Long Seat Lingerer · 5 件
Writes about restaurants in Busan and Gyeongnam, visiting them one meal at a time. · 主なテーマ: レストラン
ビニルジプ寿岩店（비닐집 수암점、Biniljip Suam Branch）は、蔚山・南区寿岩洞にある老舗の雰囲気が漂う豚肉専門の焼肉店です。週末の午後5時ごろ夫と訪れ、サムギョプサル・肩ロース・コドゥルモクサルの盛り合わせ「ビニルジプ・ハンパン」（45,000ウォン）をモヤシ・キムチ・ワラビ・小麦粉のトックと一緒に焼き、セルフバーでキムチチヂミとニラチヂミを焼いて食べ、最後は焼き飯で締めました。肉は硬くなく柔らかで、セルフバーや細やかな備品まで揃ったビニルジプ寿岩店は、また行きたいと思える一軒です。
Wabom 蔚山無去店（와봄 울산무거점、Wabom Ulsan Mugeo Branch）は、蔚山・南区無去洞のハンソルアップルタワー10階にあるプレミアムしゃぶしゃぶ＆シーフードビュッフェです。筆者は夫と一緒に、マイルドな出汁に海鮮と牛肉を入れたしゃぶしゃぶ、生春巻き、チョコレートフォンデュやビュッフェ料理を味わい、約200人を収容できる団体席と空いたお皿を下げる配膳ロボットも体験しました。Wabom 蔚山無去店は広い団体席と10階からの眺めがあり、家族の外食や会社の会食、集まりにぴったりの店です。
エラト蔚山松亭店（엘라토 울산송정점／Elato Ulsan Songjeong）は、蔚山北区松亭洞の朴尚鎮10路にあるメキシコ料理店です。メキシコ料理が初めての夫婦が平日の夜に訪れ、39,000ウォンのシグネチャーメニュー「ファヒータ」と、レビューイベントのサービスでもらったビリアラーメンを味わいました。ライムを搾った鉄板ファヒータをトルティーヤで巻くと抵抗なく楽しめ、エラト蔚山松亭店はメキシコ料理に慣れていない人でも気軽にデビューできるお店です。
テワンアムトゥンデカルビ本店（대왕암등대갈비 본점、Taewangam Deungdae Galbi Main Branch）は、蔚山・東区の大王岩公園近くにある牛カルビ・豚カルビ専門の焼肉店です。本館が内装工事中だったため別館に案内され、豚カルビ2人前、牛カルビ1人前、サムギョプサル2人前にテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）とご飯を付けて合計53,000ウォンでした。炭火の香りが移ったカルビ、手作りのおかず、親切な接客までそろい、夫のほうから再訪を言い出したほど満足度の高い店です。
ブラウンハンズ統営（Brown Hands Tongyeong）は、慶尚南道統営市の統営国際音楽堂の建物2階にあるオーシャンビューのブランチレストランです。大きな窓から海が見える席で、ホイールチーズカルボナーラ（26,000ウォン）とマルゲリータピザ（24,000ウォン）を注文しましたが、繁忙期のためホイールチーズのパフォーマンスは見られず残念でした。音楽堂1階の無料駐車場と海の眺めがそろうブラウンハンズ統営は、統営旅行のブランチでまた訪れたい一軒です。
