楊州・玉井の部隊チゲ、未調理持ち帰りで翌朝まで|チェブデチゲ

要約

チェブデチゲ(최부대찌개、Choi Budae Jjigae)は、京畿道楊州市・玉井の玉井路10ギルにある部隊チゲとキムチチゲの専門店です。3度目の訪問では店内で食べず、部隊チゲ3人前を未調理のまま持ち帰り、自宅で水を注いで煮込みました。テイクアウトではラーメンサリ(追加用のラーメン麺)が無料で付き、出汁もたっぷり入れてもらえます。大きな鍋からあふれそうな量で、夕食から翌朝まで一度の持ち帰りでまかなえました。

楊州・玉井のチェブデチゲ代表イメージ

確認済みの情報

住所
京畿道楊州市玉井路10ギル51 1階の一部
営業時間
月〜金 10:30〜21:00(ラストオーダー20:30)
ブレイクタイム
14:30〜17:00
日曜日
11:00〜14:30(ラストオーダー14:00)
定休日
毎週土曜日
メニュー
部隊チゲ、キムチチゲ、マンドゥクク(韓国風餃子スープ)、卵焼きセット
テイクアウト特典
持ち帰りでラーメンサリ(追加用のラーメン麺)が無料
駐車場
店舗裏に駐車可、路地への駐車も可
セルフバー
ご飯おかわり自由、おかずのおでん、食後の梅茶

2026年8月13日 訪問時点の記載

楊州・玉井のチェブデチゲ、3度目はテイクアウトで

部隊チゲが食べたい日は、つい他の店を探してしまうものですが、最近は部隊チゲを思い出すたびに訪れる店があります。それが楊州にあるチェブデチゲ(최부대찌개)です。

今回でもう3度目の訪問なんですが、今回は店内で食べずに部隊チゲ3人前をテイクアウトして、自宅で食べてみました。家で楽にご飯を済ませたい日だったのでテイクアウトしたのですが、思ったよりずっと良かったんです。しかもテイクアウトするとラーメンサリまでサービス!というわけで、今回は自宅で食べた正直な感想を残してみます。

楊州・玉井のチェブデチゲ代表イメージ
チェブデチゲの店舗外観

チェブデチゲの店内の雰囲気と駐車場は?

チェブデチゲの店内は、普通の食堂らしい清潔感のある雰囲気です。ちなみに駐車は店舗裏に可能で、路地にも駐車できます。

清潔感のあるチェブデチゲの店内席

メニュー構成とセルフバーの内容

メニューはキムチチゲ、部隊チゲ、そして子どもも食べられるマンドゥグク(만두국・餃子スープ)もあるので家族での外食にもぴったりです〜。卵焼きとのセットメニューはコスパが良くてお手頃です。

部隊チゲ、キムチチゲ、マンドゥグクが書かれたメニュー表

ちなみにご飯はセルフバーで無制限におかわりできます。おかずとしてオデンが出ますが、基本のおかずながら味付けがちょうどよくて美味しいです。食後には梅茶も出ます!

部隊チゲ3人前を未調理で持ち帰った感想

テイクアウトした部隊チゲ3人前の容器
容器に入った未調理の部隊チゲ材料

店内で食べればすぐに食べられるという利点がありますが、子どもと一緒だったり、家で気楽に食べたい日にはテイクアウトが意外と便利でした。家に持ち帰って鍋に入れて煮るだけなので、別途外食の準備をする必要もありません。

何より3人前をテイクアウトしてきて家族でたっぷり食べられる点が気に入りました。パッケージの外側に調理法まで説明されていて、出汁もたっぷりくれたのが良かったです:) 未調理の状態でパッケージされているので、水だけ入れて煮込めばいいから本当に簡単でした〜。

パッケージ外側に書かれた部隊チゲの調理法案内

テイクアウトするとラーメンサリが無料

そして私がテイクアウトして一番気に入った部分!テイクアウトするとラーメンサリ(라면사리)がサービスで付きます。部隊チゲにラーメンサリが抜けるとちょっと物足りないですよね😂 スープが煮立ち始めたらラーメンサリを入れてぐつぐつ煮て食べると、やっぱりこの組み合わせは我慢できません。

特に家で食べるので、ラーメンサリを入れるタイミングも好きなように調整できたのが良かったです。最初から入れるとスープがとろみすぎることがあるので、食べる直前に入れて煮込むのが私の好み!

サービスでもらったラーメンサリ

今回は3人前をテイクアウトして家でご飯と一緒に食べました。店内で食べる時と違って、家では時間に追われずゆっくり食べられるのが良かったです。

自宅でご飯と一緒に用意した部隊チゲの食卓

実は、評判の店でも一度食べたら別の店に乗り換えることが多いものですが、ここは私がすでに3度目の訪問をしたということ自体が、私にとってはかなり大きな意味があると思います。部隊チゲが思い浮かぶときに自然と思い出す場所です。今回はテイクアウトで食べてみましたが、店内で食べるのとはまた違う便利さがあり、店内で食べるより量も多かったので、これからも時々テイクアウトしそうです。特に3人前テイクアウト+ラーメンサリサービスなので、家族で自宅で食べるのにも良かったです。

鍋に移した部隊チゲの材料
出汁を注いで煮込み始めた部隊チゲの鍋

自宅で煮込んだ3人前の量はどれくらい?

鍋は大きめなのに、あふれそうになるほどチゲの量がかなり多いです。

大きな鍋いっぱいの部隊チゲ
ぐつぐつ煮立つ部隊チゲのスープ

ラーメンサリまで入れて食べると本当に一食で満足です。量がかなり多いので、夕食でも食べて翌朝も食べたほどたっぷりでした。

ラーメンサリを入れた部隊チゲ
ラーメンサリをすくい上げた部隊チゲの縦カット
ご飯と一緒に食べる部隊チゲ一杯

部隊チゲはやはりご飯一膳と一緒に食べてこそ本領発揮で、スープにご飯を少し浸して食べ、具材をすくって食べながら最後にはラーメンサリまで入れて食べたので、一食として十分満足できました。今日の夕食どうしようか迷ったときにテイクアウトしてくるのに良いメニューだと思いました。

ハムサリと野菜が見える部隊チゲの具材

部隊チゲのスープの味と具材

各種ハムサリから野菜、肉まで入っていて、スープの辛さはちょうど香ばしくて辛旨い味なので、韓国人なら誰でも好きになりそうな味です。

スープにご飯を浸して食べる部隊チゲの一口
自宅で楽しむ部隊チゲの一食の食卓
部隊チゲのスープと具材の縦カット
最後までたっぷりの部隊チゲの鍋

部隊チゲが思い浮かぶたびに訪れる楊州の名店、今回は3人前をテイクアウトして家で気楽に食べてみましたが、やっぱり満足!すでに3度目の訪問である分、私にとってチェブデチゲは名店以上の存在です。次回はまた店内で温かいまま食べてみる予定です😊 ちなみにキムチチゲも美味しいです!

場所

チェブデチゲ(최부대찌개)최부대찌개

51 Ojeong-ro 10-gil, 1st floor (part), Yangju-si, Gyeonggi-do, South Korea경기도 양주시 옥정로10길 51 1층 일부

Googleマップで開く

スポット · レストラン