鐘閣駅の一風変わったデート酒場、甘辛リブと聖者の庭エール｜スドウォヌイ

鐘閣駅のスドウォヌイ（수도원의 비밀 저장고）はどんな店？

スドウォヌイ（수도원의 비밀 저장고）は、鐘閣駅近くの地下1階にある、中世ヨーロッパの修道院をコンセプトにした料理酒場です。鐘閣の近くで普通のお店じゃなく特別な雰囲気でデートしたくて行ってみたのですが、名前のとおり本当に秘密の貯蔵庫に入っていくようで、それが楽しかったです。

この日は看板メニューの「告解のあとに許されたリブ」と、クラフトビールを2杯注文しました。雰囲気だけでなく料理も思った以上においしくて、デート先としてかなり満足です。🍺

スドウォヌイの基本情報

• 住所：ソウル鐘路区 三一大路17ギル 47-1 地下1階
• 営業時間：月〜土 17:00 - 24:00 / 日曜 17:00 - 23:00
• ラストオーダー：月〜土 23:00 / 日曜 22:00
• 価格：告解のあとに許されたリブ（500g）₩36,900、生ビール1杯 ₩7,900
• 駐車：店舗駐車場なし

スドウォヌイの雰囲気は？

地下へ降りる瞬間から始まる世界観

スドウォヌイは、地下へ降りる道からもう中世の修道院コンセプトが始まっています。鐘閣駅の近くでお店を探して入ったのですが、ふつうの地下のお店に降りる感じではなく、修道院の秘密の貯蔵庫に入っていくような感覚！こういうコンセプトに忠実な空間が好きなせいか、入るところからなんだか楽しかったです。

中に入ると店内も薄暗くて雰囲気があり、席も思ったよりゆったりしていました。向かい合って話すデートにもいいですし、友達と大勢で来ても良さそうな空間です。鐘閣駅周辺によくあるタイプの酒場ではないので、変わったデート先を探すときに覚えておくといいなと思いました。

スドウォヌイのメニュー、何を注文した？

スドウォヌイでは、看板メニューの「告解のあとに許されたリブ」とクラフトビール2杯を注文しました。メニューも意外と豊富で長いこと悩んだのですが、結局看板メニューで気になっていたリブに！名前からして修道院コンセプトを感じますよね。😂

ただのリブではなく24時間低温熟成したリブだというので、どんな味か期待しながら待ちました。そしてリブと一緒に飲むビールも2杯頼みました。

🍺 聖者の庭エール、🍺 修道院の一杯。スタイルの違うビールなので、1杯ずつ飲み比べる楽しさもありました。

告解のあとに許されたリブの味は？

告解のあとに許されたリブは₩36,900で、リブ2本の下にフライドポテトが敷かれて出てきます。お肉は思った以上に柔らかく、ソースは甘くてほんのり辛かったです。

少し待つとリブが出てきました。リブが2本盛られ、下にはフライドポテトが一緒に敷かれています。ソースも添えられていて、リブを切ってソースをつけて食べやすい構成でした。そしていざ一口！

思っていたよりお肉が本当に柔らかくて満足でした。リブについたお肉もふっくらしていて、固くて噛みきれない感じはなく、やわらかく食べられました。何よりソースの味が私好みで、ほんのり辛くて甘い味！

甘さだけが強いソースではなく、ほんのり辛さが加わっているので脂っこさも控えめで、リブとよく合いました。辛さはそれほど強くないので、辛いものがとことん苦手という方でなければ問題なく食べられる程度です。

柔らかいリブにソースをつけ、フライドポテトも添えて食べると、ビールのおつまみにぴったりでした。

スドウォヌイのクラフトビールは？

スドウォヌイで飲んだクラフトビールは、聖者の庭エール（ペールエール）と修道院の一杯（ウィートエール）の2種類です。リブだけ頼むのはもったいなくてビールも2杯頼んだのですが、2つの味わいが違い、リブを食べながら交互に飲んでみて、どちらもおいしかったです。

特にこういう雰囲気の空間では、普通のビールよりメニューに合わせて変わったエールを選んで飲むのも楽しいと思います。リブを一口食べてビールをひと口飲むと、お酒のおつまみとしての相性もよかったです。

鐘閣駅のちょっと変わったデートにおすすめの理由

スドウォヌイで一番気に入ったのは、雰囲気と料理の組み合わせです。インテリアだけが独特なお店だったら少し物足りなかったかもしれませんが、地下へ降りる空間から中世の修道院コンセプトが続き、リブとビールまで一緒に楽しめたので、デートで時間を過ごすのにぴったりでした。

鐘閣で「今日はいつもとちょっと違うところに行ってみようか？」という日に訪れるのによさそうです。おいしいものを食べながら話して、ビールを一杯飲むのにも似合う雰囲気でした。

スドウォヌイの正直な総評

全体的にスドウォヌイは満足でした。何より修道院というコンセプトがはっきりしていて空間そのものが楽しく、看板メニューのリブも期待以上においしかったです。

私が食べたメニューで整理するとこうなります。

• ❤️ 告解のあとに許されたリブ — おすすめ（お肉がふっくら柔らかく、甘くてほんのり辛いソースがおいしい）
• 🍺 聖者の庭エール — おすすめ
• 🍺 修道院の一杯 — おすすめ

特にリブはビールと一緒に食べるとさらによく合いました。鐘閣駅近くで、ありがちなグルメ店や酒場ではなく、ちょっと変わった雰囲気のデート先を探しているなら、スドウォヌイに行ってみてもいいと思います。私は今回リブを食べたので、次に行くときは他のメニューやビールも試してみたいです！