ソウルの森のカフェ、散歩前の土曜15分待ちとヌア｜Notldun

最近はお天気がよすぎて、ソウルの森に遊びに行ってきました。散歩の前に糖分をフルチャージしようと（ヒヒ）、ケーキもデザートもきれいでおいしいと評判のソウルの森カフェ、Notldun（ノトゥルドゥン／노틀던）に行ってきましたよ。

Notldunの場所と営業時間

Notldunの住所はソウル特別市城東区ソウルの森2キル11（11 Seoulsup 2-gil, Seongdong-gu, Seoul）で、営業時間は月〜木が11:00-22:00、金〜日が11:00-22:30です。

ソウルの森駅からNotldunへの行き方と駐車場

Notldunはソウルの森駅5番出口から徒歩9分です。ソウルの森カフェ通りに沿ってほぼ端のほうまでまっすぐ歩くと見えてくる、ザ・レモネード（더레모네이드）の建物の2階にあります。🚘 駐車はできません 🚘

Notldunの土曜午後の待ち時間は？

土曜の午後4時30分ごろにNotldunを訪れ、10〜15分ほど待って入りました。聖水のNotldunは「天下製パン（천하제빵）」に出演したパティシエさんのカフェなので、とても人気でした。

Notldunの店内の雰囲気と席数

Notldunの店内はホワイトトーンですっきりした印象でした。テーブルは6つほどと多くないので、団体よりも1〜3名での来店がおすすめです。

店に入ってまず気に入ったのは、デザートがすべてショーケースに入っているところ。片側ではパティシエさんたちが一生懸命デザートを作っている姿も見られましたよ。

Notldunのメニューと利用ルール

Notldunで店内利用する場合は1人1ドリンクが必須で、満席のときは利用時間が1時間30分に制限されます。コーヒーからノンコーヒー、ティーまでドリンクが豊富でうれしかったです :)

Notldunのショーケースに並ぶケーキとマドレーヌ

そしていよいよデザートタイム……！ ちょっと！！ ケーキがこんなにきれいなことってある！？！ Notldunのケーキはまるで芸術作品みたいに素敵で、食べる前から目が幸せになりました。どれもこれもおいしそうで、何を食べるか悩みましたよ><

Notldunにはケーキだけでなく5種類のマドレーヌもあって、焼き菓子好きとしてはスルーできず、ケーキと一緒にマドレーヌも注文してみました :)

ちなみにNotldunのデザートはテイクアウトもできて、プレゼントにも良さそうでしたし、ホールケーキも販売中でしたので参考にしてくださいね！

注文メニュー：アイスアメリカーノ、ラズベリースパークル、ヌア、ライムマドレーヌ

• アイスアメリカーノ
• ラズベリースパークル
• シグニチャーのヌア
• ライムマドレーヌ

Notldunのアメリカーノとラズベリースパークルの味

Notldunのアメリカーノは香ばしい豆を使っていて、Notldunのデザートとよく合いました。ラズベリースパークルは甘さ控えめで爽やかさいっぱい、春夏にぴったりのドリンクでした。

Notldunの看板ケーキ・ヌア、クリームたっぷりでもくどくない？

Notldunのシグニチャーのヌア（누아）は、ミルクチョコレートムース、アーモンドプラリネ、ウイスキークレム、塩味のクルスティヨンで構成されたケーキです。

中がクリームでいっぱいなので甘すぎたりくどかったりしないかと心配していたのですが、ほんとに心配なんて贅沢でした,,,,,,！！ なめらかでほどよく甘くて、めちゃくちゃおいしい！！（これがハイエンドデザートなんだ🥹）

チョコレートのほろ苦さとなめらかで甘いクリームの調和が絶妙で、高級感そのものでした。聖水のカフェNotldunに初めて行くなら、シグニチャーのヌアかブラン（블랑）はぜひ食べてみてくださいね😋

Notldunのライムマドレーヌはケーキと合う？

ケーキが甘いので、マドレーヌは爽やかなライム味にしたのですが、シグニチャーのヌアとライムマドレーヌの相性はぴったりでした ヒヒ

ライムマドレーヌは外がサクッと中はしっとりで、最高においしい～～ 次に行ったらマドレーヌを全部の味で食べてみたいです>,< ハイエンドデザートのおいしいお店を探しているなら、NOTRE DONをおすすめします💛

トゥクソム駅（뚝섬역）のカフェNotldunは、二人のシェフによる初めてのペイストリーブティックで、高級感のあるケーキが味わえる、ソウルの森の話題のデザートスポットです。