水原・仁渓洞の24時間ヘジャングク、普通味と辛口を比較｜オルクナン

仁渓洞で夜遅くに行けるヘジャングク屋さん

オルクナン骨ヘジャングク水原仁渓店（얼큰한뼈해장국 수원인계점）は、仁渓洞で24時間営業している骨ヘジャングクのお店です。仁渓洞でご飯を探すと、お肉屋さんや飲み屋さんは本当に多いのに、しっかり一食食べられるヘジャングク屋さんは意外と少ないんですよね。特に夜遅くに食事しなきゃいけない日は、気軽に入れるお店を探してしまうのですが、今回は24時間営業のこのお店に行ってきました。

24時間営業のヘジャングク屋さんって、正直衛生面が心配じゃないですか。でもここはとても清潔に営業されていて安心しました。窓もピカピカで、衛生面はもう合格！意外と汚いお店が多いので、ここの綺麗さには感動です。

駐車は？建物内の駐車場を利用

オルクナン骨ヘジャングク水原仁渓店は建物内の駐車場が使えるので、車で行っても負担が少なかったです。仁渓洞はいつも人が多い場所なので、駐車で悩む人が多いんですよね。お店に行くたびに駐車場を探し回ったり、食事中ずっと駐車時間を気にしたりすることがありますが、そんな心配なく食べられるのは大きなメリットだと感じました。

24時間営業で味も良いからか、デリバリーの注文もたくさん入っていました。朝食、夜遅いご飯、夜食、二日酔い対策まで、いつでも行けるのも気に入りました。何より建物内に駐車できて車で行きやすく、食後もゆったり移動できて満足でした。

ホールの雰囲気と一人ご飯

店内に入ると思ったよりずっと広かったです。テーブルの間隔もゆったりしていて窮屈な感じがなく、一人ご飯でも気後れしない雰囲気でしたし、スタッフさんもすぐ案内してくれて親切でした。

ウゴジ骨ヘジャングク、普通味と辛口を1杯ずつ

骨鍋は何人かでお酒を飲みながら食べるのも良さそうですが、私たちは食事として手軽に済ませたくて、ウゴジ（干し大根葉）の骨ヘジャングクを注文しました。

普段から骨ヘジャングクが好きなので、今回は食物繊維がたっぷり入ったウゴジ骨ヘジャングクの普通味と辛口を1杯ずつ頼んで食べ比べてみました。同じメニューでもスープの魅力が違って、好みで選べるのが良かったです。普通味はオーソドックスなスープの味で、辛口はヒリヒリした嫌な辛さではなく、辛ラーメンの2倍くらいの辛さでした。

基本のおかずは持ってきてくれますが、追加はセルフで取りに行くスタイルです。骨ヘジャングクに欠かせないおかずですよね。

暑い日だったからか、夫はコーラを頼んでいました。

料理が出てきてまず目に入ったのは、たっぷりのボリュームです。大きな骨が5本も入っていて、ウゴジもたっぷり。見ているだけで心強いですね。ご飯も温かく出てくるので、スープに入れて食べるのにぴったりです。

ウゴジ骨ヘジャングク 辛口 ₩12,000

辛いスープが好きな方なら、こちらのほうがより満足できそうです。特に雨の日や寒い日に合いそうですし、飲んだ翌日の二日酔い対策にもぴったりだと思いました。普通味も辛口もそれぞれ魅力がありますが、ここの辛口はさっぱりしたユッケジャンのような感じがあって、辛口を選んだのだと思います。

最初のひと口からピリッとした辛さを感じましたが、ただ辛いだけのタイプではありません。濃い骨のだしの深い味はそのままに、後から爽やかな辛さが上がってくる感じで、ずっとスプーンが止まりませんでした。

ウゴジ骨ヘジャングク 普通味 ₩11,000

スープは濃いのに刺激が強すぎず、深みを感じました。骨ヘジャングクには普通エゴマの葉とエゴマ粉が入りますが、ここは入っていないので、かえってすっきりしていると思いました。

骨が1杯に5本も入っています。

骨を取り除いたらスープだけ、ということはなく、ウゴジもぎっしり入っていて、さらに心強かったです。

赤身のお肉がたくさんついていて、はずして食べるところがたっぷりでした。私は量が多くてお肉を食べきれないほどでした。男性ならじゅうぶん全部食べられると思います。

ほどよく熟成したカクテキはシャキシャキの食感が生きていて、合間に食べると脂っこさを感じず最後まで美味しく食べられました。

骨についたお肉も柔らかくほろっとはずれて、パサつきもなく満足でした。

長時間じっくり煮込んだだしとご飯の相性が良く、ウゴジもスープをたっぷり含んでいて、噛むほどに香ばしい味わいが広がりました。

量はどのくらい？成人男性でもお腹いっぱい

いちばん満足したのは味と量でした。普通のメニューなのに、成人男性が食べてもじゅうぶんお腹いっぱいになる量です。骨ヘジャングクもきっと美味しいですが、私はさっぱりした味わいのウゴジ骨ヘジャングクもおすすめします。

今回訪れたオルクナン骨ヘジャングク水原仁渓店は、たっぷりの量、濃いスープ、便利な駐車、24時間営業と、いろいろな長所を備えたお店でした。誰でも気軽に楽しめる深くてあっさりした味で、辛口はピリッとしつつ濃いスープの魅力をしっかり感じられて、個人的にいちばん満足でした。仁渓洞でしっかりご飯が食べたいときや二日酔い対策の店を探しているなら、一度行ってみてください。一人ご飯はもちろん、家族や友達との食事にも良く、また行きたいと思ったお店です。