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束草中央市場のヌードエビ天セット｜Hwangbuja Twigim

Hwangbuja Twigim（황부자튀김）は、束草観光水産市場（束草中央市場）の中でヌルンジ・イカスンデ（おこげ入りイカの腸詰め）と各種天ぷらを売る軽食店です。夫との1泊2日の束草旅行中、ヌルンジ・イカスンデとヌードエビ・イカ天セットをテイクアウトし、宿で食べました。ヌルンジのサクサクもちもちした食感が、いちばん記憶に残る一品でした。