Quiet Corner Seeker · 9 件
Writes about small cafes tucked into Seoul's quieter hillside streets. · 主なテーマ: カフェ · レストラン · ヘアサロン・ビューティー
Beorn Hair Cheongdam（ビオルンヘア清潭店／비오른헤어 청담점）は、ソウル江南区の宣陵路、江南区庁駅近くにある清潭洞の美容室です。オレンジブラウンを希望したものの、ブリーチなしでは難しいとカウンセリングで言われ、ハンナ首席室長の肌トーン分析に従って赤みを抑えるマットブラウンを、できるだけ明るいトーンで染めました。Beorn Hair清潭店のマットブラウンはウォームトーン（イエベ）の肌を明るく見せ、ダメージもほとんど感じず、また必ず通いたいと思える仕上がりでした。
チンソンハヌコプチャン（진성한우곱창）可楽本店（Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship）は、可楽市場駅4番出口と警察病院駅1番出口の間にある、ソウル松坡区可楽洞の韓牛コプチャン（牛小腸焼き）店です。木曜19時30分に会社帰りの同僚と訪れ、鉄板には一度に3人前までと案内されてコプチャン2人前とテチャン（牛大腸）1人前を先に注文し、後からコプチャン2人前とカクテキヤンパプ（カクテキ入りの焼き飯）を追加しました。ミナリニンニクソース、おかわり自由のニラ、サービスの卵蒸しまで付くチンソンハヌコプチャン可楽本店は、平日でも待ちができるのに納得の一軒です。
バルンファンソゴプチャン（바른황소곱창、Bareun Hwangso Gopchang）は、ソウル・舎堂駅から徒歩5〜10分、毎日16時〜24時営業の牛ホルモン店です。平日の残業後、夜10時にホルモン（コプチャン、牛の小腸）1人前とマクチャン（牛の第四胃）1人前を注文しました。基本で出るセンマイとピリ辛のオデンタン（韓国おでんスープ）、おかわりできるニラ和えまでしっかり楽しめました。バルンファンソゴプチャンは深夜でも満席になるほど混みますが、厨房で下焼きして出てくるので待たずにすぐ食べられるお店です。
Kosi建大店（Kosi Konkuk University Branch、코시 건대점）は、ソウル・建大入口駅近くの峨嵯山路にある、自家製麺のうどんとカツの専門の和食店です。友達との夕食で、天ぷらセット（4,000ウォン追加）付きの鶏天ぶっかけうどん定食、辛口のカツ丼、サツマイモムースとチーズ入りのサイドを注文しました。初めて食べた冷やしうどんのもちもちした麺も、心地よい辛さのカツ丼も大満足で、Kosi建大店はメインからサイドまでおいしく、また行きたい建大グルメのリスト入りです。
モミジ宣陵店（Momiji Seolleung Branch／모미지 선릉점）は、ソウル・江南の宣陵駅近く、三成路85キルにある個室造りの熟成刺身居酒屋です。仕事帰りに同僚と夜7時半のNaver予約で訪れ、季節の刺身盛り合わせ、韓牛ロースのにんにくタタキ、テチャン（牛の大腸）焼うどんをキリン生ビールと一緒に楽しみました。静かに会話しながら質の高いおつまみを味わいたい日に、宣陵駅でおすすめしたい居酒屋がモミジ宣陵店です。
パクジュンビューティーラボ江南店（박준뷰티랩 강남점／Park Jun Beauty Lab Gangnam Branch）は、ソウル・江南駅と新論峴駅の中間にあるヘアサロンです。カラーを繰り返して傷んだ半くせ毛の胸丈ヘアで、ヒョンジュン スタイリストに復元マジック・カット・クリニックがセットになったリボン復元パーマを、基本25万ウォン＋ラージ丈追加3万3千ウォンで約4時間かけて受けました。デトックスシャンプーからプロテインアンプル、熱ダメージ防止シャンプーまで工程ごとに説明があり、レイヤードカットのラインもカラーの色持ちも満足できる仕上がりでした。
カムゴル練炭家（감골연탄집）瑞草教大店は、ソウル・教大駅から徒歩すぐの練炭火で焼く老舗感のあるサムギョプサル店です。仕事帰りに同僚と訪れ、練炭ワンソグムサムギョプ2人前、オドルペカルビ（오돌뼈갈비／軟骨付きカルビ）、角切り練炭チャーハンを生ビールとオミジャ（五味子）ハイボールで味わい、火曜の夜でもほぼ満席でした。Galgol Yeontanjip Seocho Gyodae Branchのサムギョプサルは値段に見合う品質で、カルビからチャーハンへ続く流れも満足度の高い一軒です。
リエ（Riae／리애）は、ソウル江南区開浦洞のクリョン駅（구룡역）近くの路地にあるプレミアムとんかつ専門の日本食店です。平日ランチに彼氏と訪れ、厚さ2cmを超えるプレミアム特上ロースカツ、ブラックタイガー海老フライ、ヒレ東京スパイスカレーを注文したところ、ロースは肉汁たっぷりで、カレーは東京の固形ルーのように濃厚でした。3年通っても清潔で接客も親切な開浦洞のとんかつ名店で、また訪れる予定です。
Tコーヒー（티 커피、T Coffee）は、ソウル城東区の聖水（ソンス）駅近く、アチャサン路159番地の地下1階にある静かなカフェ・デザート店です。平日の午後にひとりでノートパソコン作業をしに訪れ、店の中央にある大型テーブルでリトルフィート（리틀핏）豆のアイスアメリカノ、ピスタチオクリームシュー、チョコサンドクッキーをいただきました。電源が使いやすく空間の仕切りもしっかりしているTコーヒーは、カフェ作業にもミーティングにも向く聖水の静かなカフェでした。
