慶州・皇理団街の日本式居酒屋、串とつくねの2人コース｜ヤキトリソギ

今日は慶州旅行で本当に雰囲気に酔いしれて、味にも二度惚れした大当たりのお店を紹介します😍 慶州といえば皇理団街に行く人が多いですよね？私も雰囲気が良くてちゃんとした慶州の焼き鳥の名店を味わいたくて、ネットでも足でも一生懸命探して見つけたのがヤキトリソギ（야키토리소기）なんです🙌💖 ほのかな照明に香ばしい串を焼く匂いまで…お店に着いた瞬間からすっかり惚れ込んでしまいました、ふふ☺️✨

ヤキトリソギの場所・営業時間・駐車場は？

ヤキトリソギは慶尚北道慶州市ポソクロ1068番길12バ棟1階73,74号、皇理団街の路地の中にあります。月〜木は18:00〜24:00（ラストオーダー23:00）、金〜日は17:00〜翌1:00（ラストオーダー0:00）で、毎週火曜日は定休日です。

• 📍 住所：慶尚北道慶州市ポソクロ1068番길12バ棟1階73,74号
• ⏰ 営業時間：月〜木18:00-24:00（ラストオーダー23:00）／金〜日17:00-翌1:00（ラストオーダー0:00）
• 🗓 毎週火曜日定休
• 🅿️ 駐車場：専用なし（近隣の公営駐車場や路地駐車をご利用ください）

皇理団街の路地にあるヤキトリソギの外観と雰囲気

ヤキトリソギの外観は、皇理団街の路地をぶらぶら歩いていると、ぱっと現れます🌿✨ こぢんまりとして情緒あふれる入口です。

慶州特有の韓屋の情緒が漂う皇理団街と、モダンな日本料理スタイルが合わさった感じで、入口から雰囲気が良いです💕

ダチ席とテーブル席、座席はどんな感じ？

ヤキトリソギの店内はダチ席（バーカウンター）中心で、奥に二人掛けや複数人で座れるテーブル席も別にあります。店内に入った瞬間から高級感のある落ち着いた雰囲気が最高です…✨

ダチ席（バーカウンター）中心にすっきりと作られていて、カップルでデートに来たり、友達とおしゃべりしながら一杯傾けるのに最高でした🍸💖

バーの前で串を丁寧に焼いてくれる様子も直接見られて、見る楽しさもたっぷりでした💯

ダチ席だけでなく、奥にはこのように二人で座ったり複数人で座れるテーブルも用意されているので、大人数でも十分訪問できます！

メニューと注文 — Course A（full）は2人66,000ウォン

ヤキトリソギのメニューはコース料理から様々な単品串焼き、サイド、デザートドリンクまであり、注文はQRで行います。私はCourse A(full)2人66,000ウォンを注文しました、ふふ

ヤキトリソギの心のこもったメニュー表です📖✨ ビール＆焼酎はもちろん、ハイボールやワイン、日本酒、清酒、さらにはウイスキーまで揃っています🙌

コースの感想 — サラダから炭火串焼きまで

ヤキトリソギのCourse Aは、鶏むね肉の低温調理サラダとチーズ豆腐から始まります。先付けとして出てきた鶏むね肉の低温調理サラダは、鶏むね肉が本当に新鮮で美味しくてとても良かったです、いいね！

次はチーズ豆腐なんですが、可愛すぎませんか？食べるのがもったいないくらいでした、笑 一口食べてみたら甘くて食感がやわらかくて本当に美味しく食べました

こんなに良い雰囲気にお酒がないわけにはいきませんよね？キリン生ビールを2杯飲みました。店主さんがちゃんと管理しているのか、ビールの味も本当に良かったです。雰囲気に酔いしれます>.<

