盆唐・亭子駅のうなぎ特3匹、男3人と韓牛ユッケブラック｜マンスホン亭子

会社の近くにうなぎの名店が新しくできたという知らせ！しかもかなり高級感のある雰囲気で、ふっくらした本物のうなぎを扱っているというではないか?! 我慢できず、どうしようもない3兄弟でマンスホン亭子（만수헌 정자）に行ってきました。

マンスホン亭子の営業時間と駐車場は？

マンスホン亭子は毎日11:30〜21:45の営業で、休憩時間は14:00〜17:00、ラストオーダーは21:15です。毎週日曜は定休日です。

駐車は百宮プラザ2の駐車場を利用でき、午後6時前は1時間、午後6時以降は2時間のサポートがあります。

ハッピーアワーの持ち込み無料クーポンもあります。17:00〜18:00に来店すれば、ワインの持ち込み料が無料！

マンスホン亭子のメニュー、ランチとディナーで何が違う？

マンスホン亭子は、昼はうなぎ石鍋ご飯の特選、夜は炭火うなぎ焼きと韓牛カルビサルが中心の構成です。席からQRで注文できて、とても便利でした。

昼に行くと、うなぎ入りの石鍋ご飯を整った特選料理として味わえます。昼の特選は、うなぎ、石鍋ご飯、特製タレ、卵焼き、椎茸、海苔、小ネギなどを合わせた石鍋ご飯です。ひつまぶしのように一つの器でも段階ごとに食べ方が変わり、いろいろな味を楽しめます。

夜は炭火で焼くうなぎと韓牛カルビサルを中心に楽しめます。1,300度の炭火で下焼きしたうなぎが出てきて、席ではもう少しだけ焼いて食べる感じです。

私たちは体格のいい男3人なので、うなぎ塩焼き2匹とタレ焼き1匹を特サイズで注文してスタートしました。覆盆子ペアリング3種も一度試してみました。うなぎの後は、おつまみにテナガダコとセリの和え物、韓牛ユッケ黒を注文しました。

男3人で食べた合計金額はいくら？

• うなぎ塩焼き 特 2匹 ₩136,000
• うなぎタレ焼き 特 ₩69,000
• マンスホン覆盆子ペアリング3種 3つ ₩27,000
• テナガダコとセリの和え物 ₩15,000
• 韓牛ユッケ黒 小 ₩20,000
• お酒は別
• 合計 ₩294,000＋お酒

マンスホン亭子の場所と外観、亭子駅からの行き方

マンスホン亭子は、亭子駅の百宮プラザ2の2階にあります。亭子駅から徒歩5分で、駅からのアクセスは良好です。地下駐車場も使えます。1〜2時間ほどのサポートなので、それ以上滞在するならエムコヘリッツに有料で停めるのも手です。

建物の2階に上がると、かなり高級感のある入口が現れます。洞窟を連想させるような、石のような質感の外壁に木製の引き戸が付いています。店の前でキャッチテーブルの登録ができます。

マンスホン亭子の店内、会食や個室での集まりにも向いている？

マンスホン亭子の店内は、ウッドトーンで照明を抑えたホールと奥のプライベート個室でできていて、団体の会食にも小さな集まりにも良さそうでした。扉を開けるとすぐ、待つ人が座れる細い廊下状のスペースがあります。それでも、高級食材を扱うプレミアムダイニングに来たという感じがぱっと伝わる雰囲気でした。

廊下を抜けると開けた空間が見えます。ウッドトーンの内装と低めの照明で落ち着いた雰囲気が際立つホールでした。楽でありながら高級感があるのが特徴！テーブルはゆったり離れていて、完全にひと続きの空間というより、背もたれで少しずつ区切られています。団体の会食でも大丈夫そうなほど、テーブル席は余裕がありそうでした。

奥にはプライベートな個室もありました。小規模な集まりや会食でも、気楽に話せそうです。下焼きをする様子もホールから直接見えるようオープンになっていました。

マンスホン亭子の基本セッティングと副菜

私たちは窓際の席に座りました。テーブルの真ん中に炭火の火鉢が内蔵された、中央埋め込み型の火鉢という感じです。

各テーブルの片隅には、注文用のQRと総括シェフの哲学が込められた冊子がありました。うなぎの下焼きを注文すると出てくるまでかなり時間がかかるので、その間、お客さんに最適な味を届けるために悩み抜いた跡をたどることができました。

席に着くとペットボトルの水とコップが出され、テーブルの引き出しには栓抜きとおしぼりがあります。椅子は座面のふたが開いて荷物を入れられるようになっていました。

少し待つと、基本の副菜、個人用のソース、取り皿をきれいに並べてくれます。うなぎに合わせやすい漬物系の副菜やコッチョリ（겉절이、浅漬けキムチ）、サンチュの和え物などが出ます。キムチや和え物がかなり酸っぱくておいしく、つい手が伸びてしまうので要注意！

