Neon Barstool · 6 件
Writes about small bars around Busan and Gyeongnam and the nights spent in them. · 主なテーマ: バー・居酒屋 · レストラン · カフェ
校洞ナグォン（교동낙원／Gyodong Nakwon）は、大邱・中区校洞の国債報償路にある居酒屋で、室内席と大型スクリーン付きの屋外テラス席があります。筆者は西門市場でお腹いっぱい食べた日に友人と校洞ナグォンを再訪し、モツ鍋（26,000ウォン）と24時間熟成サーモン刺身（27,000ウォン）をビールと焼酎で楽しみました。モツ鍋は臭みがなくすっきり、サーモンは厚切りで新鮮でした。校洞ナグォンは、デートや友人との飲み会、2次会でまた訪れたい大邱・校洞の居酒屋です。
Jinhae Siktak（ジネシクタク／진해식탁）は、昌原市鎮海区慈恩洞にあるパスタ・リゾット・ステーキのレストランです。ノウゼンカズラを見たあとに立ち寄り、サルチサル（牛肩ロースの希少部位）ステーキ32,900ウォン、エビとルッコラのオイルパスタ14,900ウォン、丸ごとイカ入りのイカ墨リゾット17,900ウォンを注文したところ、料理は早く一度にそろい、ピリ辛のイカ墨リゾットがいちばん印象に残りました。Jinhae Siktakは、慈恩洞のノウゼンカズラデートに組み込みやすいパスタ店です。
アンミン馬山（안민 마산／Anmin Masan）は、昌原市馬山・合城洞のデイジーホテル向かいにある生豚焼肉店で、週末は昼から営業しています。週末ランチにアンミン豚半頭セット、一品ケランチム（韓国風茶碗蒸し）、3,900ウォンの生ビール、コルベンイ（ツブ貝）ビビン麺とスンドゥブチゲを注文しました。アンミン馬山では店員さんが最後まで焼いて火鉢に盛ってくれるので、温かいまま食べられます。書き手が昌原で食べた焼肉店の中で一番おいしかったと挙げるお店です。
Famous Benny Gwangalli Branch（페이머스 베니 광안리점）は、釜山・水営区民楽洞の路地にある2階建てのブランチカフェです。昌原カロスキル店に満足した筆者がFamous Benny 広安里店を訪れ、ハムチーズトースト、かぼちゃスープ、エッグ・イン・ヘル、りんごにんじんジュース、アメリカーノを味わい、中でもかぼちゃスープがいちばんのお気に入りでした。Famous Benny 広安里店は、きれいな盛り付けとしっかりお腹が満たされるヘルシーな一食を求めるときにおすすめのお店です。
ファリョンバンジョム（화룡반점）昌原上南店（Hwaryong Restaurant Changwon-Sangnam branch）は、昌原・上南洞の上南市場近くに新しくオープンした、ブレイクタイムなしの中華料理店です。筆者は上南市場に車を停め、ランチにジャジャン麺セットへ海鮮爆弾炒めチャンポンを追加し、肉爆弾カンジャジャン（汁なしジャージャー麺）や昔風の酢豚（タンスユク）と一緒に味わい、火の香りたっぷりの炒めチャンポンと無料ご飯のセルフバーに満足しました。上南洞で遅めのランチにジャジャン麺やチャンポンが食べたくなったら、ファリョンバンジョム昌原上南店はまた訪れたい一軒です。
ヤキトリゴン（야키토리공）は、昌原ユニシティのアーバンブリックス3階にある串焼き専門の居酒屋です。仕事帰りに運動を済ませてから妹と二人で訪れ、串3種＋明太子ホタテクリームパスタのセットにツクネを1本追加し、キリン一番搾り生ビール（9,000ウォン）とハイボール、スジおでん湯まで味わいました。暗めで静かな店内に駐車3時間サポートも付き、Yakitori Gongは退勤後の一杯にちょうどいい一軒です。
