ソウル・鐘路3街の焼肉店、雨の夜の屋外席とトレチャン｜チョウォン食堂

鐘路で屋台（ヤジャン）の雰囲気をしっかり楽しみたくて訪れた、鐘路のチョウォン食堂（초원식당）です。今はまさに屋台日和で、鐘路の路地ならではの温かい雰囲気の中、涼しい風に吹かれながらお肉を焼いて食べてきました。夜になると多くの人が訪れるお店でした。古い老舗の味わいと屋台の雰囲気が自然に溶け合っていて、鐘路ならではの魅力を感じるには十分でした。

鐘路のチョウォン食堂はどこにありますか？

チョウォン食堂は、ソウル鐘路区の鐘路17길30番地1階にある焼肉店で、鐘路3街駅近くの路地で屋台の雰囲気を楽しめます。

雨の金曜の夜、チョウォン食堂の屋台の雰囲気

チョウォン食堂には雨の金曜の夜に着いたのですが、雰囲気がよかったです！ ひと目で屋台っぽいですよね、笑 完全な屋台通りではないのですが、むしろ人がすごく多いわけではなくて、それがかえってよかったです、笑

座るとすぐにセッティングしてくれました。

チョウォン食堂のおかずはどうでしたか？

チョウォン食堂ではまずおかずが出てきて、なかなか満足でした。種類が多すぎるわけではないものの、必要なものはひと通りそろっていて、ひとつひとつきれいに出てくるのでお肉と一緒に食べるのにぴったりでした。足りないおかずも気軽に頼めそうな雰囲気でしたよ！

チョウォン食堂の盛り合わせの内容は？

チョウォン食堂の盛り合わせは、急速冷凍サムギョプサル、トレチャン（도래창、豚の小腸）、マクチャン（막창、豚の大腸の末端部）で構成されています。今回は盛り合わせを注文し、あとから急速冷凍サムギョプサルを追加注文しました。いろいろ楽しめるので、メニューを悩まなくていいです、笑 一度にいろいろな部位を味わえるのが一番よかった！

屋台の雰囲気、いい感じですよね？ チョウォン食堂は、友達との集まりや会社の同僚との軽い食事会にも似合う場所だと思いました。鐘路ならではの古い路地と屋台が作り出す雰囲気が、料理の味をさらに引き立ててくれる感じかな？ 笑

急速冷凍サムギョプサル：薄くてすぐ焼ける

チョウォン食堂でまず焼いて食べたのは急速冷凍サムギョプサル！ 薄いのですぐ焼けて、待ち時間が長くありませんでした。すぐ焼けるので焼くのも楽です、笑 急速冷凍ならではの香ばしい風味が生きていて、厚すぎないので気軽にどんどん手が伸びるタイプです。

しゃぶしゃぶでひと混ぜすれば火が通るように、前後に何度かひっくり返せばすぐ焼けます。

カリッと焼いて食べると、脂っこさよりあっさり感のほうが強く感じられました、笑

トレチャンはどんな味ですか？

チョウォン食堂の盛り合わせのトレチャンは、もちもちした食感が生きていて、香ばしい味です。急速冷凍サムギョプサルに続いてマクチャンとトレチャンが出てきましたが、個人的に印象的だったのはトレチャンです。私、初めて食べました！ 見た目もすごく不思議…

一番右がトレチャンです。一緒に出てきたタレにつけて食べると、しつこさも和らいでよりおいしく食べられました。

マクチャン：臭みがなく、外は香ばしく中はもちもち

チョウォン食堂のマクチャンも臭みがほとんど感じられませんでした。ほどよくカリッと焼いて食べると、外は香ばしく中はもちもちの食感が生きていて、マクチャン好きの方にはおすすめです、笑 三つのメニューがそれぞれ個性が違っておいしく、楽しく（？）食べられるのもよかったです、笑

チョウォン食堂のチャドル味噌チゲ、ご飯と一緒に食べやすい

焼肉店に欠かせないチャドル味噌チゲ（차돌 된장찌개、牛バラ薄切り入り味噌チゲ）も、チョウォン食堂で一緒に注文しました！ 私はお肉とご飯とチゲを必ず一緒に食べたいタイプです、笑 お肉をある程度食べたあと温かいスープが欲しくなったときにぴったりのメニューで、チャドルが入っているのでスープに濃い香ばしさを感じました。ご飯と一緒に食べるのにも合うので、私のようにお肉だけでは物足りない方におすすめしたいメニューです、笑

お腹がすいていて本当に吸い込んでしまいました、笑笑笑笑笑

急速冷凍サムギョプサルの追加注文、量はどのくらい？

チョウォン食堂の急速冷凍サムギョプサルの追加分はかなり量が多いので、1人前ずつ追加注文するのがよさそうです。最後に急速冷凍サムギョプサルを追加注文したのですが、量がかなり多くて、うう、残してしまいました、うう

鐘路で屋台の人気店を探しているなら、チョウォン食堂を参考にしてみてください！ もっと暑くなる前の天気のいい夜に、鐘路の屋台の雰囲気をしっかり楽しみたい方はぜひ訪れてみてください。