Lunches by the Porch

昌原サンナムドン済州黒豚オギョプサル4人前

チットゥンドルダム（제주돌담）サンナムドン本店は、韓国・昌原市サンナムドンにある済州黒豚オギョプサル専門店Jeju Doldam Sangnam Main Branchです。済州黒豚オギョプサル4人前に、基本で付くキムチチゲやメルジョッ（イワシの塩辛）、十数種類のおかず、締めの水冷麺までいただき、皮はもちもち中はしっとりの焼き上がりでした。済州島で食べた黒豚よりも柔らかかった、というのがこの日の結論です。