光州・光山区の週末ランチうなぎ定食、4歳児も食べたタレ焼き｜Yuil

最近は寒暖差が大きいせいか、元気も出ないし食欲もちょっと落ちている気がしました。

そんな時に思い浮かぶのは、何といってもスタミナ補給に一番のうなぎ焼きですよね。久しぶりに家族みんなで体をいたわろうと、おいしいランチを食べに光山区のうなぎ専門店ユイルジャンオ（유일장어）へ行ってきました。

ユイルジャンオ（유일장어）の駐車場と店内の雰囲気は？

ユイルジャンオは店の裏手に広い駐車場があり、車で行くのに便利でした。私はオープン時間に合わせて行ったのでがらがらでしたが、帰る頃には駐車場が完全に満車でしたよ。

店に入ると、まず清潔で快適なインテリアが目に入りました。きれいに管理された店内のおかげで、食べる前から気分が上がります。

奥には個室があるので、団体や家族の集まりにもよさそうです。前回は個室で食事をしたのですが、身内だけでプライベートに食べられて本当に楽でした。

ユイルジャンオのセルフバーと席料はいくら？

ユイルジャンオにはセルフバーが2か所あり、好きなおかずを好きなだけ取って食べられます。うなぎに添える生姜をはじめ、さまざまなおかず、新鮮なサンチュなどの包み野菜、ソースまでたっぷり用意されていて便利でした。

おかずの一つひとつがとてもおいしそうで（笑）。うなぎ焼きを食べると席料が大人₩4,000、小学生₩2,000ですが、これはコスパがいいですよね。しかも昼の特選のうなぎ定食を頼めば、席料なしでセルフバーが使えるんです。

ユイルジャンオではうなぎ売り場で直接選べる？

ユイルジャンオにはうなぎの販売コーナーがあり、新鮮なうなぎを目で確かめてから買えます。品質や鮮度のわりに価格がとても手頃なので、人気なのも当然です。

選びやすかったのは、陳列棚に何人前かが表示されていること。2人前から6人前まで人数に応じて量を分けて包装されているので、うなぎに詳しくない人でも簡単に選べます。

テイクアウトや宅配もできるので、贈り物にも持ち帰りにもぴったり。持ち帰りは店内で食べるより少し安く買えるので、私のように小さい子がいる人は、家で気楽に食べるのもありかなと思います。

ユイルジャンオの昼のうなぎ定食はいつ、どう出てくる？

ユイルジャンオのうなぎ定食は、午前11時から午後2時のランチタイムだけ注文できる昼の特選メニューです。席に着いてテーブルのメニューを見ながら、前回のようにうなぎ焼きにしようか迷いましたが、コスパ抜群のうなぎ定食にしました。

平日だけでなく週末も注文できるのが特別に感じました。定食の内容は、こんがり焼けたタレ焼きうなぎ、濃いスープのうなぎ湯、そして整った7品のおかずです。

私たちは大人3人と子ども1人で行ったので、うなぎ定食3人前にタレ焼きうなぎだけ別に追加して注文しました。

石板のタレ焼きうなぎ、子どもも食べられる？

定食に含まれるタレ焼きうなぎは、熱々の石板の上に食べやすい大きさに切って盛られていました。石板のおかげで最後の一切れまで温かく食べられました。

実はタレ焼きは、味が強すぎたり刺激的だとうなぎ本来のあっさり感が損なわれがちなんです。だから私はタレより塩焼き派なのですが、ユイルジャンオのタレは味が濃すぎずちょうどよくて良かったです。

タレは辛くなく甘めなので、辛いものが苦手な4歳の子もおいしそうに食べてくれました。もともとうなぎが好きな子ですが、塩焼きよりタレ焼きのほうがおいしいと言っていました。

うなぎの小骨がきれいに取り除かれていて、子どもやお年寄りが食べるのにも完璧な下処理でした。厚みもかなりあって、ひと口入れると口いっぱいに広がるあっさりと香ばしい食感が絶品でした。

ユイルジャンオは、うなぎをいろいろな食べ方で楽しめるのが大きな魅力です。えごまの葉の漬物で巻いたり、千切り生姜をのせて包み野菜で巻いて食べれば、飽きずに最後までおいしく食べられます。

タレ自体が強くないので、どんな具材と合わせてもおいしかったです。うなぎの量もかなり多くて、物足りなさはありませんでした。

うなぎ定食のうなぎ湯はどんな味？

ユイルジャンオのうなぎ定食のうなぎ湯は、トゥッペギ（뚝배기、土鍋）でぐつぐつ煮えた状態で出てきて、スープがとても濃く、ピリ辛なのにコク深い味わいがしっかり出ていました。うなぎ焼きを楽しみながら一緒に食べてみました。

うなぎ湯を食べていると、小さな骨が口に引っかかって不快なことがありますが、ユイルジャンオのうなぎ湯は気になる小骨がなく、やわらかかったです。品質の良いプンチョン（풍천）の天然風うなぎ、つまり川うなぎがたっぷり入っていて、味はもちろん、体が元気になる感じさえしました。

ピリ辛なのに後味がすっきりしていて、ご飯を一膳ぺろりと平らげました。メイン料理だけでなく、一緒に出たおかずの質も素晴らしく、中でもパキムチ（파김치、ネギキムチ）が最高でした。ツンとして食欲をそそるパキムチをのせて食べたら、組み合わせが芸術でした。

大人3人と子ども1人、ユイルジャンオのうなぎ定食の量は足りた？

うなぎ定食3人前にタレ焼きうなぎを追加しただけで、家族みんなお腹いっぱい、大満足でうなぎを楽しめました。光州でコスパが良く品質も優れたうなぎ焼きを味わいたいなら、光山区のユイルジャンオにぜひ一度行ってみてください。