Pair Plate Guest · 3 件
Writes about restaurants in Jeju and Gyeonggi, from harbor-side eateries to small inland kitchens. · 主なテーマ: レストラン
ノプタッチプ三松店（넙딱집 삼송점、Neopttakjip Samsong Branch）は、京畿道高陽市の三松駅近く、ジュンプラザ1階にある昔ながらの雰囲気の焼肉店で、半階下がった広いホールと個室を備えた会食向きの店です。2人で2人前セットの盛り合わせ600gを注文し、豚肩ロース（モクサル）・サムギョプサル・ハヤンサル・サイサル・コドゥルサルの5部位を名札つきで味わい、刻み青唐辛子のコチュチャプ、縦にもう一度切ったニンニクの芽の和え物、ムグンジ（熟成キムチ）巻きの組み合わせで最後まで飽きずに食べられました。つけ合わせだけでも常連になりたくなる、三松のサムギョプサル店です。
済州ウンヒネヘジャングク（제주은희네해장국）高陽三松店（Jeju Eunhui-ne Haejangguk Goyang Samsong Branch）は、京畿道高陽市・三松のスターフィールド高陽近くにあるヘジャングク（酔い覚ましスープ）と内臓湯の専門店です。4回目の再訪で、ソンジ（牛の血の煮こごり）ヘジャングクと内臓湯を1杯ずつ注文して春雨（タンミョン）多めをお願いしてシェアし、特選セットのドムベコギ（済州式ゆで豚）80gも初めて頼みました。ソンジと白菜・もやし・お肉がぎっしり入った済州ウンヒネのスープは、会社員のランチにも頼もしい一杯です。
Jeongseong Katsu Ilsan KINTEX（정성카츠 일산킨텍스점）は、京畿道高陽市・一山のワンマウント・ウォーターパークから徒歩6〜8分にある、KINTEXエリアのとんかつ専門店。洋食屋風の王とんかつ定食と、サツマイモチーズとんかつ（コチドン）を注文し、コチドンは2切れ単位で追加できるので6切れにカスタムした。とんかつソースにわさびと塩まで付くので、Jeongseong Katsuは1皿をいろいろな組み合わせで楽しめるお店だった。
