蔚山・達洞のミルミョン、席で会計と爆速の大盛り2杯｜サムサムミルミョン

サムサムミルミョン本店はどこにある？

今日は久しぶりに彼氏と涼しいごはんを食べようと、蔚山・三山の市外バスターミナル近くにあるサムサムミルミョン（삼삼밀면）に行ってきました💗

蔚山のサムサムミルミョン専門店は市外バスターミナルのすぐ近くにあって、アクセスが本当によかったです。

駐車はどうする？

蔚山・三山の市外バスターミナルや現代百貨店のあたりは人通りも多く車で混み合うので、ごはんを食べに行くとき駐車が一番のネックでストレスの種！ でも蔚山・三山のミルミョン名店サムサムミルミョンは、有料のパルト駐車場とデギョン駐車場の駐車支援をしてくれるので、安心して行けました💗

ホールの雰囲気とキオスク注文

全体的に清潔に保たれた広いホールは、テーブルの間隔もゆったりしていて、隣の会話に邪魔されず食事だけに集中できる造りでした。

注文はキオスクで簡単にでき、席で決済もできて便利でした。私たちは水ミルミョンとビビンミルミョンの大盛り、そして餃子を注文しました！

ミルミョンと一緒に、シャキシャキで甘酸っぱい大根の漬物と黄色いたくあん、そして温かい出し汁も出てきました。

料理はどれくらい早く出てくる？

注文を終えて、おしゃべりしていたら、料理が本当に稲妻のように早く出てきました！ お腹ペコペコだったので退屈に待つ暇もなく、餃子とシャリシャリ氷が浮いたミルミョンが登場💗 忙しいターミナル利用客や、短いお昼休みを使う会社員には最高の長所だと思います。

餃子

ミルミョンを食べるとき絶対外せないサイド、湯気がもくもくの餃子が一番先に出てきました！

蒸したてで皮が透き通ってしっとり見える餃子を一つ取って、醤油にちょんとつけてぱくり。薄くてもちもちの皮の中に肉と野菜の餡がぎっしり詰まっていて、噛むたびに温かくて香ばしい肉汁があふれました。

冷たい水ミルミョンを一口、温かい餃子を一口と食べると、お腹も満たされてとってもおいしかったです！

水ミルミョンの味は？

シャリシャリ氷がぷかぷか浮いた水ミルミョンは、口に入れた瞬間キーンとするほど冷たいのに、深くてすっきりした出し汁のうま味が暑さを一瞬で洗い流してくれました。漢方の香りは強すぎず、さっぱりしつつ香ばしい出し汁のベースに、タデギ（薬味ダレ）がゆっくり溶けて、ピリ辛爽やかなスープが完成！

プリプリでもちもちにゆでられた麺をすくってずるずるっとすすると、麺に冷たい出し汁がまとわりついて、喉をつるんと通っていきました。

トッピングのやわらかいお肉とシャキシャキのキュウリを一緒に食べると、食感のバランスが完璧でした。

ビビンミルミョン大盛りは和えて出てくる

タレをかけて出てくるのではなく、おいしく和えられた状態で出てくるビビンミルミョン。ごま油の香りが立って食欲をそそりました。食べ進めるとかなりピリ辛！

よく和えられたタレ麺を大きくひと箸つまんで、口いっぱいに押し込みました。口に入れた途端、タレの甘さと食欲をそそるツンとした辛さが口全体にもっちり絡みつきました。

辛すぎたり刺激的すぎたりせず、するする絡みつく甘じょっぱ辛の王道で、いくらでも入っていく感じでした。

特に、最初から出てくるシャキシャキの大根の漬物をビビンミルミョンにのせて一緒に巻いて食べると、シャキッとした食感とピリ辛のタレが合わさって風味が増すようでした！

蔚山・三山の市外バスターミナル近くで、猛暑を一気に吹き飛ばすミルミョンが食べたいなら、蔚山・三山のミルミョン名店サムサムミルミョンへ。暑い日にぜひ行って涼しく食べてきてください！