教大駅の中華、単品タンチャムチャと小籠包|Maeranbang
Maeranbang 教大店(매란방 교대점)は、ソウル・瑞草の教大駅14番出口から徒歩1分、地下1階にある広い中華レストランです。タンチャムチャ(タンスユク・チャンポン・ジャージャー麺の組み合わせ)として、タンスユク(韓国式酢豚)、手打ちの干ジャージャー麺(汁気の少ないジャージャー麺)、辛口三鮮チャンポンに小籠包を加えて単品で味わったところ、干ジャージャー麺はこれまで食べた中で一番あっさりした、刺激の少ない味でした。人数別の個室があるMaeranbang 教大店は、会食や集まり、ビジネスの席にも向いている店です。




