利川・チャンホウォンの焼肉、日曜夜の大人3人とブチェサル｜チョワッソ

チャンホウォンにおいしいお店があると聞いて再訪した焼肉店、チョワッソ（조왔소）！ コスパも最高だし、何よりお肉が本当においしいです。店員さんも親切で、駐車場も広いので団体で来るにもぴったりですよ〜〜

チョワッソ チャンホウォン店の場所・営業時間・予約・駐車場

チョワッソは京畿道利川市チャンホウォン邑 ソドンデロ8809ボンギル25にあり、毎日11:00から22:00まで営業しています（ラストオーダー21:00）。予約はネイバー予約でき、駐車は店の駐車場を使えばOKです。

• 場所：京畿道利川市チャンホウォン邑 ソドンデロ8809ボンギル25 チョワッソ
• 営業時間：毎日11:00〜22:00
• ラストオーダー：21:00
• 予約方法：ネイバー予約可能
• 駐車場：店の駐車場を利用

チョワッソは利川・チャンホウォンのソドンデロ近くで、チャンホウォン三宝建材の隣の建物です。チャンホウォン体育公園からも近いので、桃祭りを楽しんだあとに寄るのにもいいですよ。このとおり駐車場も広いので、家族でも団体でも来やすいです。

チョワッソの店内は家族の集まりに向いている？

チョワッソは店の目の前にも駐車できます。

チョワッソの店内は広く、席ごとに換気扇がついているのがさらにいいところです。私は日曜の夜に行きましたが、家族連れのお客さんがけっこういらっしゃいました！

こんなふうに扇風機もあって、涼しく過ごせます。

最初のおかずは基本で出してくれて、足りなければセルフバーで取ってくる形です。おかずの種類が多くて、個人的に良かったです。

チョワッソのメニューと大人3人の注文内容

チョワッソにはコスパのいいセットメニューがあって、いろいろな種類のお肉を食べられるのがいいです。サイドメニューもあるので、お肉と一緒に食べるのにとてもいいですよ。私たちは大人3人で、シグネチャー特殊部位一皿を頼み、サイドにビビン冷麺、ご飯、寿司飯を追加しました。

チョワッソの無料おかずと牛肉もやしヘジャンクク

チョワッソの基本のおかずは、サンチュ、エゴマの葉、各種タレ、キムチ、そして寿司飯が出ます。

さらに牛肉もやしのヘジャンクク（二日酔いスープ）が基本で出てくるのですが、本当においしいです。個人的にはテンジャンチゲよりずっと良かったです。

シグネチャー特殊部位一皿は大人3人で足りる？

私たちが注文したチョワッソのシグネチャー特殊部位一皿は、ウデカルビ、ボンコッサル、牛カルビサル、ブチェサル、菜種ハチミツ味付け焼きの構成です。大人3人で食べるのに十分でした！ 思ったより量が多かったですよ〜

菜の花ハチミツダレ焼きは寿司飯にのせて

まず菜種ハチミツ味付け焼きを焼きました。タレがついているので、焼くときはすぐひっくり返さないといけません。味付け肉なので寿司飯と一番よく合いました！ お肉自体がすごくやわらかくておいしいです。タレ自体もおいしかったです。

ブチェサル（ミスジ）の焼き方のコツ

牛肉の中で私が二番目に好きなブチェサル（肩肉の一部）！

ブチェサルは一度焼いてから真ん中を切って焼くと、もっとおいしくなります。ブチェサルを焼くコツです！！

お肉がすごくやわらかくて、ブチェサルは塩につけて食べたり、エゴマの葉に包んで食べたりしましたが、そのままでもとてもおいしく、やわらかくて口に入れた途端にとろけました〜

薄くてすぐ焼けるボンコッサル

次はボンコッサル！ ボンコッサルもすごくやわらかく、何より薄くてすぐ焼けるのが良かったです。

締めはカルビサルとウデカルビ

締めにはウデカルビとカルビサルを焼いて食べました。

ウデカルビとカルビサルはほかのお肉より厚みがあるので、焼くのに少し時間がかかりました。

ウデカルビはやはりカルビサルより時間がかかるので、先にカルビサルを食べました。カルビサルはすごくもちもちしていてやわらかいです。タレにつけてもよく合うし、エゴマの葉とチョンヤン唐辛子の漬物と一緒に食べたら完全にベストマッチ！！

カルビサルを食べ終えてからウデカルビを食べたのですが、ウデカルビはまるでステーキ！！ やわらかくてもちもちでした。本当においしかったです。肉汁が生きていましたよ〜

食後はビビン冷麺、帰りに牛ひき肉も購入

デザートはやっぱりビビン冷麺！！ お肉を食べるときにビビン冷麺は必須ってご存じですよね？ チョワッソのビビン冷麺は冷麺のスープも一緒に出てくるのが良かったです。ムルビビム（スープを入れて食べる方法）にしてもおいしいです。ビビン冷麺はやっぱりお肉と一緒に巻いて食べると最高〜〜

食べ終えて帰るときに、牛ひき肉もくれます！ 1人1個ずついただけてうれしかったです〜〜

総評：チャンホウォンの焼肉店チョワッソを再訪した理由

お肉の質もとても良くてコスパもいいから再訪した、チャンホウォンの焼肉店チョワッソ！！ 店員さんもとても親切で良かったです〜