良才コストコ近くのカフェ、平日限定営業｜Mini Male

良才のカフェ兼ベーカリー、ミニマルコーヒーロースター（미니말레 커피뢰스터）主岩店（주암점）です。果川と良才の境界にあるプレミアムコーヒー専門店Mini Maleの7号目の直営店。実際の所在地は主岩洞ですが行政区画上は良才洞という、ちょっと変わった立地です。良才コストコに行った帰りにデザートを食べに寄っただけなのに、あまりに気に入ったので投稿します。

ミニマルコーヒーロースター主岩店の場所と営業時間は？

Mini Male主岩店はソウル瑞草区梅軒路1キル38にあり、月〜金07:30-16:00営業、土・日は定休です。良才ハイブランド＆コストコとLG電子瑞草R&Dキャンパス付近のオートギャラリー三叉路にあります。

コーヒーに本気なMini Male主岩店は近隣企業の会社員が主な客層のため、週末は休業する点に注意してください。

店内の雰囲気と座席数は？

店内は広くはありませんが、2人席・4人席など座席の種類が揃っていて、友人とおしゃべりしたり会社員がランチ後にデザートを楽しんだりするのに十分な空間でした。全体的にモダンで洗練された雰囲気で、店主とスタッフの方々がとても親切だったのが印象的でした。

今年の夏は特に暑かったですよね。冷たいタイ風スイカジュース、テンモバン（땡모반）が登場して人気を集め、他ではなかなか見られないデザート、バブカも味わえるとあって、デザート好きの間でひそかに良才カフェの名店として口コミが広がっている場所です。

看板メニューのヘルシンキラテと選べる豆3種

Mini Maleの看板メニュー、ヘルシンキラテは絶対飲むべきと店主がすすめてくれたので注文してみました。北欧で出会った柔らかく濃厚なラテの味が忘れられなかった店主が、独自のレシピで再現したMini Maleだけのメニューだそうです。

コーヒーに本気な分、豆は3種類あります。

• エチオピア — 心地よい酸味と甘みのバランスが魅力
• ドゥンケル — どっしりしたボディ感とダークチョコレートの香ばしさが好きな人におすすめ
• デカフェ — カフェインの負担なくコロンビアコーヒーの風味をそのまま楽しめるバランスの取れた味

抹茶ラテとミルクティーもとても美味しそうです。Mini Maleが良才のカフェ兼ベーカリーの中で断然人気がある理由は、ここが単に飲み物だけを売る店ではなく、ベーカリーやサンドイッチ、クッキー類までペアリングされた味の体験を設計してきたからです。

午後4時に行くとエッグタルトは完売

Mini Male主岩店に午後4時ごろ訪れたところ、エッグタルトはすでに完売、クッキーもかなり売れていて少し残念でした。焼きたてで香ばしいプレーンスコーンとエッグタルトがあまりに人気で、遅い時間に行くと人気商品は完売していて見ることすら難しいです。

それでも評判が良くてどうしても食べたかったオレンジパウンドケーキは2個残っていたので、急いでゲットして席に着きました（笑）。

Mini Male主岩店では直接ソーシングしプロファイルを設計・焙煎したスペシャルティ豆を使用し、カッピングスコア80点以上の高品質な豆だけにこだわっているそうです。

贈り物やお返しにも良さそうなクッキーセットや、ヘルシンキラテとクッキーのセットまで構成が豊富なのが良かったです。

注文は店内のキオスクで可能です。私は店主の自負が並々ならぬヘルシンキラテとデザート3種を注文しました。

注文したクッキー3種 — ダークスモア、ルヴァンクッキー、オートミールレーズン

• ダークスモア — もちもちのマシュマロと濃厚なダークチョコレートで作られたアメリカ風チョコクッキー
• オリジナルルヴァンクッキー — ダークチョコチップと香ばしいクルミが入っていて食感が絶品
• オートミールレーズン — オートミールともちもちのレーズンがたっぷり入っていて、控えめな甘さと健康的な香ばしさが調和し、老若男女誰もが好きな味

ヘルシンキラテの味は？

ヘルシンキラテは色からしてとても柔らかく、ほのかな印象です。苦味が苦手なコーヒー入門者におすすめ。人生ラテをここで見つけました。

きれいに盛り付けられて出てくるところも、Mini Maleの都会的で洗練された雰囲気ととてもよく合っています。

オレンジパウンドケーキの味は？

クッキー類がとても好きで色々食べたい欲があって注文してみましたが、オレンジパウンドは本物のオレンジがしっかり入っていて、すでに香ばしくさわやかなオレンジの香りがほのかに広がってとても美味しそうに見えます。

柔らかいケーキの食感とさわやかなオレンジの風味が合わさって、食後に気軽に楽しめるデザートでした。コーヒーとの相性も非常に良かったです。

ダークスモアとテイクアウトした抹茶チョコクッキー

外はサクサク、中はしっとりのニューヨーククッキー生地に、甘くほろ苦いダークチョコレートと柔らかいマシュマロが完璧に調和したスモア。人工的な甘さでないのが気に入りました。量も多くて一食代わりにもぴったり！

抹茶チョコクッキーはテイクアウトして映画を見ながら食べましたが、もちもちの食感がそのまま生きていて、小腹が空いたときのおやつにぴったりでした。良才のデザートの名店として有名な理由に納得です。