西帰浦の韓国料理、初夏が旬のカンパチ刺身とトンベゴギ|タムラハンサン
タムラハンサン(탐라한상、Tamra Hansang)は、済州・西帰浦のオルレ市場近くでタチウオ煮付け・タチウオ焼き・トンベゴギ(ゆで豚のスライス)の膳を出す韓国料理店です。済州に10年住む夫婦が2度目の訪問で、遅めのランチにトンベゴギ2人前(60,000ウォン)を注文しました。一緒に出たサバ・タチウオ・タッセウ(済州の赤エビ)の刺身に加え、初めて食べた初夏が旬のカンパチ刺身、ジャガイモとギンナンの釜飯まで味わいました。タムラハンサンは、魚料理ではなくトンベゴギを頼んでも新鮮な旬の活魚刺身が一緒に楽しめる西帰浦の食堂です。












