機張・日光のブランチ持ち帰り、パン20%ハッピーアワー｜マンダリトゥゴ

日光の地元民が通うブランチカフェ、マンダリトゥゴ日光店

マンダリトゥゴ日光店（Mandali To Go Ilgwang Branch／만달리 투고 일광점）は、早朝の午前8時に開く機張のブランチカフェだ。地元民に愛される場所で、平日も週末も客が絶えない。今回の猛暑で日光海水浴場に押し寄せた避暑客も加わって、連日大にぎわい。私はもともと人がごった返すのが好きではなく、テイクアウトすることが多いので、今回もやっぱり持ち帰ってきた。

釜山・日光海水浴場のグルメ、マンダリトゥゴ

センスのいいヨーロッパ風インテリアで、日光のおばさま方の憧れの場所にしてブランチカフェとして堂々と君臨しているマンダリトゥゴ。いつ行っても気分が上がる場所のひとつだ。避暑シーズンには日光海水浴場に遊びに来た観光客まで「この町の名店」と足しげく訪れるので、満席疲れを起こしている最中である。

サワードウ・チャバタ・フォカッチャを自家焼きするベーカリーカフェ

フォカッチャ、サワードウ、チャバタ 体にやさしいパンを自家製造 ベーカリーカフェ

週末に東釜山へ遊びに来る人にとってマンダリトゥゴはブランチカフェとして有名だが、地元民の間では、サワードウ、チャバタ、フォカッチャなどヘルシーなパンを自分たちで作るパン屋としてもっと愛されている。しかも午後5時30分を過ぎると当日製造のパンが20%引きになるので、夕方にちょっと寄って翌朝のパンを買うのにぴったりだ。（私はよくそうやって利用している。）

グレインサワードウに桃のコンポート入りクリームチーズ

「マンダリトゥゴのグレインサワードウに桃のコンポートクリームチーズを塗って食べてみた？」

食感も味も健康面も満足できる素敵な組み合わせ、グレインサワードウ＆桃のコンポートクリームチーズ。週末の朝に温かいアメリカーノと一緒に食べると「これぞ幸せだな」と思う。

マンダリトゥゴのパスタ・サンド・サラダ、何を頼む？

健康で新鮮な素材で作るパスタ、サラダ、サンドイッチは、何を頼んでもおいしいはず。素材がいいのにまずいわけがない。いちばん定番のメニューを挙げると、サラダは「マンダリ サーモンコブサラダ（₩16,000）」、パスタは「アンチョビ野菜オイルパスタ（₩17,000）」、サンドイッチは「自家製ジャンボンとリンゴのクリームチーズサンド（₩14,000）」だ。マンダリとマンダリトゥゴの常連である私のおすすめだから、迷わず頼んでいい。

マンダリトゥゴで使える割引3つ

ここでちょっと！ マンダリトゥゴ利用のコツ大公開

• 店内で食事した後、紙のレシートを持参するとパンの持ち帰りが10%引き
• 公務員証を提示すると10%引き
• ハッピーアワーにパンを買うと20%引き

「10〜20%の割引なんてたかが知れてる！？」と思ったなら、あなたはもう金持ちではない。私がなぜああいう割引特典をきっちり押さえていると思う？ せいぜい釜山に家を一、二軒持っている程度の人が、どこで資産家ぶろうというのか。ふん。目を覚ましなさい。

持ち帰りを待つ約10分、1・2階を見て回る楽しみ

待ち時間が退屈しない空間 日光海水浴場のグルメ、マンダリトゥゴ

パン数種と夏のプロシュートサラダ、自家製ジャンボンとリンゴのクリームチーズサンドを包んでほしいと伝えたあと、店の1階、2階を見て回りながら待つ。ここは10分ほどの待ち時間が待ち時間に感じられない空間だ。その理由は、グロサリーやプレートなど見るものがたくさんあるから。

生花も売っていて、1本₩3,000だ。カップルでデートに来て、彼氏が突然花を1本差し出したら胸がドキドキするだろうなあ！ なんて素敵なの、マンダリトゥゴ！

2階の団体用個室席に座っている若い女性の後ろ姿が店の雰囲気に合っていたので、一枚撮ってみた。注文のときから品の良さがあふれていた。

自宅で食べた夏のプロシュートサラダとサンド

機張のブランチカフェ、マンダリトゥゴ

パン、プロシュートサラダ、サンドイッチをテイクアウトして家で食べた。とにかく量が多くて翌朝の簡単な朝食までまかなえたので、マンダリトゥゴは地元住民にとって本当に使い勝手のいいブランチカフェだ。自然と常連になるしかない。

すっきりしてかわいらしいパッケージは当たり前で、夏の旬のフルーツを含む新鮮な素材をたっぷり詰めた夏のプロシュートサラダ。男の私が見ても一目で気に入るのだから、女性ならなおさらだろう。だからマンダリ、マンダリトゥゴのどちらの店も女性客でにぎわっている。

わざわざ宣伝して広める必要がないほど地元で知名度が上がった機張のブランチカフェ、マンダリトゥゴ。この夏、よそから来た避暑客が日光海水浴場のグルメとして体験することで、全国区のブランチカフェに成長しそうだ。