済州・東門市場の活き鯖刺身、生臭ければ返金の自信｜Dutumhoe

東門市場の刺身持ち帰りの名店を探していて、Dutumhoe Dongmun Market Main Branch（ドゥトゥムフェ本店、두툼회 본점）に行ってきました。東門市場には刺身を売るお店が本当にたくさんあったのですが、その中でもお客さんがひっきりなしに持ち帰っていくので気になって訪ねたら、結果は大満足でした！

特に活き鯖の刺身と鯖の棒寿司は全然生臭くなくて、値段も良心的。済州にまた行くなら絶対また寄りたい東門市場の刺身屋さんでした！

鯖の棒寿司にココナッツエビフライまで、まさに味の大宴会でした！！！

ドゥトゥムフェ本店の場所・営業時間・駐車場は？

ドゥトゥムフェ本店は、済州市 Gwandeok-ro 14-gil 16、東門市場8番ゲートの夜市の中にあります。営業時間は毎日11:30〜21:00で、材料がなくなり次第早めに閉まります。駐車は東門市場の屋外公営駐車場か屋内公営駐車場を使えばOKです。

ドゥトゥムフェは東門夜市の中、8番ゲート側にあります。市場を見て回るついでに寄れますし、東門市場で刺身を買って宿で食べるのにもぴったりの立地でした。駐車は東門市場の公営駐車場を使ってくださいね！

ドゥトゥムフェはどんなお店？ 持ち帰り専門だから安心

ドゥトゥムフェは刺身と寿司の持ち帰り専門店です。店内も伝統市場とは思えないほど清潔で、刺身をさばく方も何人もいて、注文がとても多いことが伝わってきました！

刺身だけでなく、太巻き、サーモン寿司、ヒラメ寿司、鯖の棒寿司まであります！

済州の漁師さんがその日に獲った新鮮な天然の刺身だそうです！

私が行ったときもお客さんが次々に来て持ち帰りの注文が入っていて、済州の地元の方もよく利用する東門市場の刺身屋さんなんだそうです！

活き鯖が生臭ければ返金？ 店主の自信

ドゥトゥムフェ本店の店主は、活き鯖の盛り合わせを注文すると「鯖が生臭かったら持ってきてくれれば返金します」と言ってくれました。店主さんもとても親切でした。

メニューを一つ一つ詳しく説明してくれて、特に活き鯖の盛り合わせを頼んだらこう言ってくれました。

鯖がもし生臭いと感じたら、持ってきてくれれば返金します。

それだけ鮮度と品質に自信があるんだなと感じました！この一言だけで安心して注文できました。

ドゥトゥムフェ本店で頼んだメニューと価格

• 活き鯖の盛り合わせ ₩35,000
• 活き鯖の棒寿司 ₩15,000
• サクサクあつあつココナッツエビフライ ₩10,000

正直、この値段でこのクオリティって本当にいいの？と思うほどでした！！！活き鯖まで入った盛り合わせが₩35,000なんて、コスパも最高でした。

活き鯖の盛り合わせ、本当に生臭くなかった？

ドゥトゥムフェ本店の活き鯖の盛り合わせ（₩35,000）は生臭さがまったくなく、香ばしくてあっさりしていました。鯖の活き造りは注文を受けてすぐ切ってくれて、本当に新鮮さを感じました。

この内容で₩35,000、完全にコスパ最高！！

パックを開けてまず感じたのは、名前のとおり刺身が本当に厚切りなこと！かなり厚みがあるのに、口に入れるととろけるような食感が最高でした。

何より活き鯖の刺身が全然生臭くなかったんです。鯖の刺身は鮮度がとても大事なので心配する方も多いと思いますが、臭みはまったくなく、香ばしくてあっさりした味がとても印象的でした。

東門市場の刺身持ち帰りでドゥトゥムフェがよくおすすめされる理由がわかりました！

活き鯖の棒寿司はぜひ食べてみて

ドゥトゥムフェ本店の活き鯖の棒寿司（₩15,000）には活き鯖専用の醤油が別に付いてきて、この醤油との組み合わせが神の一手でした。

鯖の棒寿司は個人的に本当に満足したメニューです！！本土では食べられない新鮮な味（泣）。活き鯖専用の醤油を別に付けてくれるのですが、この醤油がまさに神の一手でした！

ほんのり塩気があってうま味もしっかりしていて、活き鯖ととても合いました。

鯖ならではの香ばしさをさらに引き立ててくれる感じなので、盛り合わせを頼むときは棒寿司も一緒に注文するのをおすすめします。

ココナッツエビフライ、期待以上！！！

ドゥトゥムフェ本店のサクサクあつあつココナッツエビフライ（₩10,000）は、衣はサクサク、エビはぷりぷりで、刺身に添えるサイドにぴったりでした。

実は私、普段はそこまで揚げ物が好きなタイプではないんです、、でもこのココナッツエビフライは本当においしく食べました！

衣は本当にサクサクで中のエビはぷりぷり、ココナッツの香りがほんのり立ち上って甘い風味も加わり、ずっと手が伸びました。エビもまたふっくらしてるんです！刺身だけじゃ物足りないなら、サイドメニューとしてぜひ一緒にどうぞ！

ドゥトゥムフェの持ち帰りセットには何が入っている？

ドゥトゥムフェ本店は、箸、醤油、わさび、甘酢しょうが、チョジャン（甘辛酢コチュジャン）、白キムチなどの付属品をすべて入れてくれて、保冷バッグに保冷剤まで入れて包んでくれます。私がいちばん満足したポイントのひとつです。

宿に着いてすぐ食べられるように必要なものを全部入れてくれるので、別に準備するものが一つもありませんでした！

包装も保冷バッグに保冷剤まで入っていてきれいで、移動中もほとんど崩れず、旅行中とても楽でした。特に東門夜市を見て回ったあと、宿でゆっくり食べるのにすごく良さそうです！東門市場の刺身持ち帰り、鯖の棒寿司の持ち帰りおすすめです！

総評：東門市場の刺身持ち帰りでドゥトゥムフェ本店はどうだった？

済州で新鮮な刺身を食べたいなら、東門市場の刺身持ち帰りでドゥトゥムフェは本当に満足できる選択でした！

• 活き鯖がまったく生臭くない新鮮さ
• 名前どおり本当に厚切りの刺身
• コスパのいい価格
• 親切な店主さん
• きれいな包装
• 宿で気軽に楽しめる内容

このすべてに満足！！！

済州旅行中に東門市場の刺身屋さんを探している方や、東門市場で刺身を持ち帰ろうか迷っている方は、ドゥトゥムフェ本店にぜひ一度行ってみてください！特に東門夜市の中にあるので、私は夜市散策も一緒に楽しめて、済州旅行のコースとしてとてもよかったです。