いで食べずに最後まで余裕を持って焼いて食べられる店は初めてかもしれません。肉があまり早く焦げないので、一緒に来た人との会話も楽しみながらゆったり食べられるのが良い点でした。

副菜とセルフバーの中身は？

タッカルビと一緒に出てきた副菜も豊富でした。トンチミ、大根なます、ヤンニョムキャベツキムチ、エゴマの葉の醤油漬け、キャベツ漬けが出て、珍しくサンチュとにんにく、コチュジャンも一緒に出てきました。特にエゴマの葉の醤油漬け＋大根なます＋キャベツ漬けとタッカルビの組み合わせが本当に美味しかったです。

（その中で一番のお気に入りはエゴマの葉の醤油漬け❤️）それぞれ一口サイズに切って、よく焼けたタッカルビをのせて食べると本当に最高の組み合わせです。

ちょうど私たちの席がセルフバーのすぐ隣だったので、食べたい副菜を気軽に追加で取りに行けて便利でした。

店主おすすめの松の実水マッククス、味は？

そして今日のもう一つの主役、松の実水マッククス。

実は肉を注文するときは迷いがありませんでしたが、胃には限界があるので、水マッククスとピビンマッククスのどちらにするかはかなり悩みました。それで店主さんに聞いてみたところ、スープが少し変わっていると言って松の実水マッククスをおすすめしてくれました。店主さんのおすすめを信じて松の実水マッククスに決めました。ところが食べてみると…思ったより面白い味でした！

名前に「松の実」が入っているので当然、松の実の香ばしい味や香りが強いだろうと思っていたのですが、意外にも松の実の味や香りはあまり強く感じませんでした。代わりにスープを飲んだとき肉の出汁のような味がして、刺激的で美味しく感じました。

テーブルには酢、からし、砂糖が用意されていました。マッククスはやはり自分の好みに合わせてあれこれ加えて食べるのも楽しみの一つですよね。私も少しずつ加えながら食べてみたのですが、適量入れるとヤンニョムの味がそば粉の麺までほんのりしみて、より美味しくなりました。

何より店主さんのおすすめ通りタッカルビと一緒に食べると本当によく合いました。タッカルビを一口食べてマッククスを一口すすると口の中がさっぱりして、また自然とタッカルビに手が伸びる組み合わせです。気の利いた小さな冷麺器を持ってきてくれたので、美味しいマッククスを分けて食べられました。

次回は今日悩んで食べられなかったピビンマッククスもぜひ食べてみたいです。松の実水マッククスがこれだけ美味しかったのなら、ピビンマッククスもきっと美味しいはず。楽しみです…！

ゴルフ場・アウトレットの行き帰りに立ち寄りやすい立地

また、この場所は立地的に近隣のゴルフ場を訪れた後の食事にも良さそうでした。有名ゴルファーのサイン入りキャップ帽子も展示されていて、ゴルフゆかりの空間という印象も受けました。それから、近くの葬儀場にお参りに来た後、家族で外食する場所を探す場合にも、広い駐車場と団体席があるので利用しやすそうでした。

店主さんもスタッフの方々もみんな親切で、必要なものがないかテーブルを気にかけてくれる店主さんのおかげで、食事中ずっと気持ちよく過ごせました。驪州アウトレットに来て美味しい食事を探しているなら、驪州ICから近く移動しやすいソラクマッククス（설악막국수）チュンチョンタッカルビ驪州IC店も良い選択肢だと思います。特に店の場所が驪州ICを出てすぐのところにあるので、高速道路に乗るのにも便利でした！週末の夜で道が空いている時間帯でしたが、家までは約1時間ほどかかりました。

ソラクマッククス（설악막국수）チュンチョンタッカルビ驪州IC店は、柔らかくもちもちしたモモ肉に炭火の香りまでしっかり感じられ、ヤンニョムタッカルビと松の実水マッククスの組み合わせも満足だった店。

次回は炭火タッカルビ＋ピビンマッククスの組み合わせを食べにまた訪れる予定です〜！