Small Plate Drifter · 2 件
She writes about restaurant meals and small eateries around Busan and Gyeongnam. · 主なテーマ: レストラン
松亭ドルチャンポン（송정돌짬뽕、Songjeong Dol Jjamppong）は、釜山・海雲台区の松亭クァンオゴル路にある石鍋チャンポン専門の中華料理店です。週末の昼に1時間近く待ち、石鍋チャンポン＋ミニ酢豚セットに丸ごとイカを追加してコーラも頼み、合計46,000ウォンでした。辛さ控えめの石鍋チャンポンは海鮮たっぷりでほんのり甘く、底のおこげまでこそげて完食。松亭ドルチャンポンは待ち時間さえ避ければ、家族連れも旅行者も満足できる松亭のランチです。
ドンベギ広安店（돈베기 광안점、Donbegi Gwang-an Branch）は、釜山・水営区民楽洞の広安里海水浴場近くにある焼肉店です。仕事帰りに夫とのデートで訪れ、600盛り合わせセットをフレンチラックとモクサル（豚肩ロース）の組み合わせで注文しました。スタッフが焼いてくれる肉に爆弾卵蒸し（ふわふわの韓国風茶碗蒸し）、土鍋カルグクス（韓国式手打ち麺）、明太子ご飯まで味わいました。肉汁たっぷりのモクサルと、明太子×白キムチの組み合わせが特に満足で、星5つをつけた焼肉店です。
