Skillet After Dark · 5 件
Writes about small restaurants and dinner spots around Seoul. · 主なテーマ: レストラン
キョンサンド・カルビクッパ本店（경상도 갈비국밥 본점、Gyeongsangdo Galbi Gukbap Main Branch）は、ソウル・江南の駅三駅4番出口から徒歩1分にある、慶尚道式の澄んだ豚クッパ（豚肉スープご飯）の店です。筆者は澄んだ韓豚の豚クッパ（12,000ウォン）を最初は澄んだスープのまま、途中からタデギ（辛味の薬味だれ）を溶いてピリ辛で味わい、臭みのないスープ、たっぷりの肉、ひとりご飯にちょうどいいバー席に満足しました。キョンサンド・カルビクッパ本店は、駅三駅近くでのひとりランチにも、夜のマッコリのお供にもおすすめの一軒です。
チソッ駅三本店（Chisot Yeoksam Main Branch／치솟 역삼본점）は、ソウル江南の駅三駅と彦州駅の間にある、炭火焼き鰻丼（ひつまぶし）専門の和食店です。筆者はミニひつまぶし御膳を注文して4段階の食べ方で味わい、ミニサイズでも大人1人が満腹になる量で、ご飯・野菜・お茶漬けのだしのおかわりにも親切に応じてもらえたと伝えています。チソッ駅三本店は、会社員のランチにも夜の会食にも合う、駅三洞で鰻の滋養食を楽しめる一軒です。
方背洞フォー梨水店（방배동쌀국수 이수점、Bangbaedong Ssalguksu Isu Branch）は、ソウル・銅雀区の梨水駅（総神大入口駅）10番出口近くにあるベトナムフォーの店です。常連の筆者は今回、直火の香りが移った牛バラフォー（11,000ウォン）と、キュウリの代わりにピーマンが入った生春巻き（6,000ウォン）を食べ、バーテーブルやご飯・おかずがおかわり自由のセルフバーも紹介しています。濃厚なスープと新鮮な生春巻きを一人ご飯でも気軽に楽しめる、梨水駅のフォー店です。
パプチャンイン（밥장인）高速ターミナル店（Bapjangin Express Bus Terminal Branch）は、ソウル・瑞草の高速ターミナル駅地下1階の飲食店街、新世界ファクトリーの向かいにある、キムチチゲとチャグリ（汁気の少ない煮込みチゲ）が中心の韓国料理店です。スパムキムチチゲにラーメンサリ（追加の麺）を足し、辛さは辛ラーメン級を選んだところ、豚肉がたっぷりで黒米ご飯の量も多く、普段は小食の筆者もほぼ完食したそうです。高速ターミナル駅でお腹にたまる一人ご飯を探すなら、パプチャンイン高速ターミナル店は無難な選択です。
チャンポンジジョン駅三店（짬뽕지존 역삼점、Jjamppong Jijon Yeoksam Branch）は、ソウル・駅三駅3番出口から徒歩約5分、セミョンプラザB棟2階にあるチャンポン（辛い海鮮麺スープ）専門の中華料理店。筆者は平日の夕方6時ごろ仕事帰りに立ち寄り、スンドゥブ（おぼろ豆腐）チャンポンを注文しました。ピリ辛でも刺激が強すぎないスープ、ふんわりしたスンドゥブ、セルフバーのご飯と中華おかずに満足。駅三駅周辺でひとりご飯や会食向けのチャンポン店を探すなら、チャンポンジジョン駅三店のスンドゥブチャンポンは指折りの選択肢です。
