石村湖レイクパレス前の朝ブランチ、トリュフBLT｜Que Sera

Que Seraの場所は？混雑を避けるならいつ行く？

Que Sera（쾌세라）は、石村湖近くのレイクパレスの道向かいの路地にあるブランチの人気店です。前から来てみたかったお店で、ちょうど石村湖の近くに用事ができたので行ってきました！ 店名は「ハクナ・マタタ」のように、心配せずのんびり過ごそうという意味が込められているそうです〜

まだ10時半前なのに、Que Seraにはたくさん人がいました。4〜6名ならNaver予約ができるので、なるべく予約して行くのがおすすめです〜

ペット連れのお客さんは、カフェのテラスを利用できるようです〜

おお、1テーブル以外は満席！ 早く来て正解でしたwwwww

Que Seraはオーナーさんが自ら調理するオープンキッチンでした。

Que Seraのパンは自家製？

Que Seraは、長時間低温で熟成させた天然発酵種で、パンを自家製しているそうです。出来合いを仕入れるのではなく、発酵の工程から自分たちで管理する、手間ひまかけたパンなんだとか^^

• マダガスカル産バニラビーンズのエッグスコーン ₩4,700
• あっさりしたイングリッシュマフィン ₩2,000
• 発酵種で作る湯種食パン ₩4,000

Que Seraのブランチメニューと価格

Que Seraには、サンドイッチからパスタ、ステーキまで、ブランチメニューがいろいろありました。食事メニューは1万3千ウォン台のオープンサンドから、2万ウォン台のステーキまであります。

• Qオープンサンド ₩13,900
• トリュフBLTオープンサンド ₩17,900
• オムレツプレート ₩19,000
• タコステーキ ₩26,000
• ガンバス・アル・アヒージョ ₩21,000

デザート・ドリンク・ワインのメニュー

• サマーベリークランブルケーキとアイス ₩8,500
• サングリアグラニータ ₩8,000
• カプチーノ ₩6,000
• アシャチュ（アイスティーにエスプレッソショット） ₩5,500
• 生搾りオレンジジュース ₩7,000
• ムチョ・マスのワイン ₩8,000

レシートイベントとセルフバー

Que SeraではNaverレシートイベントをやっています〜 オニオンリングか爽やかなオレンジをサービスしてもらえるので、ぜひ参加してみてください！

キッチンのすぐ右手にセルフバーがありました。ナプキン、水、ホットソース、取り皿などが置いてありました〜

Que SeraのトリュフBLTオープンサンドの味は？

この日注文したのは、トリュフBLTオープンサンドと温かいアメリカーノ、そしてサマーベリークランブルケーキとアイスでした。ついに注文したメニューが出てきました！

Que SeraのトリュフBLTオープンサンドは、自家製の天然発酵種パンの上にBLTの具材とトリュフがのったサンドイッチでした。BLTの組み合わせにトリュフの香りが加わって、風味がぐっと深くなった感じ〜

アボカドもたっぷりのっていて大満足〜wwwww

フライドポテトは揚げたてでサクサクでした^^

サマーベリークランブルケーキとアイスクリームの感想

サマーベリークランブルケーキとアイス（₩8,500）は、夏らしさいっぱいのQue Seraのデザートです！ ベリーの甘酸っぱさとクランブルのサクサク食感がよく合っていました。

かなり重めのクランブルケーキでしたが、食感もよく味もよく、アイスともすごく合って、温かいアメリカーノと一緒に食べて最高でした^^

Que Seraでブランチの後は石村湖を散歩

Que Seraは、忙しい毎日の中でちょっと一息つきたい日に訪れるのにぴったりの場所です。Que Seraでブランチを食べてから石村湖を散歩するコースもよかったです^^