水原・仁渓洞の北京ダック半羽と高粱酒ハイボール｜Gang's Duck

今日はGang's Duck（갱스덕）仁渓店のレビューをお届けします！

暑くなってきてすっかり体力が落ちてしまい、何か特別なものを食べたいなと探していたら、前から気になっていた北京ダックを思い出しました。

Gang's Duck仁渓店ってどんなお店？仁渓洞の北京ダック専門店

水原でちゃんとした鴨料理が味わえるお店があると聞いて、期待いっぱいで行ってきました！

仁渓洞のおすすめグルメを検索していて見つけたGang's Duckは、入口からおしゃれな雰囲気で、デートコースにもよさそうでした。

今回は北京ダック半羽（₩39,000）と高粱酒ハイボール（₩9,000）を注文しました！

店内の雰囲気と、予約者名が出るテーブル

赤いネオンサインが店内をほんのり照らしていて、そのおかげで雰囲気がぐっと高級に感じられました✨

予約して行くと、テーブルに予約者名も表示されて、より特別感のある食事が楽しめます！(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

店内は広くて快適で、団体の集まりや会食にも十分でした。

各席のテーブルオーダーに原産地も書かれていて、安心できました！

北京ダック半羽₩39,000、食べ方

ついに主役の北京ダック半羽が登場！₩39,000という価格が惜しくないほど中身がしっかりしていて、見た目からして目を奪われました。

注文してすぐにその場でさばいて席まで持ってきてくれます。席には美味しい食べ方も書かれているので、参考にしてくださいね〜

薄い餅皮（チョンビョン）の上に鴨肉、ネギの千切り、きゅうりをのせ、ウジャン（五香）ソースを添えて巻いて食べるそうです！

黄金色にこんがり焼けた鴨の皮は、口の中でパリッと香ばしく広がり、砂糖をちょんとつけて食べるとすうっと溶けていきました💙

身は本当にあっさりしていて柔らかかったです〰️ 水原の北京ダック専門店らしく臭みがなく、淡白な味が絶品で、誰でも好き嫌いなく食べられます！

スタッフの方がどう食べたら美味しいかを詳しく説明してくださって、さらに美味しくいただきました。

高粱酒ハイボール₩9,000との組み合わせ

メインと一緒に頼んだ₩9,000の高粱酒ハイボールは、味の相性が最高の選択でした。

すっきり爽やかな風味が鴨肉の脂っこさをさっと流してくれて、口の中がさっぱりしました。

他のお店でも北京ダックを食べたことがありますが、さすが仁渓洞の人気店だけあって、味もよく店内も快適で、より良かったです。•̀ᴗ•́

鴨料理が食べたくなったら、いつでもここで仁渓洞の鴨の味を思い出しそうです！

クミンをまぶした鴨骨揚げはお酒のお供にぴったり

皮もくどくなくサクサクで淡白でした。それに、鴨をさばいて残った骨の部分も揚げて、チキンのようにクミン（ツァーラン）をまぶして出してくれました。お酒のつまみにぴったりの味です🍗

初めての訪問でしたが、料理の味はもちろん、スタッフの方々の親切なサービスまで完璧で、本当に満足のいく時間を過ごせました。

仁渓洞の会食・団体の集まりにおすすめ

高級感のある雰囲気で美味しい料理を楽しみたい方に、Gang's Duck仁渓店を心からおすすめしたいです。仁渓洞の団体の集まりにも、外食・会食にも全部おすすめです〰️ トイレに置いてあるマウスウォッシュも本当に気が利いていました👍🏻

みなさんも仁渓洞のグルメで元気を取り戻して、厳しい暑さを乗り切れたらいいなと思います❕