各席には、うなぎをつかみやすいトングと取り皿、紙に包まれた箸とスプーン、トンチミ（동치미、大根の水キムチ）が用意されます。そしてわさび、塩、生姜、タレ、にんにくとサムジャン（쌈장、味噌だれ）がきれいに並んだお盆が出てきます。タレの上には乾燥した高麗人参が糸のように細く切って載せられています。テーブルの真ん中に熱々の炭火が置かれたら、うなぎを食べる準備完了！

マンスホンのポップンジャ（黒いちご酒）ペアリング3種はどんな味？

マンスホンの覆盆子ペアリング3種は1人₩9,000で、覆盆子を通常・炭酸・マッコリスタイルで出してくれるペアリングサービスです。うなぎといえば覆盆子も魂の相棒でしょう?! 珍しいペアリングサービスがあったので、一度注文して味わってみました。

全体的にベースは似た覆盆子の味で、一つは炭酸、一つはマッコリのような感じがします。うなぎと一緒に軽く合わせるには悪くない組み合わせでした。

個人的にはサントリーの生ビールのほうが好みでした。レビューイベントを書くともう一杯もらえて、さらに気分が良かったです（笑;

マンスホンのうなぎ塩焼き特サイズは値段に見合う？

マンスホン亭子のうなぎ塩焼き特は2匹で₩136,000、普通のうなぎ焼きより1.5倍ほど高いです。ジャポニカうなぎをこのサイズで食べたら7〜8万ウォンだった気がしますが、かなり厚みのあるサイズなので、そんなに高くもないと思いました。

下焼きがしっかりされていて、9割は火が通った状態で出てきます。残り1割ほどに軽く炭火の香りをつける感じ？！ 長いトングを一人ひとつずつくれるので、中央の火鉢で焼いて食べるのもかなり便利です。

濃厚なうなぎの脂の風味はとてもとろけるようで、ふっくらした食感がしっかり感じられるうなぎでした。あっさりしながらもうなぎ本来の味がよく生きている塩焼きと言えます。同行者たちは、もったいないと言って一切れをつまんで半分ずつ分けて食べていました（笑）。それほどサイズがしっかりしたやつでした。

塩をつけるだけでも、うなぎの風味をしっかり感じられました。わさびもかなり辛めでしたが、たっぷりのせてもうなぎとよく合います。甘いタレと生姜を加えて食べてもとてもよく合うし、エゴマの葉で巻いて食べるとリフレッシュできて良いです。

マンスホンのうなぎタレ焼き特、塩焼きとの違いは？

マンスホン亭子のうなぎタレ焼き特は1匹₩69,000です。タレを塗って焼くわけではなく、仕上げに特製ソースを刷毛で塗るそうです。ほのかに甘辛い特製ソースがふわっと香りますが、全体的な味の質感は塩焼きと似ています。

すでにタレが塗られているので、わさび、塩、生姜だけを添えてもバランスは悪くありません。個人的には、塩焼きのほうがあっさりしていて、うなぎの味をしっかり感じられた気がします。

うなぎの後のおつまみ、テナガダコとセリの和え物と韓牛ユッケブラック

テナガダコとセリの和え物（15,000ウォン）

マンスホン亭子のテナガダコとセリの和え物は₩15,000で、楽しいうなぎタイムが終わったあと、残ったお酒に合わせるおつまみとして注文しました。歯ごたえの残るセリとタコを酸味のあるソースで和えていて、食欲がぱっと戻ります！ うなぎを楽しんだ後の締めの一品としても申し分ない味でした。

韓牛ユッケブラック（小）20,000ウォン

マンスホン亭子の韓牛ユッケ黒（小サイズ）は₩20,000で、締めにもう一品と注文してみたサイドメニューです。黒い韓牛ユッケというので気になって頼んでみました（笑）。石ころのようなものが二つ、ぽんと載って出てきて、これは何？と好奇心が湧くビジュアルです。

箸で割ると中に新鮮な韓牛ユッケが入っている付け合わせメニューです。一緒に出てくる海苔でさっと包んで食べれば、これ以上のお酒のつまみはありません。見て楽しい要素まであって、頼んで良かったと思えるメニューでした（笑）

とてもおいしく、ごちそうさまでした〜。

マンスホン亭子のまとめ

• 盆唐・亭子駅から徒歩5分のうなぎ焼きの店、マンスホン亭子
• 店舗駐車場（百宮プラザ2）が利用可能
• 整っていて高級感のある雰囲気、親切なスタッフ
• うなぎは下焼きをして提供
• ふっくらして風味豊かなうなぎ、特に塩焼きが本当においしかった
• うなぎの後のおつまみになるサイドメニューのラインナップも良い
• 住所：경기도 성남시 분당구 정자일로 158 2층 203호（203, 2nd floor, 158 Jeongjail-ro, Bundang-gu, Seongnam, Gyeonggi）