いよいよ串焼きが出てきます。もも肉の焼き鳥です！本当に柔らかくて美味しいです

ついに串焼きが出てきました！！鶏ささみから出てきたのですが、炭火で焼いてすぐに出してくれるので本当にあっさりして美味しく、炭の香りも良かったです ㅠㅠ

次に鶏の唐揚げを出してくれたのですが、外はサクサク中はしっとりで本当に美味しかったです ㅠㅠ ジャガイモが敷いてあるのですが、これがまた本当によく合うんです。店主さん味の分かる方ですね、笑

ウイスキー漬けのホールグレインマスタードをかけた鶏の首肉です。炭の香りを含んだ鶏の首肉が本当に香ばしくてコリコリ！食感も良く味も良く、ソースとの調和も最高です！！

これは鶏の手羽先肉の串です。私はもともと手羽先の柔らかい部位が好きなので、口に本当によく合いました+.+

次に出てきたのは、こんがり焼かれたハツの串です🍢 普通ハツは焼き方を間違えると臭みが出たり硬くなりやすいのですが、ここは炭火の火力が良いのか臭みが全くなく、外は適度にこんがり中はコリコリしっとりそのものでした💖

次はつやつやと光る鶏皮の串焼き（カワ）です。炭火で脂をしっかり落としたおかげで、くどさは全くなくサクサクしながらも中はもちもちの外はパリッと中はしっとり。これがビールをどんどん呼びます、笑

きのこがこんなに豊かなんて、なかなか驚きでした！食感がやわらかいのに、意外にお肉のような噛みごたえがありました

今度は見た目からして目を引く豚バラねぎ巻き串です🥓 厚みがあって香ばしい豚バラの中に、シャキシャキで香り豊かなねぎがぎっしり巻かれていて、見るだけでよだれが出ます🤤

最後は串焼きの定番でクラシックなもも肉の串焼きです🍗 厚みがあってしっかりしたもも肉を炭火でこんがり丁寧に焼き上げていて、外は適度にこんがり中は肉汁たっぷりでしっとり感が半端ないです💖 一口かじった瞬間、柔らかくコリコリしたもも肉特有の食感が弾け、ほのかに染みた炭の香りとの調和がまさに芸術でした。好き嫌いなく誰もが虜になるすっきりあっさりした味です🔥

つくね・トマトマリネ・鶏コムタンでコースを締める

ヤキトリソギのコースの後半は、つくね（鶏団子焼き）、トマトマリネ、鶏がゆ、紫蘇シャーベットへと続きます。つくねは細かく刻んだ鶏肉と野菜を焼いてくれるのですが、一緒に出てきた黄身の特製ソースをぷちっと割ってたっぷり付けて食べてみました。黄身の香ばしくまろやかな風味が甘辛いタレソースと完璧に調和して、口の中でとろけるような気分でした

トマトマリネを出してくれるのですが、先ほどのお肉の脂っこさをしっかり抑えてくれる、いわば箸休め的なすっきりフレッシュなデザートです、笑

食事の締めは鶏がゆです。ずっとお肉ばかり食べていた後に、温かい鶏がゆにご飯を混ぜて一口食べると、まるで韓国料理の締めにおこげを食べるような気分でした🤤👍

紫蘇シャーベットで締めまで、とてもすっきり爽やかな状態で夕食を締めくくりました。店主さん、本当にごちそうさまでした、お腹いっぱいです>.<

総評 — ヤキトリソギはどんな人におすすめ？

皇理団街の路地の中で韓屋の情緒と日本料理が調和した雰囲気抜群の焼き鳥の名店、ヤキトリソギ🌿🍸

雰囲気の良いダチ席から複数人で使いやすいテーブル席まで充実して用意されているので、カップルでゆったりデートしたり、友達とおしゃべりしながら様々な種類のお酒を一杯合わせるのにこれ以上ない場所だと思いました💖

私たちのようにCourse A構成で楽しめば、サラダから手作り串焼きまで色々味わえるので、慶州旅行に来られる方はぜひ一度訪ねてみてください🙌🔥