安山のオンシミ店、11時半ランチに純オンシミとスユク｜メミルチョン

夏の定番メニュー、マッククス（そば粉の冷麺風混ぜ麺）の名店を見つけました！

石臼のそば粉製粉所で挽いたヘルシーでおいしいマッククスと、もちもちのオンシミ（ジャガイモ団子）、プリッとした国産豚のスユク（ゆで豚）が味わえる、安山のランチおすすめ店「メミルチョン（메밀촌）」を紹介します。

安山メミルチョンの場所と営業時間は？

メミルチョンは安山市常緑区松湖1ギル73の1階にあり、ハンデアプ駅2番出口から徒歩10分です。営業時間は水曜〜月曜の11:00-8:30で、火曜は定休日です。

安山で40年続く、すでに有名なお店だったのに、今さら知りました！ハンデアプ駅2番出口から徒歩10分なので、ハンデアプ駅のグルメとして行くのにとてもいい立地でしたよ。

フィドゥンイ（筆者）が行ったのは平日の11時30分、早めのランチだったのですが、すでにたくさんの人が駐車して食事をしていました。会社員の方もランチにたくさん来ていましたね。

メミルチョンのメニューには何がある？

メミルチョンのメニューは、マッククスとオンシミ、スユク、ジャガイモチヂミ、そば粉のチョンビョン（薄焼きの巻物）で構成されています。

マッククスとオンシミで勝負する、安山の本物の名店というプライドが感じられました。

テーブルのキオスク注文とフォトレビューイベント

メミルチョンは各テーブルにキオスクがあって、席で気軽に注文してそのまま決済できました。

NAVERのフォトレビューを書くと、懐かしのくじ引きイベントもやっているので、ぜひ参加してみてください。

ビビンマッククス・純オンシミ・スユク（小）を注文、基本のおかずは？

フィドゥンイがメミルチョンで頼んだのは、ビビンマッククス、純オンシミ、スユク（小）です。注文するとすぐ、お水と基本のおかずをセットしてくれました。会社員のお昼休みは貴重なので、この素早さはうれしいですね！

白キムチ、ゲッジョリ（浅漬け）の白菜キムチ、ヨルムキムチ（若大根のキムチ）、薬味ダレ類が出てきました。

味付けは控えめでシャキシャキ、ほどよい塩気の白キムチで、体にやさしく、素材本来の味をよく活かしているなと思いました。

ビビンマッククス ₩12,000の味は？

メミルチョンのビビンマッククスは₩12,000で、あっさりしつつ旨みたっぷりの一杯でした。味付けがそれほど濃くないので、刺激の少ない旨みがいっぱいなんですよ。

そば粉の製粉所でその場で挽いて打った麺だからか、くっつかずにスルスルとよく混ざります。

純オンシミ ₩12,000、どれだけもちもち？

メミルチョンの純オンシミは₩12,000で、100%純粋な伝統製法で作ったオンシミだそうです。オンシミがすごくもちもちで弾力たっぷりでした！

マッククスと同じく刺激が少なく、香ばしくてもちもちの味で、ついつい食べ進めてしまいます。ジャガイモとオンシミがすごくたくさん入っているでしょう？

スユク（小）₩25,000、マッククスとの相性は？

メミルチョンのスユク（小）は₩25,000で、最高級の国産豚肉を店内で直接茹でたスユクだそうです。赤身と脂身のバランスがとてもよかったです。フィドゥンイはぶよぶよした脂身が苦手なのですが、メミルチョンのスユクはプリプリで香ばしかったです。

マッククスにぴったりなので、スユクはぜひ頼んでください！

スユクにマッククスをひと箸のせて食べたら、おいしくないわけがないでしょう！

メミルチョンの店内の席とトイレは？

メミルチョン安山店の店内は広くてきれいでした。いろいろな席があり、4人席が大半ですが2人席もあるので、会社員のランチや夕食、集まりにも、両親を連れての家族外食にもおすすめしたいです。

「生生情報」623回、「今日は京仁世上」20回への出演をはじめ、多数の番組に出たほど、実績のある安山の名店でした。

店の入口にある石臼のそば粉製粉所

メミルチョンの店の入口にはそば粉の製粉所があります。国内唯一、大型の石臼で製粉するマッククス店で、そばを伝統的な石臼方式でゆっくり挽くため摩擦熱が最小限に抑えられ、そば本来の香りがそのまま生きているそうです！マッククスの麺は香ばしくてすっきりした味わいが絶品でした。

店内にトイレがあって気軽に使えるのも、メミルチョンの細やかな心配りでした。

創業40年、安山ハンデアプ駅のグルメとして、メミルチョンのマッククスとオンシミ、スユクを心からおすすめします。