釜山・草梁の豚カルビランチ、味噌チゲ付き1万3千ウォン|草梁兄弟カルビ
要約
草梁兄弟カルビ(초량형제갈비、Choryang Hyeongje Galbi)は、釜山・東区の草梁豚カルビ横丁にある豚カルビ専門店です。平日ランチに、豚カルビに1,000ウォン足すと味噌チゲとご飯が付くランチ特選「兄弟ランチ膳」(1人13,000ウォン)を食べ、卵蒸し・キムチチヂミ・ネギキムチの基本おかず、長脳参(高麗人参の一種)、スタッフがお肉を焼いてくれるサービスまで付きました。草梁でカルビランチを楽しむなら、夜よりランチ特選の時間に行くほうがお得というのが結論です。

確認済みの情報
- アクセス
- 草梁駅 1番出口 · 徒歩4分 (2026年10月6日)
- 住所
- 釜山 東区 草梁路15-4 1階
- 営業時間
- 毎日 11:00〜22:50(ラストオーダー21:50)
- 定休日
- 毎月第2火曜日
- ランチ特選の時間
- 11:00〜14:30(ラストオーダー13:30)、2名以上で注文
- 兄弟ランチ膳
- 豚カルビ+味噌チゲ+ご飯 1人13,000ウォン
- 豚カルビ
- 1人前 12,000ウォン
- 駐車場
- 近くの有料駐車場を利用(カカオT草梁洞駐車場、草梁洞937-29)
- その他
- スタッフがお肉を焼いてくれる、カルビのオンライン販売あり
- 料金の目安
- ₩13,000 ≈ ¥1,520 · ₩12,000 ≈ ¥1,400 (2026-10-03)
2026年9月29日 訪問時点の記載
草梁兄弟カルビの場所と営業時間

草梁兄弟カルビは、釜山・東区の草梁路15-4 1階にある豚カルビの焼肉店です。毎日11:00から22:50まで営業していて、ラストオーダーは21:50、毎月第2火曜日が定休日です。駐車は近くの有料駐車場(カカオT草梁洞駐車場、草梁洞937-29)を使えばOKです。


草梁でお昼に豚カルビ!🥩 草梁って何が有名なのかなと思ったら、豚カルビ横丁があるんですって~? これは食べないわけにいかないですよね~! というわけで今日のお昼はカルビに決定!!






草梁兄弟カルビのランチ特選「兄弟ランチ膳」はいくら?
草梁兄弟カルビのランチ特選「兄弟ランチ膳」は、豚カルビ+味噌チゲ+ご飯で1人₩13,000です。もともと豚カルビが1人前₩12,000なので、1,000ウォン足すだけで味噌チゲとご飯まで付く計算です。カルビ2人前を頼もうとしたらランチ特選があったんです~! 通常価格に千ウォン足すだけで味噌チゲとご飯が付くなら、頼まない理由がない!!!

ランチ特選の時間と注文条件
草梁兄弟カルビのランチ特選は午前11時から午後2時30分までで、ラストオーダーは午後1時30分です。2名以上から注文できます。私たちも兄弟ランチ膳で注文しましたが、1,000ウォン追加で味噌チゲとご飯まで付く構成で、ランチにとてもいい感じでした。

基本のおかずは? ネギキムチ・卵蒸し・チヂミ
草梁兄弟カルビは、注文するとすぐテーブルいっぱいに基本のおかずが並びます~! 種類も豊富で、特にネギキムチ(파김치)が本当においしかったです! あとでカルビが来たら絶対一緒に食べようと思って先にこっそり味見したら、ピリッと酸っぱくてお肉に合いそうな味! ランチの一膳が思った以上に充実していて、カルビが来る前からあれこれつまんでしまいました笑
長脳参が一人に一本
食事中いちばんうれしかったことのひとつ! 草梁兄弟カルビでは、長脳参(장뇌삼、栽培した高麗人参に近い滋養の根)を一人に一本ずつ出してくれるんです。カルビを食べに来て長脳参まで食べたら、なんだか健康になった気分(笑) こんな細かいところまで気を配ってくれて、気持ちよく食事ができました~~
えっ~~ 基本のおかずに卵蒸しとチヂミまで出てくるんですか~! 卵蒸しを頼むか迷っていたのに基本のおかずで出てくるなんて!!!! さらにカリッとしたキムチチヂミまで、食前の食欲アップ大成功です。



それなら夜よりランチに来るべきですね! 基本価格に千ウォン足すだけで、味噌チゲとご飯はもちろん、卵蒸しとチヂミまで食べられるなんて!!!





