水原駅デパ地下の焼きそば、列車待ちの一人ごはん｜Jojo

水原駅の焼きそば専門店Jojo AK Plaza Suwon（죠죠 AK플라자 수원점）。電車に乗る前に寄った水原駅の日本食のお店が、思っていたよりずっと大当たりでした！

水原駅で列車まで時間が空いたとき、Jojoを選んだ理由

電車の出発までちょっと時間があったので、何か食べていこうかなと。水原駅の日本食でいいところないかなとさらっと探していたら、AKプラザの地下にJojoがあると知りました。ちょうど駅と直結しているので移動も楽でぴったりだなと。正直、あまり期待はしていませんでした。

デパ地下のフードホールなんて、まあそれなりでしょ、と思っていたんです。でもこれが完全に予想外でした。

鉄板前のオープンキッチンと食品サンプル

Jojo AK Plaza Suwonは、入ってすぐ鉄板の前で忙しく動く厨房の様子が目に入ります。その匂いが本当に…素通りしにくい匂いなんです。さらに店先の食品サンプルを見たら、食べずにはいられません。日本の現地のような雰囲気でおいしく仕上げる鉄板と、注文してすぐ炒める焼きそばの味を味わいたくなります〜

油をひいた鉄板から立ちのぼる香ばしい匂いで、もう口の中に唾がたまってきますよね？ 昼時で席にも空きがあり、待たずにすぐ座れました。Jojo AKプラザ水原店のメニューです。

メニューを見ると種類は豊富でしたが、私は迷わず焼きそばセットにしました。

一人でしたし、時間も中途半端に余っていたので、セットがちょうどいいなと思ったんです。待ち時間も長くなく、出てきた焼きそばは見た目からして違いました。

Jojoの焼きそばの味は？

Jojoの焼きそばは、麺が香ばしさをたっぷり含んだ状態で出てきて、ひと口食べたときの味が…正直ここまでとは思いませんでした。

鉄板でしっかり炒めた香りがそのまま生きていて、麺も固くなくプリッとした食感でちょうどいいんです。

ソースが強すぎないので、麺そのものの味が引き立ちます。

脂っこくなく、味付けもちょうどいいです。

甘酢生姜が決め手

麺に香ばしさがあるのもよかったし、キャベツと豚肉、イカを入れて鉄板で炒めた焼きそばの上に、細かく刻んだ紅生姜がのっていて、これが神の一手。油で炒めた料理なので少し油っぽさを感じたとき、この紅生姜が口の中をさっとリセットしてくれます。

セットについてくる明太子餃子

さらにセットで一緒に出てきた餃子もポイントでした。見た目は普通の餃子ですが、ひと口かじると「これは何？」とまず思ってしまいます。

餃子の中に明太子が入っているんです。最初は普通の餃子だろうと思っていたのに、ひと口かじると明太子がはじけて、特有の塩気とクリーミーな味が広がり、これが焼きそばの香ばしさと意外なほどよく合いました。

どちらもきれいに完食しました。

Jojo AKプラザ水原店の価格・場所・駐車・営業時間

価格はセット基準で、看板メニューの焼きそばセットが₩18,000です。今日私が食べたメニューでもあります。水原駅の日本食としてこの値段ならコスパも悪くないなと思いました。

場所は京畿道水原市八達区徳栄大路924、AKプラザ水原店の地下1階フードホール内です。水原駅から直結なので、アクセスは最高です。

• 駐車：AKプラザの駐車場を利用可能、購入金額に応じて無料駐車の特典あり
• 営業時間：月〜木 10:30〜20:00／金〜日 10:30〜20:30
• 休業日：AKプラザの休業日はお休みなので、訪問前に確認がおすすめ

電車に乗る前に時間が余って、ふらっと入ったお店ですが、次に水原駅の近くでごはんを食べるときはまた来そうです。駅と直結しているので、時間が中途半端に空いたときにぴったりの水原駅の日本食です。