乙支路3街の韓国料理、骨付きカルビスユクを2人で完食｜Paldal

Paldal Neoguri Haejang 乙支路3街駅店はどこにある？

店はソウル中区忠武路46-1の1階、乙支路3街駅8番出口から8mの場所にあります。駅を出てすぐ見える位置なので、乙支路3街駅周辺のランチ場所として探しやすいですよ。

乙支路の韓国料理店を探していて、乙支路3街駅のランチにぴったりなこのお店を見つけました。店名からも分かるとおり、ヘジャンクク（二日酔いスープ）の名店です！！

Paldal Neoguri Haejangは一人ごはんにも集まりにも向いている？

週末のランチタイムに行くと、サクッとクッパ（スープご飯）を一人で食べている人から、昼からお酒を飲んでいる人まで、客層は様々でした。

ノグリ（たぬき）の名前の店だけあって、店内のあちこちにたぬきがいます（笑）。使い捨てエプロンも用意されています。

Paldal Neoguri Haejangのご飯は新東津米

こちらではプレミアムな新東津（シンドンジン）米でご飯を炊いているそうです。新東津米は一般的なお米より1.3倍大きく、噛むほど香ばしくしっかりした食感が特徴で、熱いスープに入れても最後の一口までふやけず、プリプリのご飯の味を保つのだとか。

Paldal Neoguri Haejang 乙支路3街駅店のメニューと価格

食事メニューはヘジャンクク₩10,000から、料理のパルパル骨付きカルビスユクは2〜3人前で₩55,000です。クッパとチョンゴル（鍋）は基本とピリ辛から選べます。

食事メニュー

• ノグリうどんクッパ（基本/ピリ辛から選択）並 ₩11,000、特 ₩15,000
• パルパルヘジャンクク（基本/ピリ辛から選択）並 ₩10,000、特 ₩14,000
• サルサル骨なしクッパ（基本/ピリ辛から選択）並 ₩12,000、特 ₩16,000

料理メニュー

• パルパル骨付きカルビスユク ₩55,000（2〜3人前）、₩88,000（4〜5人前）
• パルパル牛肉チョンゴル（基本/ピリ辛から選択）並 ₩38,000、特 ₩48,000
• 肉＋野菜追加 ₩20,000
• 肉追加（牛すね）₩12,000
• 野菜追加 ₩10,000
• うどん ₩2,000
• 栄養粥 ₩3,000
• ご飯 ₩1,000

サイドメニュー・お酒

• ネンクム牛すねスユク ₩15,000
• 焼酎 ₩5,000
• ビール ₩5,000
• 生ビール ₩6,500
• ソフトドリンク ₩2,000

この日注文したのは、パルパル骨付きカルビスユク₩55,000（2〜3人前）、うどん₩2,000、ご飯₩1,000です。

Paldal Neoguri Haejangのおかずは何が出る？

乙支路3街駅店のおかずは、唐辛子の漬物、カクテキ、キムチです。スプーンと箸は専用ケースに入って出てくるので、衛生面もきちんとしています。キムチ類はほどよく熟成していてめちゃくちゃおいしく、量もたっぷりくれました（笑）。

骨付きカルビスユクにつけて食べる玉ねぎ漬けのタレも一緒に出てきました（笑）。

骨付きカルビスユク2〜3人前の量はどれくらい？

パルパル骨付きカルビスユクの2〜3人前（₩55,000）を頼むと、骨が全部で6本出てきて、2人で全部食べ切りました。骨付きカルビが山盛りで出てきます（笑）。ビジュアルの圧がすごい！！！

骨付きカルビの下にはキクラゲ、ニラ、白菜、シイタケ、エノキなどの野菜が入っていて、お肉と一緒に食べると相性ばっちりです。

ぐつぐつ煮ながら食べます。骨付きカルビスユクの底には肉のスープがたまっていて、あとでそこにうどんを入れて食べたのですが、うどん追加は本当においしかったので、ぜひ追加してくださいね！

骨についたお肉が柔らかくて、きれいに外れます。これ食べきれるかな、本当に量が多いなと思ったのに、2人で全部食べちゃいました..!!!

店員さんが一口大に切り分けてくれる

こちらでは、店員さんが骨付きカルビスユクを食べやすいようにすべてさばいてくれました。

一口大に全部切ってくれるので、あとはおいしく食べるだけです。こういうサービス、めちゃくちゃうれしい（笑）。

パルパル骨付きカルビスユクの味は？

パルパル骨付きカルビスユクのお肉は硬くなく柔らかで、すっきりあっさりした味です。玉ねぎ漬けのタレにカルビ肉をつけて食べると本当においしい！いろいろな火の通った野菜と一緒に食べると、体にも良さそうでさらにいいですよ。

骨付きカルビスユクのスープでカルビタンも食べられる？

骨付きカルビスユクをある程度食べたら店員さんに声をかけると、底の板を外して、中のスープに上の具材を全部入れてくれます。するとカルビタンの出来上がり。カルビスユクを食べていると「あ〜スープが飲みたいな」というタイミングが来るんですが、そのときに言えばOKです。

ずっと煮ながら食べているので、濃いスープにお肉と野菜が投入されたらおいしくないわけがない..!!! うどんも追加して一緒に入れました（笑）。うどんは火が通った状態で出てくるので、入れてすぐ食べられます。

もちもちのうどんとの相性がよかったです。あ、白ご飯も追加して一緒に食べたのですが、新東津米でプリプリの食感だったので、さらにおいしくいただきました（笑）。

Paldal Neoguri Haejang 乙支路3街駅店のひとことまとめ

ここに来たらぜひ骨付きカルビスユクを食べてみてほしいです（私情たっぷり）。ヘジャンククやクッパで一人ごはんにもいいし、骨付きカルビスユクやチョンゴルで集まりにも使える、乙支路3街駅の韓国料理店です。