草梁兄弟カルビはお肉を焼いてくれる?
はい、草梁兄弟カルビではスタッフさんがお肉を焼いてくれるので、楽に食べられました。味付けの豚カルビはすぐ焦げやすいのですが、スタッフさんが焦げないよう火加減を見ながら食べごろに焼いてくれます。私たちは焼くタイミングを気にせず待つだけで、こんがり焼けたカルビをすぐ食べられてよかったです。お肉を焼くのが苦手な私のような人には、このサービスはかなりうれしいはず!

草梁兄弟カルビの豚カルビの味と、ネギキムチの相性
草梁兄弟カルビの豚カルビは甘めのタレがしっかり染みていて、ご飯と一緒に食べるのにぴったりでした。さっきから気になっていたネギキムチとカルビを合わせてみたら、やっぱり相性抜群! カルビにネギキムチをくるっと巻いて食べると、お肉の甘くて香ばしい味にネギキムチのピリッとした辛みが加わって、しつこくならずいくらでも食べられます(笑)

ランチ膳に付く味噌チゲ
兄弟ランチ膳に付いてきた味噌チゲも外せません! きのことズッキーニがごろごろ入っていて、具を選んで食べるのが楽しかったです。スープもコクがあって、豚カルビの合間にご飯ひと匙と一緒に食べるのにちょうどいい。お肉のあとの残りご飯に味噌チゲを合わせたら、やっぱり韓国人は味噌チゲで〆なのかな、なんて思いました笑



豚カルビと一緒に食べたいキムチマルクッス
草梁兄弟カルビでは、お肉と一緒に氷が浮かぶキムチマルクッス(김치말이국수、冷たいキムチ汁麺)も注文しました! 冷たいスープにシャーベット状の氷が浮いていて、ひと口食べた途端に口の中がひんやり! 酸っぱいキムチの味が加わって、豚カルビの甘い味ともよく合いました。お肉を食べているとちょっとしつこく感じることがありますが、合間にキムチマルクッスをひと口食べると口の中がさっぱりして、どんどん箸が進みます。豚カルビを食べるときは一緒に頼むのがおすすめ!🤍
特製ソースはたっぷりつけて
草梁兄弟カルビにはカルビと一緒に出てくる特製ソースがあって、そのまま食べるよりソースにどっぷりつけて食べるのが絶品! 最初は軽くつけていましたが、ソースに浸して食べてみたら、むしろそのほうがおいしかったんです。カルビの甘みに特製ソースのうま味が加わって、ついつい何度もつけてしまう組み合わせでした。個人的にはソースにどっぷりつけて食べるのをおすすめしたいです!🥩
草梁兄弟カルビのカルビはオンラインでも買える?
草梁兄弟カルビは、店内で食べるだけでなくオンラインでもカルビを販売しているそうです! 実際に行って食べたあとだからか、家でも手軽に楽しめるのはうれしいポイントでした。来店が難しい方は、オンライン販売を利用してみるのもよさそうです :)
₩13,000の兄弟ランチ膳、行く価値はある?
13,000ウォンでこの内容なら大満足! 実際に食べてみて、草梁兄弟カルビのランチ特選はたしかに充実していました。豚カルビ+味噌チゲ+ご飯で13,000ウォン、基本のおかずにチヂミと卵蒸しまで出て、長脳参も一人ずつ。ランチにぴったりでした。特にカルビ好きの方は、通常メニューよりランチタイムの兄弟ランチ膳を 👍 強・力・おすすめ 👍
午前11時から午後2時30分までなので、時間に合わせて行ってしっかりカルビを食べてくださいね!!! 草梁でランチの店を探しているなら、豚カルビが食べたいなら、草梁兄弟カルビをおすすめします🥩
場所
15-4 Choryang-ro, Dong-gu, Busan, South Korea부산광역시 동구 초량로 15-4 1층






