良才駅のくるみパイ店、ピーカン入り8個ミックス｜Hodu Kkakki

良才駅で甘すぎないおやつを探してホドゥカッキヒョンジェへ

Hodu Kkakki Brothers（호두까끼형제）は、良才駅から遠くない無糖くるみパイのお店で、アクセスも良かったです。最近やたらと、甘すぎなくてヘルシーでしっかり食べ応えのあるおやつが欲しくなっていて、ケーキはすぐ飽きるし甘いし、かといってパンはちょっと物足りないというか…。そんなとき、良才駅のほうに無糖くるみパイで有名なお店があると聞いて、週末にさっそく行ってきました。

期待半分、好奇心半分で入って、くるみパイを種類ごとに選んで持ち帰ってきたので、正直レビューをお届けします～！

ホドゥカッキヒョンジェ良才のメニュー：パイは何種類？

ホドゥカッキヒョンジェ良才店のパイは全部で8種類、ギフト用のパイセットもなんと6種類あって、いろんな人へのプレゼントによさそうでした。しかもコーヒーやドリンクも売っています :)

ホドゥカッキヒョンジェの一番の魅力は、いろんな味のパイがあることじゃないでしょうか！？笑 パイはくるみパイ4種、ピカンパイ、カカオパイ、チーズパイ、かぼちゃパイで構成され、そのうちくるみパイはクリームの種類で分かれています。

• シグニチャーくるみパイ
• ミルククリームくるみパイ
• 抹茶クリームくるみパイ
• クリームチーズくるみパイ

さらにミニパイも2種類あります。

• ミニくるみパイ
• ミニピカンパイ

種類が豊富なので、好きなように思う存分組み合わせて食べられます。

プレミアムミックスパイ、こう注文しました

ホドゥカッキヒョンジェでは、パイを実際に目で見て選べるのがさらに良かったです！ 私はいろいろ味見したくてプレミアムミックスパイにしました。そのうちカカオパイはピカンパイに替えてもらい、7種類で包んでほしいとお願いしました。

連絡先と住所は下の写真を参考にしてください！

ホドゥカッキヒョンジェのプレミアムミックスパイ、持ち歩いても大丈夫？

ホドゥカッキヒョンジェのプレミアムミックスパイは、暑い昼間に2〜3時間持ち歩いたのに、溶けたり崩れたりしたところが一つもありませんでした。ドキドキ！ 家に持ち帰る道中ずっと、早く食べたくてたまらなかったです。

やっと到着！ さっそく開けて食べてみますね笑

8個のパイがカラフルに仲良く入っていました。帰り道に用事を済ませていたので、暑い昼間にほぼ2〜3時間持ち歩いたのに、溶けたり崩れたりしたところは一つもなし。心配していたので一安心です笑

ホドゥカッキヒョンジェのパイの材料と保存方法

ホドゥカッキヒョンジェは、その名のとおりくるみを中心にしたパイ専門店です。一番の特徴は、有機栽培の小麦粉と米粉を使い、無糖を目指していること！ これ以上ヘルシーなおやつがあるの？と思うほど、きれいで良い材料だけにこだわって研究し、心を込めてパイを作っているそうです。

ホドゥカッキヒョンジェのパイは、冷蔵して冷たく食べるのが一番おいしく、冷凍保存した場合は室温で10分解凍してから食べましょう！

ホドゥカッキヒョンジェのパイ、味別の正直な評価

シグニチャーくるみパイ

ホドゥカッキヒョンジェのシグニチャーくるみパイは、看板だけあって、いちばん基本のパイでありながら完璧なパイでした。くるみ特有のほろ苦さと香ばしさ、ざくっとした食感がとても良く、何よりほんのりした甘さにシナモンの香りが漂って、全体的にヘルシーさとおいしさの両方をつかんだおやつでした。

ミルククリームくるみパイ

ミルククリームくるみパイは、くるみパイの上にミルク生クリームがのったパイです。クリームはあまり甘くなく、なめらかであっさりめ。どっしりしたくるみパイに軽いミルククリームがのっているので、重たくもありませんでした。普段からミルククリームが好きなので、個人的にいちばんおいしく食べたパイです。

クリームチーズくるみパイ

クリームチーズくるみパイは友達のイチ押し！ クリームチーズが好きな人なら誰でもおいしく食べられるパイです。チーズの風味が加わって、ミルククリームより少し香ばしくてどっしりした感じ！？ いちばんデザートらしく食べやすいメニューです。

マカダミアチーズパイ

マカダミアチーズパイは、食感が魅力的なパイでした。マカダミアがこんもりのっていて、くるみやピカンとはまた違う食感が魅力的。ホドゥカッキヒョンジェで初めて食べる種類のパイだったので、新鮮な感じでした。なので、ホドゥカッキヒョンジェに行くなら、ぜひ一つ入れてみることをおすすめします！

抹茶クリームくるみパイ

抹茶クリームくるみパイは、見た目から目を引いたパイです。緑がかっていて見た目もきれいでした :) 味は、抹茶特有のほんのりした苦みがくるみの香ばしさと出会う組み合わせで、思ったより抹茶の香りが強すぎず、ちょうどよくてパイとよくなじんでいました。

ピカンパイ

ピカンパイは外さないパイじゃないでしょうか？笑 だから私は8個のうちピカンを2個入れてもらいました。普段くるみパイが好きなら、似ているようで違う魅力のピカンパイもぜひおすすめです！ パイ生地が薄くてしっとり柔らかく、コーヒーと一緒に食べると特によく合うパイでした。

かぼちゃパイ

かぼちゃパイは、かぼちゃの自然な甘みとほっこりした風味が中心で、7個のパイの中でいちばん柔らかくやさしい味でした。かぼちゃ本来の香りと味がよく生きていて、刺激的でなくお腹にもやさしいので、お年寄りや子どもでも気軽に好きになれる味です。

ホドゥカッキヒョンジェ良才店で食べていける？

ホドゥカッキヒョンジェ良才店はテイクアウト専門店で、イートインスペースはないのでご注意ください！

ホドゥカッキヒョンジェ良才の営業時間と場所

ホドゥカッキヒョンジェ良才店はソウル江南区南部循環路351ギル10 101号にあり、平日は午前11時から夜9時まで営業しています。

• 月〜金 11:00〜21:00（休憩14:30〜15:30）
• 土 11:00〜20:00
• 日 11:00〜19:00

以上、非精製糖の手作りパイ専門店ホドゥカッキヒョンジェ良才の正直レビューでした～！