釜山・広安里の刺身店、白身魚の刺身盛りをわさび醤油で｜クムラン刺身店

クムラン刺身店 広安里本店の場所は？駐車場はある？

クムラン刺身店（금랑횟집）広安里本店は、釜山・水営区の Gwanganhaebyeon-ro 344beon-gil 17-5、マリンリッチ6階にある広安里の刺身店です。民楽水辺公園の近くでアクセスがよく、駐車は水辺公営駐車場で2時間サポートしてもらえました。

広安大橋が一望できるオーシャンビューと豊かな膳立てで有名なホットスポットなので行ってきましたが、デートや家族の食事、釜山旅行の特別な一食にぴったりでした。釜山の広安里に行ったら、海を見ながら刺身の膳をしっかり食べたくなる時、ありますよね。

今回行ったクムラン刺身店広安里本店は、そんな日にぴったりのお店でした。広安里の海のすぐ前、マリンリッチ6階にあり、店内に入るなり大きな窓の向こうに広安大橋ビューがすっきり広がります。ただ刺身を食べるだけの店ではなく、広安里グルメの刺身店らしく、雰囲気から膳立てまでしっかり整っていて、食事の間ずっと幸せでした。

何より、窓際の席に座ると広安大橋と海、民楽港側の景色が一度に目に入って、旅行気分がぐっと盛り上がります。写真でも雰囲気は最高ですが、実際に見るともっと開放感があって、両親を連れての食事や夫との広安里デートで来てもいいなと思いました。

クムラン刺身店の店内の雰囲気と窓際席のオーシャンビュー

クムラン刺身店広安里本店は建物の6階なのでエレベーターで上がります。入った瞬間から広安里のオーシャンビューに目を奪われます。店内はテーブルの間隔が比較的ゆったりしていて、窓際席中心に海を眺めながら食事できるので、広安里で景色のいい刺身店を探している方に特に合いそうです。

• オーシャンビュー、景色のいい刺身店
• 団体可
• 無料駐車可

私が行った時は、窓の外に広安大橋がすぐ見える席で食事をしたのですが、料理が一品ずつ並ぶほど雰囲気がさらによくなりました。ただ食事をするというより、広安里の海を背景に膳を楽しむ気分で、特別感がありました。広安里グルメの刺身店としてよく選ばれる理由がわかりました。

水辺膳（1人60,000ウォン）には何が出る？

今回注文したのは、クムラン刺身店の水辺膳（수변한상、1人₩60,000）です。刺身のおかわりが1回できるメニューで、基本の膳立てからかなり充実して出てくる印象でした。そこに広安膳（광안한상）の構成にアワビ蒸し、コノワタ、高級魚盛り合わせ、メルーステーキが加わった内容なので、さらに期待が高まりました。

実際に膳が並び始めると、どうやって全部食べるの？と思うほど料理がずらりと広がって驚きました。水辺膳は広安膳にアワビ蒸し、コノワタ、高級魚の刺身、メルーステーキが加わったアップグレード構成で、広安里で膳立てをしっかり楽しみたい時によく選ばれるメニューのようでした。

品数の多さに驚いた広安里の刺身店の膳

クムラン刺身店広安里本店でまず目に入ったのは、やはり豊かな膳立てです。

基本のおかずから海鮮、温かい料理、メインの刺身まで、テーブルがいっぱいになるほど並び、ひと目で心がこもっているのが伝わりました。

ふわふわの茶碗蒸し、香ばしいコーンチーズ、合わせて食べやすい海藻類や小皿のおかずが先に出て、

続いて海鮮とメインの刺身が並ぶと、膳立てが本当に豊かでした。

アワビ蒸し、コノワタ、メルーステーキ

水辺膳のアワビ蒸しは、コリコリしつつやわらかく楽しめて、

コノワタは刺身と一緒に食べると独特のうま味が引き立って、さらにおいしかったです。

さらにメルーステーキまで加わって、冷たい刺身だけの店ではなく、温かい料理まで一緒に楽しめるコースのような感じがぐっと強まりました。

だから広安里で刺身を食べるにしても、もう少し特別な一食がほしいなら、クムラン刺身店はかなり満足できると思います。

クムラン刺身店の白身魚の刺身盛り合わせの味は？

水辺膳のメインで出た高級魚盛り合わせは、見た目からすっきりしていました。

お皿の盛り付けも整っていて、白身魚中心の刺身は食感がもちっとしつつあっさりしていて、負担なくどんどん箸が進みました。私は個人的に、わさびを少しのせて醤油につけて食べる組み合わせが一番好きで、素材が新鮮なので濃い味付けなしでも十分おいしかったです。

海苔とご飯、包み野菜と一緒に食べることもできて、ひとつの食べ方ではなくいろいろなスタイルで楽しめるのもよかったです。刺身が好きな方はメインの刺身の質だけでも満足できますし、刺身以外の付け合わせも多いので、家族で来ても好みを合わせやすそうだと思いました。

ピリ辛のメウンタンで締める水辺膳

クムラン刺身店の水辺膳の中で特によかったメニューのひとつが、辛いメウンタン（매운탕、魚のあら入り辛口鍋）でした。

刺身の膳というと冷たい料理中心に考えがちですが、辛いメウンタンのような温かいメニューで締めるとお腹がさっぱりしました。この構成のおかげで、クムラン刺身店広安里本店は、ただ刺身を食べるだけの店というより、広安里グルメの刺身店の中でも膳立てがしっかり出てくるお店として記憶に残りました。テーブルいっぱいにあれこれ出てくるスタイルが好きな方なら、満足度が高いと思います。

広安里のデートや家族の外食、釜山旅行におすすめ？

全体として、クムラン刺身店広安里本店は、広安里で景色のいい刺身店を探している方におすすめしたいお店でした。

広安大橋が見えるオーシャンビュー、豊かな水辺膳の構成、刺身からアワビ蒸し・コノワタ・メルーステーキまで続く多彩なメニューのおかげで、食事の時間がとても特別に感じられました。広安里の海を見ながらゆったり膳を楽しめるのが一番の長所で、刺身の質も膳立ての構成も満足でした。

釜山旅行中に広安里でしっかり一食食べたい時、両親との食事の席や夫との広安里デートコースとしてもいいお店です。広安里グルメの刺身店を探しているなら、クムラン刺身店広安里本店に一度行ってみてもいいと思います。