釜山・田浦のピザ、リモート順番待ちで17時即着席｜ピクルス
ピクルス（피클스／Pickles）は、釜山・西面の田浦洞（チョンポドン）にあるピザとパスタの洋食店です。午後5時ごろにピクルスのリモート順番待ちを使い、待ち時間なしで着席しました。注文したのはジャンボンブール（ハムとバター）とタコの半々ピザに、ベーコンクリームパスタを合わせたセットで、一番のハイライトは生地の端を塩につけて食べる味でした。帰る頃には店の外に長い行列ができるほど混み合いますが、ピクルスは田浦デートにぴったりの一軒です。
Side Dish Noon Fan · 7 件
A Noon Mitbanchan in Gijang
Writes about small restaurants across Busan and Gyeongnam, one visit at a time. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · ヘアサロン・ビューティー
機張のランチ、海の見える大窓ホールでトッカルビ定食｜トンアムトッカルビ
トンアムトッカルビ（동암떡갈비、Dongam Tteokgalbi）は、釜山・機張の機張海岸路沿いの建物3階にある韓牛トッカルビ（韓国風ハンバーグステーキ）定食の専門店です。全面ガラス窓から光が差し込む広いホールで、トンアムトッカルビ基本定食とチーズトッカルビ定食を注文し、釜飯、テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）、ビュッフェ式セルフバーのおかずまで一緒に味わいました。豆腐キムチのあるセルフバーと肉汁たっぷりの低温熟成トッカルビで、トンアムトッカルビは家族の食事にもデートランチにもおすすめできる店です。
釜山・西面カルビチム、辛ラーメン級を卵蒸しで中和｜シンチョンヤンプニ
シンチョンヤンプニ西面本店（신촌양푼이 서면본점／Sinchon Yangpuni Seomyeon Main Branch）は、釜山・西面の路地の奥にある、チェーン展開のないヤンプニ（大きな器で出す鍋料理）カルビチム専門店です。辛ラーメンほどの辛さのカルビチム2段階に、タコ半匹、おにぎり、卵蒸しを追加しました。カプサイシン特有のえぐみがなく、すっきりと切れる辛さが印象的で、〆のカルグクス（韓国式手打ち麺）まで飽きずに楽しめました。辛いのが苦手なら、シンチョンヤンプニのカルビチムは卵蒸しと一緒に食べて辛さを和らげる組み合わせがおすすめです。
釜山・凡一駅、直毛まつげに上下パーマで約1時間｜Almond
Almond Eyelashes（아몬드속눈썹）は、釜山・釜山鎮区の凡一路にある、1対1のオーダーメイドでまつげパーマとまつげエクステを行う専門サロンです。太くて硬い直毛まつげに上まつげパーマとアンダーパーマ（下まつげパーマ）を同時に受け、約1時間で根元からしっかり上がった目元になり、目の下の余白が減って目が2倍は開いて見えました。マスカラなしでもくっきりした素の目元を求める人には、定価制で運営されるAlmond Eyelashesがおすすめです。
釜山・明場洞のうなぎ食べ放題、初めての鴨首肉｜ソンリムポクチャンオ
ソンリムポクチャンオ（송림복장어）淡水うなぎ食べ放題 釜山東莱店（Songnim Bok Jangeo Unlimited Freshwater Eel, Busan Dongnae Branch）は、釜山・東莱区明場路にある、淡水うなぎ・サムギョプサル・鴨首肉の食べ放題の焼肉店です。2人で訪れ、炭火でうなぎを2皿焼き、初めて食べる鴨首肉、サービスのポクブンジャ酒（韓国の黒いちご酒）、締めのピリ辛ラーメンまで楽しみました。ソンリムポクチャンオ東莱店は、うなぎと肉を量を気にせずたっぷり食べたいときにおすすめのお店です。
釜山・西面の居酒屋、ミルフィーユ鍋と締めの米麺｜モクファシルビ
モクファシルビ（목화실비／Mokhwa Silbi）は、釜山・西面（ソミョン）の繁華街の路地奥にある料理居酒屋です。ミルフィーユ鍋とクリームチーズエビフォンデュを4,000ウォン割引でまとめた2人用の酒の肴セットを注文し、具を食べ終えた後は残った出汁に米麺を入れて締めまで楽しめました。柔らかな照明とゆったりしたテーブル間隔で、モクファシルビは会話しながらゆっくり飲むのにちょうどいい西面の居酒屋です。
釜山・加耶洞の中華、冷やし海鮮チャンポンと中華ビビンパ｜スラバンジョム
スラバンジョム加耶店（Surabanjeom Gaya Branch）は、釜山広域市釜山鎮区加耶洞の嚴光路にある中華料理専門店です。友人と二人で中華ビビンパ、冷やし海鮮チャンポン、エビたっぷりメンボシャ（揚げエビトースト）6個を注文したところ、中華ビビンパには肉がたっぷり入ったチャンポンスープがサービスで付いてきました。ご飯おかわり自由のセルフコーナーもあり、スラバンジョム加耶店は気前のよさが光る加耶洞の中華でした。
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