釜山・南浦洞のバーガー、ダブルチーズトリュフ｜Downtowner

釜山の光復ロッテ百貨店で小腹がすいたとき、気軽に寄れるダウンタウナー（다운타우너）の訪問記です。すっきり開放的な店内で、ダブルチーズトリュフバーガーとサツマイモフライ、そして新メニューのクリームチーズチキンバイツまでしっかり食べてきた、正直なレポートです。

光復ロッテ百貨店で軽く食べるならダウンタウナー

Downtowner Busan Lotte Gwangbok（ダウンタウナー釜山ロッテ光復店）は、光復ロッテ百貨店アクアモールの地下1階にある手作りバーガーの店です。釜山の光復ロッテ百貨店は、地下から上の階まで食べ物がほんとうにたくさん。レストラン街を歩くと美味しそうな匂いに誘われますが、がっつり食事するほどお腹はすいていなくて、ちょっと重いなと思うことがあります。そんなとき、自然と足が向かう私のお気に入りがダウンタウナーなんです。

ダウンタウナー光復店の店内の雰囲気は？

ダウンタウナー光復店は、きれいに管理されていて、四方が開けたオープン型の造りです。閉じた壁がないので、席に座ってただ眺めているだけでも息苦しさがなく、気分が良くなります。買い物で疲れたころにふらっと寄って休むのにぴったりの立地と雰囲気です。

セルフバーもきれいに運営されていて、全体的に清潔なので、お子さん連れでも老若男女みんな楽しめます。清潔さを何より大事にする私には、いい選択でした。

南浦洞ダウンタウナーのおすすめメニューの組み合わせ

今回のダウンタウナー訪問でも、いつも食べる定番と新しく出たメニューを混ぜて注文してみました。メニューも豊富で、セット構成もよく、カスタムもできるところがすごく気に入りました。手作りバーガーが大好きなので、一度味を見て全部制覇しなきゃ、と思いました。

ダブルチーズトリュフバーガーの味は？

私が選んだメインは、ダウンタウナーのダブルチーズトリュフバーガーです。包装の箱を開けた瞬間、濃厚で上品なトリュフの香りがぶわっと広がって、食欲を刺激します。

ふわふわで柔らかいバンズの間に、厚みのある牛肉パティ2枚とチーズ2枚が重なっています。大きくかぶりつくと、肉の濃い肉汁とチーズの塩気が口いっぱいに広がる感じ。重くなりがちな肉の味をトリュフソースがほんのり包んでくれるので、飽きずに最後までおいしく食べられます。

バンズもしっとりもちもちで良かったし、中の野菜もめちゃくちゃ新鮮で、パティも独特の獣臭さがまったくなくて、本当においしかったです。

新メニューのクリームチーズチキンバイツはどう？

今回の訪問でいちばん楽しみにしていたのが、新登場のダウンタウナーの新メニュー、クリームチーズチキンバイツです。結論から言うと、本当においしいです。

骨なしの鶏肉を一口サイズにカリッと揚げて、その上になめらかで濃厚なクリームチーズソースをたっぷりかけて出てきます。鶏肉自体もパサつかずしっとりしていて、表面のコクのあるクリームチーズソースと合わさると、パサつきなくやわらかく喉を通ります。くどいかなと思ったのに、むしろ鶏の香ばしさを倍にしてくれる感じ。バーガーを食べる合間に一つずつつまむのにサイズもちょうどよく、味も最高で、次も絶対頼もうと心に決めました。

サイドはポテトの代わりにサツマイモフライ

ダウンタウナーではサイドにサツマイモフライを追加しました。バーガーといえばフライドポテトを思い浮かべがちですが、ダウンタウナーではぜひサツマイモフライを食べてみてください。

外はカリッと揚がっていて、中は蒸したサツマイモのようにしっとりやわらかです。塩気のあるバーガーを一口食べてから、甘いサツマイモフライを一本つまむと、甘さとしょっぱさのバランスが抜群。フライドポテトとはまた違う甘い魅力があって、お腹がいっぱいでも手が止まらないメニューです。

バーガーに揚げ物だとくどくなりそうですが、ソースがあるのでくどくなくて、飽きずにどんどん入っちゃいます。これがおいしすぎて、これのためにまた来ることになりそうです。

ダウンタウナー光復店にまた行きたい？

買い物を終えてダウンタウナーでしっかりお腹を満たして出てくると、気分がとてもすっきりしました。光復ロッテ百貨店に行く用事があれば、ダウンタウナーに寄って、私が食べた組み合わせをぜひ一度体験してみてください。清潔な店内、親切な接客、そしてレベルの高い味まで、すべてに満足で、再訪する気は200パーセントです。軽くても本格的な一食がほしいなら、南浦洞のバーガーの人気店ダウンタウナーはとてもいい選択になるはずです。