楊州オクチョンの焼肉、園のお迎え後に折れ戸の窓際席｜マッチャンドゥル

「今日も本当によく頑張った」と思って、自分に温かくて素敵なご飯をプレゼントしたくなる日。でも子供連れの外食は、また別の戦いの始まりですよね。鉄板の前に子供を座らせて、肉を焼いて、子供の口に入れてあげて、肝心の自分の肉は冷めてしまい、味も分からないまま慌てて口に入れるのがお決まりで。

ところが今日は不思議なことに、楊州オクチョンのマッチャンドゥル・ワンソグムグイ（Mat Chandeul Wang Sogeum Gui Yangju Branch）に入ってから出るまで、ずっと気持ちが楽で、心までほっこり満たされる体験をしました。子供と一緒に、本当に「人が焼いてくれるおいしいお肉」をのんびり楽しんできた日なので、温かい日記のようにこの気持ちを書いてみます。

マッチャンドゥル・ワンソグムグイ楊州店の場所・営業時間・駐車

マッチャンドゥル・ワンソグムグイ楊州店は京畿道楊州市オクチョンドンロ7タギル74にあり、毎日11:30から23:30まで営業しています。建物内に楽に駐車でき、満車のときはTパーキングの駐車を案内してくれるので安心です！

• 店名：マッチャンドゥル・ワンソグムグイ楊州店（맛찬들 왕소금구이 양주점）
• 住所：경기 양주시 옥정동로7다길 74
• 営業時間：毎日11:30〜23:30
• 駐車：建物内に楽に駐車可能（満車時はTパーキングの駐車を案内）
• 特徴：焼いてくれる焼肉店、毎日午後5時までランチ特選（肉3人前の注文で炊きたての釜ご飯＋テンジャンチゲがサービス）

オクチョンの焼肉店なのにテラス気分の窓際席

マッチャンドゥル・ワンソグムグイ楊州店は店内が広くてきれいに保たれていて、折りたたみドアの窓際席に座ると屋外のテラスのような気分になります。入ってすぐ、木の質感の温かいインテリアが目に入り、テーブルの間隔もゆったりしていて、子供と座るのにぴったりでした。

特に私たちが座った窓際席が本当に最高でした！ 全開になる折りたたみドアの向こうが開けていて、室内にいるのにまるで屋外のテラスで肉を焼いて食べているような気分に。息苦しさが全くなく、涼しい風とともに開放的なオクチョンの通りを眺めながら食べていると、育児で詰まっていた気持ちまですっきりしました。テラスの雰囲気が好きな方は、窓際席をぜひ確保してくださいね！

マッチャンドゥル・ワンソグムグイのランチ特選は何時まで、何がつく？

マッチャンドゥル・ワンソグムグイ楊州店のランチ特選は毎日午後5時までで、肉を3人前注文すると「炊きたての石鍋ご飯」と「香ばしいテンジャンチゲ」がサービスでつくそうです。私たちは子供のお迎え後、午後5時前に訪れて、しっかり特選の特典を受けられました。

熟成室の中でおいしそうに熟成されている赤い肉を見ると、思わずよだれが出ました。このご時世にこんなにボリュームたっぷりの構成なんて、子育て中の母としてはコスパも内容も大満足でした。

この日はサムギョプサル2人前とモクサル（豚の首肉）1人前を注文しました。おかずもテーブルいっぱいに出てきます。合わせて食べるおかずがたくさん出るので、味をいろいろ楽しめそうで、食べる前からよだれが出ました。

スタッフが最後まで焼いてくれるグリルサービス

マッチャンドゥル・ワンソグムグイ楊州店の一番の魅力は「最初から最後まで肉を完璧に焼いてくれること」です。鮮やかな赤い色の新鮮で厚みのあるサムギョプサルとモクサルを鉄板にのせ、プロの手で丁寧に焼いてくれる様子をただ眺めているだけでも癒されました。こんがり肉汁を閉じ込めたまま焼けていく肉の香りが鉄板の上に広がって、本当によだれが出ました。

子供用のお肉を小さく切ってくれた瞬間

マッチャンドゥル・ワンソグムグイのスタッフさんは、肉を焼き終えると、子供がひと口で食べやすい大きさに、薄く小さく別に切り分けてくれました。ここには本当に感動しました。

子供のいる家庭なら共感していただけると思います。熱い肉をハサミで切って、子供のために冷まして、肝心のママは肉の味も分からないのに、こうして細やかに子供用のお肉まで別にケアしてもらえて、胸の奥がじんわり温かくなりました。子供ももぐもぐとよく食べていましたよ。

熟成サムギョプサルの味とスタッフ直伝の黄金コンビ

マッチャンドゥル・ワンソグムグイの焼きたてサムギョプサルは、外はカリッと中はしっとりで、肉汁がじゅわっとはじけました。わあ、本当に「肉汁たっぷり」という表現がぴったり！ 336時間以上熟成した肉だからか、臭みが全くなく、もちもちで柔らかかったです。

特にスタッフさんが、おかずとお肉を一番おいしく食べられる組み合わせを一つ一つ親切に説明してくださいました！

• こんがり焼いた白キムチに肉、からし柚子ソースで味付けした大根の千切りとわさびを少しのせる組み合わせ
• 塩気のあるメルジョッ（멜젓、カタクチイワシの塩辛）にちょんとつけて、焼いたセウジョッ（새우젓、アミの塩辛）と食べる組み合わせ
• 爽やかで塩気のあるミョンイナムル（명이나물、山にんにくの葉の漬物）に明太子をのせて食べる組み合わせ
• 唐辛子の千切り漬けとカラシナ漬けを一緒にのせて食べる組み合わせ

教えてもらった食べ方どおりにおかずを重ねてひと口でほおばると、肉の香ばしさとおかずのうま味が合わさって、口の中でパーティーが開かれているようでした。

ランチ特選の石鍋ご飯とテンジャンチゲ、量はどうだった？

ランチ特選の石鍋ご飯は鍋が深くて、ご飯の量が本当にものすごく多かったです。肉がほぼ焼き上がるころ、湯気がもくもく立つ炊きたての石鍋ご飯とぐつぐつ煮えるテンジャンチゲが出てきて、つやつやの白米はご飯だけ噛んでもほんのり甘くて香ばしかったです。

一緒に出たテンジャンチゲも豆腐と野菜がたっぷり入ってスープがとても濃く香ばしく、ご飯の上にスープをさっとかけて肉を一切れのせて食べたら、まさに桃源郷でした。

最後に温かいスンニュン（숭늉、おこげ湯）まで作って食べたら、寒さも育児のストレスもすっかり溶けていくようでした。

子連れでオクチョンの焼肉店、マッチャンドゥル・ワンソグムグイをおすすめする理由

子供たちも「ママ、このお肉すごくおいしい！」と言いながらお腹いっぱい食べてくれて、私も肉を焦がす心配なく、味とゆとりをしっかり楽しめた本当に大切な時間でした。子供たちと笑いながらお腹いっぱい食べて店を出る帰り道は、お腹も心も温かく満たされて、自然と笑顔になりました。

楊州オクチョンで、子供と楽に駐車して、肉汁たっぷりの本当においしいサムギョプサルをもてなされる気分で楽しみたい方は、マッチャンドゥル・ワンソグムグイ楊州店にぜひ一度行ってみてください。ささやかだけど確かな幸せを感じられるはずです！