Haeundae Window Sitter · 27 件
Writes about cafes tucked into the streets and coastlines of Busan and South Gyeongsang. · 主なテーマ: カフェ · レストラン · バー・居酒屋
リュセンソ（Ryusenso／류센소）は釜山・田浦（チョンポ）の路地にある24時間営業の日本式ラーメン店で、全席カウンターのため一人でも気軽に入れます。遅めのランチに、あさり入りの札幌醤油ラーメン「リュセンソ アサリ」（11,000ウォン）と鶏の唐揚げ「トリカラアゲ」（7,000ウォン）を注文。しょっぱくない淡白なスープ、炭火の香りがするチャーシュー、外はバッファローウィングのようで中はジューシーな唐揚げが印象に残りました。豚骨以外のラーメンを探すなら、リュセンソのあさり醤油ラーメンは良い選択です。
ダイドコロ ロッテ百貨店光復店（Daidokoro Lotte Department Store Gwangbok Branch／다이도코로 롯데백화점 광복점）は、釜山・南浦駅近くのロッテ百貨店光復店10階レストラン街にある日本の家庭料理店です。1人セット（26,500ウォン）を醤油卵ご飯に変更（+2,000ウォン）して注文しました。メンボーシャ（エビのすり身をパンで挟んだ揚げ物）、唐揚げ定食、うどん、お試しカレー、ミルクプリンまでが一つのお膳にそろい、自家製風のマヨネーズソースとジブリのフィギュアで飾られた店内が特に印象的でした。南浦洞できちんとした日本の家庭料理をいろいろ味わいたいなら、ダイドコロ光復店の1人セットがぴったりです。
クムソンドクミ（금송덕미）海雲台ヘリダンギル店（Geumsong Deokmi Haeridan-gil Branch）は、釜山・海雲台のヘリダンギルにあるビルの2階で、ケーキと旬のフルーツデザートを出すデザートカフェです。開店時間に合わせて訪れ、ナッティアメリカーノ、ローズテノワール、生イチジクをたっぷり載せたイチジクアールグレイティラミス（12,800ウォン）、オレオチーズケーキを味わいました。プリンのようにぷるんとしたアールグレイティラミスと濃厚なオレオチーズケーキで、クムソンドクミはヘリダンギルのケーキがおいしいカフェとしておすすめできます。
クラフトハンス西面店（Craft Hans Seomyeon Branch）は、釜山・釜山鎮区の西面中心街にあるビルの2階のクラフトビール専門の酒場です。週末の2次会で、コーヒーの香りがほのかなシグネチャー「ハンスドラフト」（5,900ウォン）とハンスピルスナー（6,900ウォン）を頼み、バッファローウィング（17,900ウォン）とケイジャンポテト（9,500ウォン）を合わせました。クラフトハンス西面店は生ビールが10種類あり、ビールの好みがはっきりしている人にぴったりの西面の酒場です。
Low & Sweet Roastery（ロウアンドスウィート・ロースタリー／로우앤스윗 로스터리）は、釜山・海雲台のヘリダンギル公営駐車場のすぐ前にある、自家焙煎のハンドドリップカフェです。デカフェコルタド（6,500ウォン）、チョティ豆のラテ（6,300ウォン）、塩パン（3,400ウォン）、エッグタルト（3,800ウォン）を味わいました。豆の200g売りや1個から買えるドリップバッグもあり、釜山のお土産選びにも便利です。Low & Sweet Roasteryは、コーヒーと同じくらいベーカリーも本格派の、ヘリダンギルでコーヒーとパンを楽しむならおすすめの一軒です。
