蔚山南区しゃぶしゃぶ、檜蒸しと生ビール｜Shabre Garden

Shabre Garden 蔚山南区店はどんなお店？

Shabre Garden Ulsan Nam-gu Branch（샤브르정원 울산남구점）は、蔚山南区スアム路128番ギルにあるしゃぶしゃぶ食べ放題のお店です。最近夫と一緒に行ってきました。しゃぶしゃぶも好き、ビュッフェも好きで、外食のたびに悩むタイプなので、この二つを両方満足させてくれるお店があると聞いて行ってみたんです。

お肉からサラダバーまでクオリティがすごくて、食べている間ずっと感動しっぱなしでした！正直で詳しい訪問レビュー、お届けしますね。

店内の雰囲気は？子連れでも行ける？

Shabre Garden Ulsan Nam-gu Branchは、入った瞬間から清潔感のあるおしゃれなインテリアが目を引きました。店内はとても広く、テーブルの間隔もゆったりしていて、快適に食事できる造りです。

特に、お子さん連れのご家族への配慮が光っていました！店内の一角にかわいい赤ちゃん用のワンプレート食器が用意されていたんです。小さなお子さんがいるご両親も、食器の心配なく気楽に外食できそうです。

全体的にスタッフの方も親切で、店内の管理も行き届いていて、第一印象からとても気に入りました。

Shabre Gardenのサラダバーには何がある？

Shabre Garden Ulsan Nam-gu Branchは、蔚山南区の人気ビュッフェという肩書きに恥じない、想像を超える規模と種類のサラダバーでした。よくあるしゃぶしゃぶ店の付け足しのようなサラダバーではなく、一品ずつ単品で売れるレベルのメニューがずらりと並んでいます。

この日いちばんのお気に入り、檜蒸し

サラダバーでまず目に留まったのが檜蒸し（ピベクチム、편백찜：檜の蒸し器で蒸した肉と野菜）です。ほんのり檜の香りが染みたお肉と野菜がちょうどよく蒸されて出てきて、あっさりしているのに深い旨みがあり、本当においしかったです。しゃぶしゃぶが煮える前のお口直しにも最高で、クオリティが高すぎて何度も取りに行ってしまいました。

この日の私のイチ押しフードでした。檜蒸しは絶対食べてほしいです！（強くおすすめ）

寿司ビュッフェと思うほどの寿司コーナー

さらに、和食専門店に負けないくらい新鮮で、シャリの量もちょうどいい寿司もいろいろ用意されていました。どれも本当においしくて、しゃぶしゃぶを食べに来たのか寿司ビュッフェに来たのか分からなくなるほどでした。

Shabre Gardenの生ビールは無料？

はい、Shabre Garden Ulsan Nam-gu Branchでは生ビールバーが無料で運営されていました。最大の大当たりポイントです！冷たくてすっきりした生ビールを好きなだけ注いで飲めるので、おいしい料理と合わせると、お酒好きにはまさに癒やしそのものでした。

お酒好きの方なら、生ビールバーだけでも訪れる価値があると思います。おいしい夕食に夏の夜の生ビール、これ以上何が必要でしょう…。

デザートコーナーのチョコレートファウンテン

最後のデザートコーナーには、なんとチョコファウンテンまで堂々と設置されていました。甘いチョコの滝にマシュマロやお菓子をちょんとつけて食べられて、子どもはもちろん、甘いもの好きの大人の舌までしっかりつかむ最高のサラダバーでした。

Shabre Gardenのスープはどんな味？

Shabre Garden Ulsan Nam-gu Branchは半々スープが基本なので、あっさりスープとチャンポン風の辛口スープを好みで両方楽しめます。メインのしゃぶしゃぶを楽しもうと、まず野菜コーナーで取ってきました。

私はお肉より野菜（きのこ、チンゲンサイ）が大好きなのですが、新鮮できれいに下処理されていて、とても気に入りました。

あっさりスープも良かったけれど、何よりチャンポン味の辛口スープが本当に大当たりでした！ピリッと辛く、ほんのり火の香りが漂う深いチャンポンの味で、辛いスープ好きの私の好みにぴったり刺さりました。

胃がすっきりほぐれる爽快さで、箸が止まりませんでした。

スープに入れるしゃぶしゃぶ用の野菜も状態が本当に素晴らしかったです。にんじん、えごまの葉、きゅうりなど、どれもしおれずに新鮮でみずみずしくて大満足でした。

牛肉食べ放題、肉好きの夫の反応は？

Shabre Garden Ulsan Nam-gu Branchで一番良かったのは、やはり牛肉が無制限で提供されることでした！普通はしゃぶしゃぶ店でお肉を追加するたびに料金が気になりますが、Shabre Gardenは質のいいお肉を遠慮なく好きなだけ取って食べられるので、肉派の夫は思う存分お腹いっぱいになれました。

乾燥ライスペーパーの生春巻き（ウォルナムサム）の食べ方は？

Shabre Garden Ulsan Nam-gu Branchのベトナム風生春巻き（ウォルナムサム、월남쌈）コーナーには、ライスペーパーが2種類ありました。普通の水にくぐらせるタイプのほかに、乾式ライスペーパーが別に置かれていたんです。

乾式ライスペーパーは、お湯にくぐらせず乾いたまま、新鮮な野菜と無制限のお肉をのせて包んで食べる方式で、これがとてもユニークで魅力的でした！水気がないぶん、シャキシャキ野菜の食感とお肉の香ばしさがよりはっきり感じられ、噛むほどにもちもち感が出てきて、まさに珍味です。生春巻きがべたつかず、すっきり食べられるのもとても良かったです。

Shabre Garden 蔚山南区店の総評

Shabre Garden Ulsan Nam-gu Branchは、最初から最後までスプーンを置く暇もないほど、多彩な魅力を見せてくれたお店でした。サラダバーとお肉を頑張って食べすぎて、カルグクス（칼국수：韓国風うどん）やお粥までは満腹でとても食べられませんでしたが、まったく物足りなさを感じないほど豊かで幸せな食事でした。

新鮮な野菜とお肉のおかわり自由はもちろん、無料の生ビールバー、檜蒸し、ピザ、酢豚（タンスユク）、寿司、そしてチョコファウンテンまで、老若男女誰もが好きな要素が詰まったお店です。蔚山でしっかりした南区のビュッフェを探しているなら、迷わずShabre Garden Ulsan Nam-gu Branchをおすすめします。私も次は必ずまた行くつもりです！