往十里の夏の滋養居酒屋、鶏鍋とヌルンジ締め｜Ari Gyegok

しばらく本当に暑い日が続いて、じっとしていても体力が奪われる日々でしたよね？

こんな時こそ美味しい料理でしっかりお腹を満たす滋養タイムが必須じゃないでしょうか？先日、仲の良い後輩と久しぶりに約束をして往十里で会うことにしました。どこに行こうか散々検索して、最近漢陽大（ハニャンデ）食堂街近くで雰囲気が良くて料理が美味しいと評判の「アリケゴク（아리계곡）往十里・漢陽大店」に行ってきました。

都心のど真ん中で渓谷の情緒を感じながら美味しいつまみとお酒を一杯傾けるのにぴったりな場所だったので、ぜひ紹介したかったです！

アリケゴク往十里・漢陽大店の位置と営業時間

アリケゴク往十里・漢陽大店は14 Majo-ro 3ga-gil, Seongdong-gu, Seoul（1〜2階）にあります。営業時間は日〜木16:30〜02:00（ラストオーダー01:00）、金〜土16:30〜03:00（ラストオーダー02:00）で、Naver予約も可能です。

ミニ渓谷インテリアと店内の雰囲気

店の入口に着くとすぐ目に入ったのは「元気補養」という文句と伏日関連のポスターでした。暑いので外観をさっと撮って店内に入ると、ドアを開けた瞬間に小さなミニ渓谷と石臼の演出が出迎えてくれました！

1階だけでなく2階まで十分な空間が確保されていて席がとても快適でしたし、男女別の店内トイレも本当に清潔に管理されていて気に入りました。入口には待ちを登録できるCatch Tableの機械も置いてありました。

テーブルに座ると、まるで昔の屏風を縮小したような独特で可愛らしいメニュー表がセットされていました。メニュー表の細部まで気を配った様子で、注文する前から気分が良くなりました。

五味子ハイボールで始めた夏の酒席

この日はあまりに暑かったので、席に着くとすぐ冷たいお酒から注文しました。私たちの選択は「五味子ハイボール」！後輩と私で1杯ずつ、計2杯を注文しました。透明なグラスに綺麗な赤い色で出てくる五味子ハイボールは見るだけで暑さが吹き飛ぶようなビジュアルでした。五味子特有のほろ苦く甘酸っぱい香りが炭酸と合わさって清涼感が最高でした！

数量限定の泥鴨煎餅、どう食べる？

ハイボールで喉を潤していると、待っていたメインメニュー、泥鴨煎餅が登場しました！このメニューは燻製鴨を大きくぶら下げて見せる変わった料理で、数量限定販売と聞いて期待が大きかったのですが、実物を見た瞬間思わず感嘆の声が出ました。

表面はカリッと揚げられていて、ピリッとしつつも口に絡む特製マスタードソースがたっぷり塗られていて、お肉が本当にしっとりしていて脂っこさがしっかり抜けているので全然くどくありませんでした。

スタッフの方に教えていただいた通り、鴨肉をハサミで切って下に敷かれたカリカリの餃子の皮の揚げ、シャキシャキのレタス、そして新鮮な野菜と一緒に挟んで煎餅のように包んで食べてみました。わあ…一口噛んだ瞬間口の中で弾ける香ばしい肉汁とカリカリの餃子の皮の食感、そこにピリッとしたマスタードソースとレタスのフレッシュさが合わさって、まさに極楽の味でした！👍

ピリ辛鶏鍋、鶏ササミとエゾウコギの食べる順番

泥鴨煎餅で香ばしさを楽しんだので、今度はスープ料理でお腹を整える番でした！そこで注文したメニューがピリ辛鶏鍋（オルクンヘジャンタッチョンゴル）です。

アリケゴクならではの秘伝のダデギが入っていて、深くピリッとした辛さが自慢の鍋です。バーナーの上に鍋が乗せられ、中央に鶏ササミとエゾウコギが盛られて出てくるので、見た目からもう存在感がすごかったです。鶏ササミは軽くしゃぶしゃぶ感覚で茹でて先に食べ、エゾウコギの香りがスープにほのかに移ったら取り出して煮込んで食べればいいと説明してくれました。

ヌルンジ追加は必須

そしてここで裏技を一つ！私たちはここにヌルンジ（おこげ）を必ず追加して食べることを強くおすすめします！ある程度鶏肉と野菜を食べた後、とろりとしたピリ辛スープにヌルンジをポンと入れてぐつぐつ煮込むと、香ばしいヌルンジがスープをぐんぐん吸って旨味爆発の最高の別味粥が完成するので、お腹もしっかり満たせてお酒のシメとしてもこれ以上のものはありませんでした！

総評

この日は仲の良い後輩と久しぶりに会って、冷たい五味子ハイボールに衝撃的なビジュアルの泥鴨煎餅、そしてピリ辛の鶏鍋まで、まさにフルコースの滋養食を楽しんできました。雰囲気から味、接客まで何一つ不足のない完璧な往十里の居酒屋でした。往十里や漢陽大近くで個性的な雰囲気と一緒に美味しい滋養料理にお酒を一杯傾けたい方は、ぜひ一度訪れてみてください！