Hill Table Guest · 22 件
Writes about small restaurants and eateries around Busan and Gyeongnam. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · バー・居酒屋
クラフトハンス西面店（Craft Hans Seomyeon Branch）は、釜山・釜山鎮区の東川路95番ギルにあるビルの2階に入る、クラフトビールのブルワリーパブです。お酒を飲まない筆者は友達と訪れ、ライムモヒートとゼロコーラ、ハンスドラフト（自家製の生ビール）に、チーズナチョス・ブッチャーピザ・ハンスガーリック醤油チキンを合わせました。広い店内と柔らかな照明で話しやすく、クラフトハンス西面店はお酒を飲まない人も一緒に楽しめる西面のパブです。
Egatot Library（에가톳 라이브러리）は、済州島・西帰浦市安徳面のビョンアク路にある書店兼ティーハウスです。森が見える大きな窓のある空間で1人茶席（25,000ウォン、1時間50分）を利用し、スタッフの説明を聞いてからブレンドティーの香りを試して1つ選び、8つのテーマ別本棚の本を読みました。Egatot Libraryは、済州で茶と読書を楽しみながら一人で静かに過ごしたい日にぴったりの場所です。
Plan A Restaurant（플랜에이레스토랑）は、浦項・松島海水浴場近くの建物4階にあるオーシャンビューの洋食レストランです。プランAチャップステーキ120g（22,000ウォン）、エビのロゼスパゲティ（16,000ウォン）、丸ごとエビのピラフ（16,000ウォン）を注文し、2つのエビ料理のたっぷりのエビと、チャップステーキの唐辛子油ソースの味付けが特に印象に残りました。テラスから眺める松島の海の夜景も加わり、Plan A Restaurantは浦項・松島のデートにおすすめできる一軒です。
チョンウォンカルビ（정원갈비）京畿広州店（Jeongwon Galbi Gyeonggi Gwangju Branch）は、京畿道広州市の慶安川路沿いにある、韓牛・牛肉・豚肉のカルビ専門店です。チョンウォンカルビ京畿広州店では、牛盛り合わせ一皿（850g、79.0）でイドンカルビ300g、牛カルビサル300g、生フラワーカルビ250gを炭火で焼いて味わえます。セルフコーナー、パーティション席、広い駐車場もそろい、会食や家族の集まりにも気軽に使えました。部位ごとに食べ比べを楽しめる、団体向けのカルビ店です。
ボムソル（Bomseol／봄설）は、京畿道広州市草月邑（チョウォル）のヒョンサン路385番ギルにある、石釜ご飯とポリグルビ（麦で熟成させた干しイシモチ）の韓国料理店です。ボムソルでは名人ポリグルビ（27,000ウォン）とプルボムボク（豚肉の辛炒め、20,000ウォン）を注文し、石釜ご飯、名人おかず、チョングッチャン（韓国納豆汁）、食べ放題の麦ご飯までそろった一膳を楽しめ、ポリグルビは身がほぐされて出てくるので食べやすかったです。広い専用駐車場があり、ボムソルは両親を連れて行くのにぴったりの韓国料理店でした。
ラクエスタ京畿広州店（La Cuesta Gwangju／라꾸에스타）は、京畿道広州市コンジアム邑のキョンチュン大路にある2階建ての大型ベーカリーカフェです。ドライブ途中の夕方に立ち寄り、雪花マンゴーかき氷（18,000ウォン）、ラクエスタラテ（7,800ウォン）、アールグレイスコーン、カヌレを注文しました。雪花マンゴーかき氷は3〜4人でシェアできる量でした。閉店間際で人気のパンはほぼ売り切れでしたが、ブランチ・コーヒー・ベーカリーを一度に楽しむなら、ラクエスタ京畿広州店はコンジアムで指折りのカフェです。
Sum（숨）は京畿道広州市南漢山城面にある、本館と別館からなる大型ベーカリーカフェです。秋に訪れたSumでは、複層の大窓から山と青空を眺めながらアイスアメリカーノ、アフォガート、レモンスコーン、塩パンを味わい、外はカリッと中はしっとりの塩パンとレモンクリームのスコーンが特に満足でした。景色と焼きたてパンを一緒に楽しみたいときに、また立ち寄りたい南漢山城のカフェです。
ファモク飯店客桟（화목반점 객잔／Hwamok Restaurant Gaekjan）は、慶尚北道浦項市南区イドンのデイロ189番キルにあるレトロな雰囲気の中華料理店です。イドンで物件の下見をした日の昼食に、石板海鮮ヤキウドン2人前（22,000ウォン）とミニタンスユク（韓国式酢豚、15,000ウォン）を注文しました。ヤキウドンはうま味のある辛さで最後まで飽きず、タンスユクはソースが別添えでカリッと楽しめました。量も味も満足できる、浦項・イドンの昼食におすすめの中華料理店です。
プシケ（Psyche／프시케）は、慶尚南道・晋州市の草田北路（チョジョンブンノ）にある個室中心の牛肉オマカセ店です。コースはお粥・サラダ・アワビのバター焼きから始まり、アンチャンサル（ハラミ）100g 49,000ウォン、トシサル（カイノミ）100g 49,000ウォン、チェビチュリ（первая…）は42,000ウォンをスタッフがテーブルで焼いてくれ、海鮮味噌チゲとコプチャンキム（味付け海苔）で締めます。真鍮の器が並ぶ一膳とプライベートな個室で、記念日や家族の集まりにぴったりのお店でした。
ソンギウォン晋州冷麺本店（Song Giwon Jinju Naengmyeon Main Branch）は、慶尚南道晋州市モドクロ47番キルにある晋州冷麺の百年店です。二種類の特製ソースを使ったソッコムネンミョン（混ぜ冷麺）「ソンギウォン1997」14,000ウォンを2杯と、ユクチョン（牛肉のチヂミ）25,000ウォンを注文し、セルフの温スープコーナーも利用しました。刺激的な味付けではなく、蕎麦麺とユクチョン、梨が調和したあっさり淡白な一杯でした。