Hets田浦店（헷츠 전포점／Hets Jeonpo Branch）は、釜山・釜山鎮区の田浦駅と西面駅の間にあるとんかつ専門店で、済州黒豚とYBDの2種類の豚肉から選べます。筆者は済州黒豚ロースカツ（14,000ウォン）とYBDロースカツ（13,000ウォン）を、ソースを使わず塩・胡椒・トリュフオイルで食べ比べ、もちもちした脂と薄い衣が印象に残ったそうです。Hets田浦店は、2つのロースカツのどちらも好みで優劣がつけられないほど満足できた田浦のとんかつ店です。
ダウンタウナー 釜山ロッテ光復店（Downtowner Busan Lotte Gwangbok）は、釜山・中区南浦洞のアクアモール地下1階にある手作りバーガー専門店です。週末のランチにアボカドバーガー、チミチュリアボカドバーガー、ソーダとチーズフライのセットを注文しました。アボカドたっぷりのバーガーと厚切りのフライドポテトは、ご飯よりもお腹にたまるボリュームでした。ダウンタウナー 釜山ロッテ光復店は、南浦洞・光復洞で手作りバーガーとフライが食べたくなったら、また訪れたくなるお店です。
Oira（오이라）は、釜山・海雲台区の中洞（左洞循環路）にあるスフレパンケーキ専門のブランチカフェです。筆者はブランチ・ダッチベイビー（19,500ウォン）、クリームブリュレスフレ（16,500ウォン）、ゼロアイスティー（6,000ウォン）を注文しました。午前11時までにブランチメニューを頼むとアメリカーノが無料になる点、たっぷりのボリューム、2種類の生地の違いを紹介しています。パンケーキ好きなら、Oiraのダッチベイビーとスフレは後悔しない選択です。
Freewill Pizza（프리윌피자）は、釜山・田浦駅近くの田浦の路地裏にあるアメリカンスタイルの手作りピザ専門店です。Catchtableのリモート順番待ちで待たずに入店し、36,000ウォンのセットでエッグポテトとホットチキンシュリンプのハーフ＆ハーフピザ、マッシュルームフライ、ゼロ系ドリンク2杯を注文しました。熟成生地とたっぷりのトッピング、珍しいマッシュルームフライまで、Freewill Pizzaは期待以上の田浦のピザ店でした。
Extra Mile（엑스트라마일）は、田浦洞（チョンポドン）の人気ピザ店ピクルス（피클스）が釜山・広安里に新しく開いたピザとパスタの洋食店です。クラシックコンボ（42,000ウォン）でビリアタコとポテトのハーフ＆ハーフピザ、ホワイトラグーパスタを食べたところ、薄切りフライを載せたポテトピザはしんなりせずサクサクで、ホワイトラグーは挽き肉がたっぷりでした。ピザとビールを一緒に楽しめる広安里の新しいピザ店を探しているなら、Extra Mileは良い選択です。
ワーキングホリデー民楽（워킹홀리데이 민락、Working Holiday Millak）は、釜山・水営区の民楽水辺路にあるバダマル（바다마루）ビル7階の、広安里を望むオーシャンビューのブランチカフェです。混み合う昼どきにジャンボンエッグベネディクト（19,000ウォン）とブッラータチーズをのせたポモドーロ（18,000ウォン）を注文したところ、料理は早く出てきました。窓からは展望台のように広安大橋から南川洞、海雲台まで見渡せます。ワーキングホリデー民楽は、海の景色とブランチを一緒に楽しみながら長居したくなる広安里のブランチカフェです。
ソロリ釜飯 文化製造廠直営店（소로리솥밥 문화제조창직영점／Sorori Sotbap Culture Factory Branch）は、清州の国立現代美術館 清州館のそば、文化製造廠1階にある釜飯（ソッパプ）とそば粉海苔巻き（メミルキンパプ）の専門店です。平日ランチに韓牛大腸釜飯15,000ウォンとサバ釜飯13,000ウォンを食べました。現代美術館の広場を見下ろす席、タブレット注文、各席に置かれたふりかけ・醤油・ヘアゴムが印象的でした。ソロリ釜飯はチェーン店ではなく清州でしか食べられない釜飯店なので、美術館めぐりの食事におすすめです。
